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Ein Moscow Mule ist ein Cocktail aus Wodka, Ingwerlimonade und Limette. Ingwerbier ist ein Aufguss aus Ingwer, Wasser, Zucker und Limette. Dieser Cocktail ist etwas würzig und sauer, aber erfrischend.
Zutaten
Moscow Mule
Portionen: 1 Cocktail
- 60 ml Wodka
- ½ Limette
- 150 ml Ingwerbier
- Eiswürfel
Garnitur:
- 1 Limettenscheibe
Ingwerbier
Portionen: Ausreichend für etwa 6 Cocktails
- 120 ml frischer Ingwer
- 1 Liter Wasser
- 15 ml Limettensaft
- 2 EL brauner Zucker
Vorgehensweise
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Wähle ein Collins Glas. Dies ist ein hohes, gerades Glas. Es ist ähnlich wie ein Longdrink-Glas, nur höher. [1] X Forschungsquelle
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Gib das Eis in das Glas. Überfülle es nicht mit Eis. Fülle es etwa halb voll.
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Presse die Limette aus. Wenn du den Limettensaft in das Glas gepresst hast, gib auch die Schale hinein. [2] X Forschungsquelle
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Gib die Ingwerlimonade dazu. Sie sollte kalt sein. Du kannst sie mit dem Rezept in diesem Artikel selbst machen. [4] X Forschungsquelle
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Mit einer Limettenscheibe garnieren. Schneide einen kleinen Schlitz in die Scheibe und bringe sie an der Seite des Glases an. [5] X Forschungsquelle
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Ingwer und Limette unterrühren. Gib den geriebenen Ingwer in das Wasser. Presse 15 ml Limettensaft hinein. Lege den Deckel auf den Topf und lasse ihn 1 Stunde ruhen. [9] X Forschungsquelle
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Siebe das Bier ab. Siebe mit einem Sieb das Fruchtfleisch von Ingwer und Limette ab. Presse es gründlich aus, damit du den gesamten Geschmack freigibst. [11] X Forschungsquelle
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In einen luftdichten Behälter füllen und kühlen. Du kannst es etwa 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren, auch wenn es direkt nach der Zubereitung kräftiger ist. [12] X ForschungsquelleWerbeanzeige
Referenzen
- ↑ http://www.cocktailtimes.com/glassware/
- ↑ http://www.esquire.com/food-drink/drinks/recipes/a3817/moscow-mule-drink-recipe/
- ↑ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/moscow-mule-233186
- ↑ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/moscow-mule-233186
- ↑ http://www.bonappetit.com/recipe/moscow-mule
- ↑ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/moscow-mule-233186
- ↑ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/homemade-ginger-beer-232359
- ↑ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/homemade-ginger-beer-232359
- ↑ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/homemade-ginger-beer-232359
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