Michelada selbst gemacht

Ein Michelada ist ein beliebter mexikanischer Cocktail und wird auch cerveza preparada (Biermischgetränk) genannt. In Mexiko wurde der Michelada in den Vierzigern schon populär, als die Menschen dort anfingen, Bier mit einer scharfen Soße oder Salsa zu mixen. Er ist nun auch in anderen Teilen der Welt weit verbreitet und man kann ihn mit dem Bloody Mary vergleichen. Um als echter Michelada angesehen zu werden, muss er Limette, Salz und Worcestershiresauce, Maggi oder Sojasauce enthalten. Der klassische Geschmack eines Michelada spiegelt den ursprünglichen Namen des Cocktails, mi chela helada , wider, was soviel heißt wie "mein kaltes, helles Bier".