Mit Propangas grillen

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unter Mitarbeit von Julian Beer Company

Referenzen

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Mit Propangas zu grillen ist sauberer und vorhersehbarer als mit Holzkohle zu grillen und dazu noch ein einfach zu lernender Vorgang. Um Propangas erfolgreich für das Grillen von Lebensmitteln zu verwenden, musst du die richtigen Hilfsmittel besorgen und einige Sicherheitsvorkehrungen einhalten. Durch sicheres Anschließen eines Propangastanks an deinen Gasgrill und dem Korrekten Anfeuern, kannst du in Windeseile beginnen deine Lieblingsgerichte zu grillen .

Teil 1
Teil 1 von 3:

Bringe den Propangastank an

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    Propangastanks werden nach Gewicht gemessen; Wenn du vor hast häufig zu grillen, besorge dir einen schwereren Tank, der mit mehr Gas gefüllt ist. Wenn du ihn jedoch nur ab und zu benutzt, wähle einen kleineren Tank. Du kannst Propangastanks in deinen lokalen Supermärkten oder Baumärkten finden.
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    Stelle ihn so nah wie möglich am Grill ab, sodass er vom Anschluss des Grills erreicht werden kann.
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    Wenn der Drehknopf auf dem Tank auf An geschaltet ist, drehe ihn auf Aus. Bei den meisten Propangastanks musst du den Griff im Uhrzeigersinn drehen, um den Tank zuzudrehen. [1]
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    Die Sicherheitskappe ist die Plastikkappe, die das Ventil auf dem Tank bedeckt. Greife nach der Lasche an der Sicherheitskappe und ziehe, um sie zu entfernen. [2]
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    Der Anschluss des Grills ist der Schlauch, der an der Unterseite des Grills angebracht ist. Drehe den Propangastank so, dass das Ventil in Richtung des Grills zeigt, und verbinde das Endstück des Grillanschlusses mit dem Ventil – du solltest ein Klicken hören, wenn das Endstück des Grillanschlusses in Position ist. Wenn das Endstück des Grillanschlusses an dem Ventil angeschlossen ist, drehe den Griff am Endstück des Grillanschlusses gegen den Uhrzeigersinn, um diesen festzuziehen. Drehe solange, bis sich der Griff nicht mehr weiterdrehen lässt. [3]
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    Die Grillablage ist das Teil, das dem Propangastank Platz unter dem Grill bietet. Überprüfe die Bedienungsanleitung deines Grills für spezifische Anweisungen wie der Tank auf der Grillablage befestigt wird. [4]
    • Wenn der Grill keine Ablage für den Propangastank hat, lasse diesen auf dem Boden neben dem Grill stehen.
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Teil 2
Teil 2 von 3:

Den Grill anfeuern

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    Bei den meisten Propangastanks musst du den Griff gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er sich nicht mehr weiterdrehen lässt, um den Tank aufzudrehen. Sieh dir die Pfeilmarkierungen auf deinem Tank an, um sicherzugehen.
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    Feuere den Grill niemals mit geschlossenem Deckel an, da die Gasansammlung eine Explosion verursachen könnte. [5]
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    Es kann sein, dass du den Knopf drücken musst, bevor du ihn drehen kannst. Um den Zündungsknopf an deinem Grill zu lokalisieren, schaue nach einem Knopf mit einem Blitz-Symbol oder der Beschriftung mit dem Wort Zündung. [6]
    • Mache dir keine Sorgen, wenn der Grill nicht zündet, nachdem du den Knopf gedreht hast; das bedeutet einfach nur, dass der Grill einen elektrischen Starter hat und du den elektrischen Zündungsknopf drücken musst, um ihn anzufeuern.
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    Schaue nach dem elektrischen Zündungsknopf neben dem normalen Zündungsknopf. Drücke und halte den Knopf, bis du Flammen siehst, die den Grill entzünden. Es ist normal, dass der Knopf ein Klickgeräusch macht, während du ihn drückst. [7]
    • Nur die Bereiche direkt hinter dem Zündungsknopf und dem elektrischen Anzünder sollten an diesem Punkt befeuert sein. Der Rest des Grills sollte immer noch ausgeschaltet sein.
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    Durch das Drehen der anderen Knöpfe sollte sich der Rest des Grills entzünden. [8]
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    Lasse den Grill vor dem Kochen immer vorheizen, sodass das Essen auch wirklich gar wird. [9]
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Teil 3
Teil 3 von 3:

Koche mit Propangas

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    Bürste über jeden Rost, sodass angetrocknetes Essen und Fett herunterfallen. Stelle sicher, dass der Grill vorgeheizt ist, bevor du ihn mit einer Bürste säuberst; die Hitze gestaltet das Reinigen einfacher. [10]
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    Dies wird vermeiden, dass das Essen anbrennt. Wenn du nur eine kleine Menge an Essen grillst, drehe die Knöpfe für die Bereiche des Grills zu, die du nicht benötigst. Wenn du den gesamten Grill verwendest, wechsle die Knöpfe zwischen mittlerer und niedriger Hitze ab, sodass du verschiedene Gartemperaturen auf deinem Grill hast. [11]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/97\/BBQ-With-Propane-Step-15.jpg\/v4-460px-BBQ-With-Propane-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/97\/BBQ-With-Propane-Step-15.jpg\/v4-728px-BBQ-With-Propane-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Positioniere es so, dass es sich direkt über den Flammen befindet. Lege Essen wie Gemüse, das weniger Hitze benötigt, auf die Seite des Grills, wo eine niedrigere Temperatur eingestellt ist. Lege Essen, das mehr Hitze benötigt wie Hamburger und Steaks auf die Seite des Grills, die auf mittlerer oder hoher Stufe läuft. [12]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/06\/BBQ-With-Propane-Step-16.jpg\/v4-460px-BBQ-With-Propane-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/06\/BBQ-With-Propane-Step-16.jpg\/v4-728px-BBQ-With-Propane-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Stelle sicher, dass jede Seite des Essens gleich viel Garzeit erhält, sodass es gleichmäßig gegart wird. Passe die Temperatur bei Bedarf an, indem du die Drehknöpfe am Grill verwendest.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/BBQ-With-Propane-Step-17.jpg\/v4-460px-BBQ-With-Propane-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/BBQ-With-Propane-Step-17.jpg\/v4-728px-BBQ-With-Propane-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lasse den Grilldeckel geöffnet; der Propangastank ist immer noch an und Gas könnte sich ansammeln, wenn der Deckel geschlossen bleibt.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7c\/BBQ-With-Propane-Step-18.jpg\/v4-460px-BBQ-With-Propane-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7c\/BBQ-With-Propane-Step-18.jpg\/v4-728px-BBQ-With-Propane-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Um die meisten Propangastanks abzudrehen, drehe den Griff des Tanks im Uhrzeigerinn, bis er sich nicht mehr weiterdrehen lässt. Schaue nach den Richtungspfeilen auf dem Griff, um zu überprüfen, in welche Richtung du drehen solltest. [13]
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Warnungen

  • Drehe den Propangastank nach dem Grillen immer ab. Wenn du Angst hast dies zu vergessen, richte eine Erinnerung auf deinem Handy ein oder hinterlasse für dich selbst eine Notiz am Grill.
  • Lasse den Deckel niemals geschlossen, wenn der Propangastank noch aufgedreht ist und der Grill nicht angefeuert wurde. [14]
  • Versuche nicht, den Grill zu befeuern, wenn der Deckel geschlossen ist. [15]
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Was du brauchst

  • Propangastank
  • Gasgrill
  • (Stahl-)Drahtbürste
  • Pfannenwender
  • Grillzange

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Referenzen

  1. ↑ https://www.charbroil.com/community/attaching-your-propane-tank-to-your-grill/
  2. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Dc1da050SJE&feature=youtu.be&t=36
  3. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Dc1da050SJE&feature=youtu.be&t=59
  4. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Dc1da050SJE&feature=youtu.be&t=78
  5. ↑ http://barbecuebible.com/2016/03/01/gas-grill-tips-how-to-light/
  6. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Af9Ux_4zZUA&feature=youtu.be&t=29
  7. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Af9Ux_4zZUA&feature=youtu.be&t=43
  8. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Af9Ux_4zZUA&feature=youtu.be&t=55
  9. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=Af9Ux_4zZUA&feature=youtu.be&t=64
  1. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=sq2fcAOR_bY
  2. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=6DOgPETTyoU&feature=youtu.be&t=54
  3. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=6DOgPETTyoU&feature=youtu.be&t=56
  4. ↑ https://food52.com/blog/7207-the-proper-way-to-shut-down-a-grill
  5. ↑ http://barbecuebible.com/2016/03/01/gas-grill-tips-how-to-light/
  6. ↑ http://barbecuebible.com/2016/03/01/gas-grill-tips-how-to-light/

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