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Pintobohnen werden innerhalb von drei bis vier Monaten reif und können manchmal zimperlich sein - sofern sie aber richtig gepflegt werden, liefern sie eine reiche Ernte. Pflanze die Pintobohnen im Frühling an und beobachte sie, bis du sie im Herbst ernten kannst.
Vorgehensweise
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Pflanze die Bohnen im Frühling. Pflanze deine Pintobohnen, nachdem definitiv keine Frostgefahr mehr besteht.
- Pintobohnen benötigen eine Bodentemperatur von rund 20°C, um richtig zu keimen. [1] X Forschungsquelle
- Die Pflanzen benötigen zwischen 80 und 140 frostfreie Tage, um komplett auszureifen.
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Wähle eine Pflanzstelle in der Vollsonne. Um zu reifen, benötigen Pintobohnen mindestens sechs Stunden direkte Sonne pro Tag.
- Stelle sicher, dass in den letzten drei Jahren keine anderen Hülsenfrüchte an dieser Stelle angebaut wurden.
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Verbessere den Boden. Der Boden muss locker und fruchtbar sein und über eine gute Drainage verfügen. Vermische reifen Kompost mit der Erde, um sie zu verbessern, bevor du die Bohnen anpflanzt.
- Beachte auch, dass der pH-Wert des Bodens zwischen 6.0 und 7.0. liegen sollte. Falls der Test einen Wert unter 6.0 ergibt, füge Kalk oder Holzasche hinzu, um ihn zu erhöhen. Falls der Test einen Wert von über 7.0 ergibt, mische organisches Material, wie Kiefernnadeln oder Torfmoos unter, um ihn zu reduzieren.
- Du kannst die Erde auch mit Impfkulturen für Pintobohnen anreichern. Das ist nicht ausschlaggebend, hilft aber der Pflanze dabei, Stickstoff effektiver zu binden.
- Stelle sicher, dass der Kompost und andere Zusätze auf eine Tiefe von 15 cm mit der Erde vermischt wurden.
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Wähle deine Bohnensorte. Pintobohnen gibt es als Busch- und Stangenbohnen.
- Buschbohnen sind einfacher anzubauen, liefern aber geringere Erträge.
- Stangenbohnen benötigen eine Stange, ein Gitter oder eine andere Rankhilfe, sie liefern aber mehr Erträge.
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Weiche die Bohnen ein. Lege die Bohnen, die du einpflanzen möchtest, in ein flaches Gefäß mit Wasser und lass sie über Nacht einweichen.
- Die Bohnen sollten 8 bis 24 Stunden lang einweichen, bevor du sie einpflanzt.
- Die Bohnen einzuweichen bereitet sie auf das Keimen vor. [2] X Forschungsquelle
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Montiere, falls notwendig, eine Rankhilfe. Falls du Stangenbohnen anpflanzt, musst du ein Gitter, eine Stange oder ein Gemüsegitter montieren, bevor du die Bohnen einpflanzt.
- Die Rankhilfe sollte 1,8 bis 2,1 Meter hoch sein. Idealerweise sollte die Oberfläche der Rankhilfe relativ rau sein, damit die Bohnen besser klettern können. [3] X Forschungsquelle
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Bohre in einem Abstand von 7,5 cm Löcher. Jedes Loch sollte 2,5 bis 5 cm tief sein. [4] X Forschungsquelle
- Pintobohnen lassen sich nicht gut umsetzen, daher solltest du sie direkt in den Boden sehen, anstatt sie im Haus vorzuziehen.
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Säe die Samen aus. Stecke eine Bohne in jedes Loch. Das Auge der Pintobohne sollte nach unten zeigen.
- In normalen oder leichten Böden solltest du die Samen mit einer lockeren Schickt Erde zudecken. Falls dein Boden schwer ist, decke die Samen stattdessen mit Sand, Torfmoos, Vermiculit und reifen Kompost zu.
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Gieße nach Bedarf. Du solltest die Samen nicht durchnässen, stelle aber sicher, dass die Erde feucht genug ist, um sie zum Keimen zu bringen.
- Gieße die Samen gut, nachdem du sie eingepflanzt hast.
- Falls nicht viel Regen gefallen ist, solltest du die Samen drei bis vier Tage nach dem Pflanzen ein zweites Mal gießen.
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Dünne die Setzlinge aus. Sobald die Setzlinge kräftig sind, kannst du sie ausdünnen, wobei sie einen Abstand von 15 cm haben sollten.
- Plane etwas zusätzlichen Platz ein, falls du statt Stangenbohnen Buschbohnen anpflanzt.
- Pintobohnen keimen normalerweise nach 8 bis 14 Tagen, wenn die Bodentemperatur konstant zwischen 20 und 27°C beträgt.
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Gieße sparsam. Lass den Boden austrocknen, bevor du die Pflanzen erneut gießt.
- Pintobohnen überleben leichte Trockenheit, falls die Wurzeln aber zu stark durchnässt werden, könnten sie faulen.
- Gieße die Pintobohnen von unten und trage das Wasser direkt auf den Boden auf. Vermeide es, die Blätter zu befeuchten, da dadurch Mehltau und ähnliche Pilzkrankheiten entstehen könnten. Du solltest am frühen Morgen gießen, um den Pflanzen genügend Zeit zum Trocknen zu geben, bevor die Luftfeuchtigkeit am Abend steigt.
- Pintobohnen sollten pro Woche durchschnittlich 2,5 cm Wasser erhalten.
- Sparsames Gießen ist vor allem dann wichtig, wenn die Schoten reifen. Du kannst den Bohnen helfen, indem du die Pflanze austrocknen lässt.
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Trage Mulch auf. Mulch hält den Boden länger warm und verlängert dadurch die Wachstumssaison. Er verhindert oder reduziert auch Unkraut.
- Mulch kann auch verhindern, dass die Schoten verfaulen, falls sie den Boden berühren. Außerdem bleibt der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens konstant.
- Schwarze Mulchfolie eignet sich besonders gut. Biologischer Mulch, wie Stroh, Grasschnitt und Rindenmulch, ist ebenfalls eine gute Möglichkeit.
- Der Mulch sollte 5 bis 7,5 cm hoch aufgetragen werden.
- Trage den Mulch auf, nachdem sich der Boden erwärmt hat.
- Reiße Unkraut vorsichtig mit der Hand aus. Die Bohnen-Pflänzchen haben ein flaches Wurzelsystem und können leicht beschädigt werden. Es kann sogar besser sein, das Unkraut oberflächlich mit einer Harke abzureißen. Das Unkraut kann in diesem Fall zwar weiterwachsen, wird aber irgendwann absterben - und die Wurzeln der Bohnen sind sicher.
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Dünge einmal. Trage in der Mitte der Wachstumssaison Komposttee oder ähnlichen Dünger auf.
- Der beste Dünger für Pintobohnen enthält viel Phosphor und Kalium.
- Pintobohnen produzieren ihren eigenen Stickstoff, du solltest daher Dünger mit hohem Stickstoffgehalt vermeiden. Falls die Blätter blass werden, verfügt die Pflanze über zu wenig Stickstoff. In diesem Fall kannst du einen biologischen Dünger, die Fischemulsion, auftragen, der eine schnelle Stickstoffdosis liefert.
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Binde die Ranken hoch. Falls du Stangenbohnen angepflanzt hast, musst du die Ranken in den ersten Wochen nach oben leiten.
- Binde die Ranken mit weicher Schnur oder kleinen Stoffstücken an der Rankhilfe fest.
- Während die Ranken größer werden, binde sie weiter oben fest. Ziehe allerdings niemals an den Ranken, um zu verhindern, dass sie abreißen.
- Nach einigen Wochen wird die Pflanze von selber nach oben wachsen und benötigt keine Unterstützung mehr.
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Suche nach Schädlingen und Krankheiten. Pintobohnen sind anfällig für Pilzkrankheiten und mehrere Schädlinge, inklusive Blattläuse, Zwergzikaden, Milben und Käfer.
- Verhindere Pilzkrankheiten, indem du nasse Blätter und durchnässte Wurzeln vermeidest.
- Gute Luftzirkulation sollte ebenfalls dabei helfen, Krankheiten, wie Mehltau und den Mosaikvirus, zu verhindern.
- Falls Schädlinge vorhanden sind, verwende biologische Pestizidsprays, entferne sie mit der Hand oder wasche sie mit deinem Gartenschlauch ab.
- Kaninchen und Rehe sind ebenfalls eine Bedrohung für deine Pintobohnen, da sie die Blätter fressen. Falls diese Tiere Probleme bereiten, installiere Schädlingsnetze oder Zäune, um sie von deinen Pflanzen fernzuhalten.
- Fungizide können verwendet werden, falls du Anzeichen einer Pilzerkrankung bemerkst, du solltest dich aber für ein biologisches Fungizid entscheiden, falls du die Pintobohnen später ernten und essen möchtest.
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Warte, bis die Bohnen vertrocknet sind. Die meisten Pintobohnen erreichen diesen Zustand innerhalb von 90 bis 150 Tagen.
- Buchbohnen werden gleichzeitig reif und können einmal geerntet werden.
- Stangenbohnen können mehrmals Erträge abwerfen und sollten regelmäßig geerntet werden, damit sich weiter Bohnen bilden.
- Beachte, dass reife Bohnen mit den Zähnen kaum eingedellt werden können.
- Falls das Wetter feucht wird, bevor die Schoten komplett trocken sind, reiße die gesamte Pflanze aus, nachdem die meisten Blätter verwelkt sind und hänge sie mit den Wurzeln nach oben an einem gut belüfteten, trockenen Ort auf. Die Schoten können auf diese Weise fertigtrocknen.
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Enthülse die Bohnen. Du kannst die Pintobohnen einzeln oder in Portionen enthülsen.
- Um sie in Portionen zu enthülsen, leg die Schoten in eine alte Kissenhülle und gehe eine Minute lang darauf herum, um die Schoten zu knacken.
- Du kannst die Häutchen entfernen, indem du die Bohnen zwischen zwei Behältern hin und her schüttest oder indem du sie an einer windigen Stelle im Freien liegen lässt.
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Friere die Bohnen kurz ein. Gib die Bohnen in einen gefriertauglichen Behälter rund lasse sie einige Stunden im Gefrierschrank stehen, bevor du sie langfristig einlagerst.
- Dieser Schritt hilft dir, Probleme mit Rüsselkäfern und anderen Schädlingen zu vermeiden.
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Lagere die Bohnen an einem kühlen Ort. Gib die geschälten, abkühlten Bohnen in luftdichte Behälter und lagere sie in einem trockenen, kühlen Ort, wie einer Speisekammer oder einem Keller.
- Getrocknete Pintobohnen halten normalerweise ein Jahr lang. Falls sie richtig gelagert werden, könnten sie aber sogar noch länger halten.
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Warnungen
- Alle Hülsenfrüchte, inklusive Pintobohnen, hinterlassen viel Stickstoff im Boden. Daher solltest du die Pflanzen alle drei Jahre rotieren. Pflanze an der Stelle in den nächsten drei Jahren keine Pintobohnen oder andere Hülsenfrüchte, sondern verwende sie für Pflanzen, die keinen Stickstoff produzieren.
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Was du brauchst
- Kompost
- pH-Wert Anpasser
- Pintobohnen-Impfmittel
- Gartenschaufel
- Flacher Behälter
- Gartenschlauch
- Rankhilfe (Gitter, Stange etc.)
- Biologischer Mulch oder schwarze Mulchfolie
- Dünger ohne (oder mit wenig) Stickstoff
- Weiche Schnur oder Stoff
- Biologische Pestizide und Fungizide
- Schädlingsnetz
- Alte Kissenhülle
- Luftdichte Behälter
Referenzen
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