Eine Laktoseintoleranz zu haben kann es schwierig machen, Gewicht zuzunehmen -vor allem für kleine Kinder oder wählerische Esser. Zu wissen, wie du deiner Ernährung gesunde, kalorien- und nährstoffreiche Lebensmittel hinzufügen kannst, kann dir dabei helfen, Gewicht schnell und auf eine gesunde Weise zuzunehmen.
Vorgehensweise
Käse und Milchprodukte können als gesunde Quellen für Fette und Kalorien dienen. Wenn du eine Laktoseintoleranz hast, kannst du milchfreie Produkte konsumieren, um die Zufuhr von Kalorien und Fett zu ersetzen. In vielen Fällen stellen die Ersatzprodukte gesunde Alternativen mit ähnlichen Mengen an Kalorien dar, welche, wenn sie als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden, dabei helfen können, die nötigen Nährstoffe für eine Gewichtszunahme zu liefern.
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Trinke Milchprodukte mit pflanzlichem Ursprung. Kokosmilch, Sojamilch und Mandelmilch können gesunde Kalorien ohne Laktose bieten. Manche Ersatzprodukte für Kuhmilch können mehr Kalorien und Fette enthalten als normale Milch und könnten sogar noch mehr zur schnelleren Gewichtszunahme beitragen als Vollmilchprodukte.
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Kaufe milchfreie Desserts und Käsesorten. Frozen Joghurt, Sorbets, Torten, Käseersatzprodukte und andere kalorienreiche, milchfreie Optionen erlauben dir, ohne dem Unbehagen, welches dir durch den Konsum von Laktose bereitet wird, Nachspeisen zu genießen und von dessen Kalorien zu profitieren.
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Verwende zum Kochen pflanzliches Öl oder ein milchfreies Butterersatzprodukt. Gemüse und andere Lebensmittel mit Öl oder einem Aufstrich mit Buttergeschmack zuzubereiten, Butterersatzprodukte auf Toast zu streichen und sie in Backwaren zu verwenden kann dir zusätzliche Kalorien aus Fetten liefern, die dir dabei helfen können, schnell zuzunehmen.Werbeanzeige
Viele gesunde, kalorienreiche und nährstoffreiche Lebensmittel sind frei von Laktose und für die Gewichtszunahme nützlich. Durch den Konsum einer Vielfalt an gesunden, kalorienreichen Lebensmitteln kannst du schnell und sicher Gewicht zunehmen. Um Gewicht zuzunehmen, musst du täglich mehr Kalorien zu dir nehmen, also du aufgrund von Sport oder deinen täglichen Aktivitäten verbrennst; achte also darauf, in jede Mahlzeit und jeden Snack kalorienreiche und nährstoffreiche Lebensmittel einzubauen.
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Entscheide dich bei jeder Mahlzeit für eine Proteinquelle. Proteine, welche zum Beispiel in Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen und Nüsse enthalten sind, sorgen für gesunde Quellen von Fetten und Kalorien, die dabei helfen können, Muskeln aufzubauen und Gewicht zuzunehmen.
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Füge jedem Gericht oder Snack Obst und Gemüse zu. Obst und Gemüse liefern Kohlenhydrate, Protein und gesunde Kalorien und können in großen Mengen konsumiert werden. Obwohl sie nicht die kalorienreichsten Lebensmittel sind, die du essen kannst, sorgen sie dafür, dass du die wertvollen Nährstoffe bekommst, die dein Körper braucht, um ordnungsgemäß zu funktionieren. Sie enthalten essenzielle Vitamine und Mineralien und können nahezu jeder Mahlzeit für einen Kalorienschub hinzugefügt werden.
- Versuche, jeden Morgen einen Smoothie mit Erdbeeren, Banane, Orangensaft und einem milchfreien Frozen Joghurt zuzubereiten.
- Bereite dir Snacktüten mit Vollkorncrackern und getrockneten Früchten vor, um dich mit einem kalorien- und nährstoffreichen Leckerbissen zu versorgen.
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Iss reichlich komplexe Kohlenhydrate. Gesunde Körner und komplexe Kohlenhydrate enthalten viele Kalorien und wichtige Nährstoffe, die zur Gewichtszunahme beitragen.
- Versuche, zum Frühstück ein Müsli mit Rosinen oder Honig, oder Haferflocken mit Mandeln und Beeren zu essen.
- Iss als Hauptmahlzeit zum Mittagessen und einige Male in der Woche abends Nudeln; serviere sie mit Tomatensoße und Gemüse, welches du in Olivenöl oder einem laktosefreien Butterersatzprodukt sautiert hast.
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Würzmittel können deiner täglichen Zufuhr ohne viel Aufwand dutzende bis hunderte Kalorien hinzufügen. Soßen, Aufstriche und Garnierungen sind einfache Mittel, um deine tägliche Zufuhr von Fetten und Kalorien zu erhöhen, sogar ohne laktosehaltige Produkte.
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Füge deinem Kaffee oder Tee milchfreie Kaffeesahne hinzu. Milchfreie, kalorienreiche Kaffeesahne in deine morgendlichen Getränke zu mischen kann dabei helfen, einfach Kalorien hinzuzufügen und zur Gewichtszunahme beizutragen.
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Verwende milchfreie Mayonnaise und Brotaufstriche. Würzmittel, wie zum Beispiel Mayonnaise, Senf und Gelee enthalten oft viele Kalorien und in vielen Fällen ebenfalls nützliche Nährstoffe. Sie sind jedoch meist reich an Zucker und ungesunden Fetten, weshalb du sie nicht als wesentliche Quelle deiner täglichen Kalorienzufuhr konsumieren solltest.
- Erdnussbutter und andere Nussbuttersorten sind beliebte, laktosefreie Brotaufstriche, welche auch als Dip für Gemüse oder als Garnierung von Frühstückgerichten benutzt werden können. Nussbutter sind fett- und kalorienreich, enthalten jedoch auch wichtige Nährstoffe und sind ein gesundes Mittel, um mithilfe einer laktosefreien Ernährung auf eine gesunde Weise Gewicht zuzunehmen. .
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Füge jedem Gericht Aromen und Soßen hinzu. Scharfe Soße, Barbecue-Soße, Salatdressings, Honig, Saft und Ketchup können Gerichten, wie einem Schmorbraten, Nudelsalat, Hamburgern, Pfannengerichten, Salaten und Beilagen leckere Aromen hinzufügen. Mische diese Würzstoffe in mindestens ein Gericht zu jeder Mahlzeit, um mehr schmackhafte Kalorien zu bekommen, die dir dabei helfen, Gewicht zuzunehmen.Werbeanzeige
Tipps
- Iss größere Portionen. Wenn du untergewichtig und laktoseintolerant bist, kann es helfen, einfach deine Portionsgrößen milchfreier Produkte zu erhöhen, sodass deine Kalorienzufuhr genug erhöht wird, um innerhalb kurzer Zeit deine Bestrebungen, Gewicht zuzunehmen, zu unterstützen.
- Iss öfter, um ohne großen Aufwand deine tägliche Kalorienzufuhr zu erhöhen. Packe dir zusätzliche Snacks ein, wie etwa Müsliriegel oder Tüten mit verzehrfertigem Gemüse, sodass du dich tagsüber nicht um das Zubereiten von gesunden Snacks kümmern musst.
- Milch ist kein notwendiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Suche einen eingetragenen Ernährungsberater auf, wenn dein Kind eine Laktoseintoleranz hat und du darüber Bedenken hast, Milch aus seiner Ernährung auszuschließen. Ein eingetragener Ernährungsberater kann dir dabei helfen, einen ausgewogenen Ernährungsplan mit dir zu erstellen, der zur Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen, einschließlich Kalzium, geeignet ist und keine Milchprodukte enthält.