Preservación de alimentos

leer las fechas de vencimiento

limpiar los ejotes

liofilizar fresas

mantener blanda el azúcar morena

mantener el guacamole fresco

mantener fresca la coliflor

mantener fresca la ensalada

mantener fresca una bolsa de malvaviscos abierta

mantener frescas las palomitas de maíz

mantener la lechuga fresca

poner a secar pescado

preparar ajos encurtidos

preparar chucrut para envasar

preparar jalea de higo

preservar las vitaminas en los alimentos

preservar los piñones

reciclar restos de comida

saber si la lechuga se ha echado a perder

saber si un pescado se ha descompuesto

secar albahaca

secar albaricoques

secar cáscaras de naranja

secar eneldo

secar hojas de laurel

secar hojas de menta

secar mazorcas de maíz

secar tofu

seleccionar y almacenar granadas

seleccionar y almacenar repollo

sellar al vacío

sellar frascos de vidrio

usar hielo seco en una heladera