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Las manzanas acarameladas son un dulce regalo crujiente, pero se pueden echar a perder rápidamente si no se guardan de manera adecuada. Debido a la vara insertada, las manzanas acarameladas tienden a echarse a perder más rápido que las manzanas normales. [1] Si las dejas en el refrigerador y en un recipiente cerrado se mantendrán frescas por más tiempo.

Método 1
Método 1 de 3:

Almacenar a corto plazo

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  1. Esto evitará que la capa de caramelo entre en contacto con polvo y otras partículas que podría haber en el aire. Incluso puedes usar un listón alrededor de la vara para sostener el celofán en su lugar y dar a las manzanas una apariencia más elegante. [2]
    • El celofán debe cubrir por completo la manzana, pero está bien si queda un poco de la vara sin cubrir.
  2. Watermark wikiHow to almacenar manzanas acarameladas
    Si las guardas en algún lugar de tu casa u oficina, hacerlo en un recipiente asegurará que estén a salvo de cualquier golpe que pueda dañar la capa de caramelo o de contaminantes en el ambiente. [3]
    • Si no tienes un recipiente lo suficientemente grande, acomoda las manzanas en una superficie plana con las varas hacia arriba. Cúbrelas con una sábana o cobertor ligero para protegerlas.
  3. Si vas a comer las manzanas poco después de hacerlas, es mejor guardarlas en un lugar alejado del calor y la luz. Evita guardarlas en lugares cerca de ventanas, radiadores, calefactores y rejillas de aire de retorno que podrían derretir el caramelo. [4]
    • Puedes guardarlas afuera del refrigerador durante una hora. Si no van a ser ingeridas en el lapso de una hora, es mejor mantenerlas en el refrigerador hasta que las vayas a comer.
    • Si notas un color marrón en un lado de la manzana al cortarla, deshazte de ella de inmediato y no la comas. Una manzana marrón es la única manera de saber que la manzana acaramelada se ha echado a perder.
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Método 2
Método 2 de 3:

Almacenar a largo plazo

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  1. Watermark wikiHow to almacenar manzanas acarameladas
    El papel encerado evitará que se toquen entre ellas y se peguen. También ayudar a que se mantengan frías y secas en el refrigerador por más tiempo. El papel encerado solo debe cubrir la parte dulce de la manzana y debe pegarse al caramelo. Si quieres, puedes usar una liga de goma o un listón para amarrar el papel a la vara. [5]
    • No uses plástico adherente para guardarlas por largos periodos de tiempo porque podría hacer que la capa de caramelo tenga un sabor a plástico.
  2. Watermark wikiHow to almacenar manzanas acarameladas
    Mantenerlas en un recipiente hermético evitará que se vuelvan pegajosas debido a la humedad del refrigerador. Los táperes son la mejor opción para guardar varias manzanas, pero cualquier cosa, como una bolsa Ziplock, servirá. [6]
    • Asegúrate de que el recipiente o bolsa esté cerrado correctamente antes de guardarlas.
  3. Para evitar la intoxicación por comida, es mejor meter al refrigerador durante una hora las manzanas que no te vas a comer. Las manzanas acarameladas refrigeradas pueden durar hasta dos semanas antes de echarse a perder. [7]
    • Si sacas una manzana del refrigerador y está de color marrón al partirla, desgraciadamente significa que está echada a perder. Debes tirarla a la basura de inmediato para evitar una intoxicación por comida.
  4. Watermark wikiHow to almacenar manzanas acarameladas
    Si planeas comerlas en algún momento, asegúrate de sacarlas del refrigerador 45 minutos antes de vayas a hacerlo. Será más fácil cortar a través de la capa de caramelo cuando estén a temperatura ambiente.
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Método 3
Método 3 de 3:

Almacenar para transportarlas

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  1. Mételas al refrigerador durante 15 o 20 minutos antes de transportarlas. Esto hará que el caramelo esté lo más duro posible y evitará que las manzanas se dañen durante el viaje. [8]
    • Puedes probar esto picando el caramelo con un palillo cerca del área en donde está insertada la vara en la manzana. Debe ser un poco difícil romperlo.
  2. Watermark wikiHow to almacenar manzanas acarameladas
    Las bolsas evitarán que las manzanas se toquen durante el viaje y mantendrá el caramelo a salvo de cualquier contaminante en el camino. Puedes asegurar las bolsas a las varas con listones, ligas de goma o, incluso, alambre. [9]
    • Si no quieres envolverlas en bolsas individuales, asegúrate de que las manzanas estén separadas con papel encerado para evitar que se peguen entre ellas.
  3. Colócalas en posición vertical en el recipiente con un pequeño espacio entre ellas. Esto evitará que se deslicen y choquen entre ellas. Un recipiente de plástico con tapa funcionará bien. [10]
    • Si no tienes un recipiente de plástico grande disponible, puedes usar una caja resistente o unos cuantos recipientes pequeños. Si no tienes una tapa, una toalla o una sábana envueltas sobre el recipiente mantendrán las manzanas a salvo del calor y la luz.
    • Si el caramelo está duro, es seguro colocar las manzanas de lado, pero ten cuidado porque se podría dañar.
  4. Si vas a viajar largas distancias, debes colocar las manzanas en una hielera con paquetes de hielo para evitar que se echen a perder. También puedes usar un recipiente de poliestireno o cualquier recipiente para aislar las manzanas si no tienes una hielera.
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Cosas que necesitarás

Almacenar a corto plazo

  • celofán
  • recipiente cerrado
  • refrigerador

Almacenar a largo plazo

  • papel encerado
  • recipiente hermético
  • bolsas Ziplock
  • refrigerador

Almacenar para transportarlas

  • palillos
  • celofán, bolsas de plástico o papel encerado
  • paquetes de hielo
  • recipiente grande con tapa o una caca con una toalla o sábana encima
  • hielera o recipiente de poliestireno

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