Cómo comer alitas de pollo

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Coescrito por Santos Aviles

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Las alitas de pollo son un delicioso refrigerio ideal para días de juego y barbacoas. Sin embargo, las alitas de pollo son un alimento bastante complicado. Si deseas comer fácilmente alitas de pollo sin un gran desorden, retira los huesos antes de morder. De esta manera, no te verás descuidado ni terminarás con salsa por toda la cara. Además, puedes comer la carne del hueso si prefieres un enfoque práctico. Sumerge la alita en salsa para darle más sabor, ¡y empieza a comer!

Método 1
Método 1 de 2:

Remover los huesos

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    Coloca la alita entre el dedo índice y pulgar de ambas manos. De esta manera, puedes quitar fácilmente los huesos de cualquier extremo. [1]
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    Si la alita de pollo tiene un lado más grande y un lado más corto, divide la alita por la mitad. Hacerlo te permite extraer la carne de los huesos de forma fácil. [2]
    • El ala en forma de V incluye la parte media (parte más grande) y la punta (la parte más pequeña) la alita de pollo. La parte media está unida a la parte con más carne, que es la forma más común de las alitas de pollo preparadas. [3]
    • Si la alita no tiene forma de V, no tienes que hacerlo.
  3. Watermark wikiHow to comer alitas de pollo
    Al sacar la carne de la sección más pequeña, simplemente pon el hueso en la boca y raspa la carne. [4]
  4. Watermark wikiHow to comer alitas de pollo
    Hazlo para la parte media o para la parte con más carne. Pellizca un extremo la alita y mueve suavemente el hueso hacia adelante y hacia atrás para soltarlo de la carne. [5]
    • Torcer el hueso hace que sea más fácil extraerlo.
  5. Watermark wikiHow to comer alitas de pollo
    Después de aflojar el hueso, deslízalo con cuidado fuera la alita. Debe deslizarse fácilmente sin mucho esfuerzo. [6]
    • Puedes quitar el hueso pequeño o grande primero. No importa con qué hueso empiezas. Por lo general, el hueso pequeño está arriba y el hueso grande está abajo.
  6. Watermark wikiHow to comer alitas de pollo
    Pellizca el extremo opuesto la alita con el dedo índice y pulgar, y gira suavemente el hueso hacia adelante y hacia atrás para aflojarlo. Luego, jala el hueso hacia afuera. [7]
    • Las alitas de pollo suelen tener 2 huesos dentro de ellas.
  7. Watermark wikiHow to comer alitas de pollo
    Si bien la salsa para remojar es opcional, agrega sabor a tus alas. Llena un molde pequeño con la salsa y sumerge la alita antes de morderla. [8]
    • Elija salsa para remojar como queso azul, rancho o salsa picante.
  8. Watermark wikiHow to comer alitas de pollo
    Una vez que retires los 2 huesos, te quedará un trozo de carne deshuesado. Toma 1 a 2 bocados para comer tu ala deshuesada. [9]
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Método 2
Método 2 de 2:

Comer la carne del hueso

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    Antes de morder, agarra tu alita de pollo con el dedo índice y el pulgar. De esta manera, puedes rasgarlo fácilmente y extraer la carne. [10]
    • Hazlo para la parte media o la parte con más carne.
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    Da tu primer mordisco en el medio la alita, entre el hueso más grande y el más pequeño. [11]
    • Debes extraer un grueso trozo de carne blanca.
  3. Watermark wikiHow to comer alitas de pollo
    Después de tomar tu primer bocado, continúa mordiendo la alita para extrar la carne. Para hacerlo, gira la alita horizontalmente mientras le das mordiscos. [12]
    • De esta manera, puedes extraer tanta carne de los huesos como sea posible.
  4. Watermark wikiHow to comer alitas de pollo
    Una vez que comiste la mayor parte de la carne del hueso, rodea los extremos y los lados la alita y muerde la piel o la carne restante. [13]
    • Necesitas que el hueso esté completamente limpio cuando termines.
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Consejos

  • Si lo deseas, puede quitar los huesos de todas las alas antes de empezar a comer. De esa manera, puedes comer sin preguntar si todavía hay un hueso adentro.
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Advertencias

  • No le des huesos de pollo a tu perro. Pueden astillarse y dañarlo.
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Referencias

  1. ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=16s
  2. ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-eat-chicken-wings
  3. ↑ https://www.thekitchn.com/the-small-but-mighty-chicken-wing-223119
  4. ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-eat-chicken-wings
  5. ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=20s
  6. ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=25s
  7. ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=32s
  8. ↑ https://youtube/eMHwsJKj1MA?t=1m22s
  9. ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-eat-chicken-wings
  1. ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=16s
  2. ↑ https://youtube/eMHwsJKj1MA?t=46s
  3. ↑ https://youtube/BcYJ0CRyWaQ?t=3m6s
  4. ↑ https://www.seriouseats.com/2018/05/the-real-way-to-eat-chicken-wings.html

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