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La fruta noni es una fruta pequeña y olorosa, oriunda de Asia y Australia. Mucha personas usan la fruta noni por sus posibles beneficios en la salud, entre los que se encuentran mejorar el sistema inmunitario y reparar las células dañadas. [1] X Fuente de investigación Puedes comer una fruta noni sola o puedes preparar un jugo y tomarlo.
Pasos
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Espera hasta que la fruta tenga una cáscara amarilla suave y traslúcida antes de comerla. En ese momento es cuando la fruta noni está completamente madura. Si la fruta noni es dura y blanca o verde, todavía no está madura. [2] X Fuente de investigación
- No comas la fruta noni antes de que esté madura o la cáscara también estará muy dura como para masticarla y tragarla.
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Coloca la fruta noni madura en un plato o tabla de picar. Cortar la fruta noni puede ser un desastre. Por lo tanto, es mejor si la cortas encima de algo. De esta manera, puedes comerla en ese momento y lugar, o colocarla en un plato para servirla. [3] X Fuente de investigación
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Usa un cuchillo para cortar la fruta noni en rodajas transversalmente. Corta las rodajas de modo que midan 0,6 cm (0,3 pulgadas) de grosor. Si la fruta noni está realmente madura, podría separarse ligeramente cuando la cortes porque estará blanda. Si una de las rodajas se separa, solo sigue cortando la fruta. [4] X Fuente de investigación
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Mastica las semillas de la fruta noni o escúpelas. La fruta noni contiene muchas semillas adentro que puedes comer sin problema alguno. Si no quieres comer las semillas, escúpelas en una servilleta o bótalas a la basura. [5] X Fuente de investigación
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Pon sal y un queso fuerte en la fruta noni si no te gusta el sabor. Espolvorea sal en las rodajas de la fruta noni. Luego, toma una rebanada de queso y colócala entre tus dedos con el noni. Come el queso y el noni juntos en un solo bocado. [6] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Enjuaga con agua una fruta noni completamente madura. Querrás esperar hasta que la fruta noni esté madura antes de usarla para preparar jugo. Cuando la fruta esté suave y tenga un color amarillo traslúcido, está madura. Si está dura y verde o blanca, todavía no está madura. [7] X Fuente de investigación
- Una fruta noni rendirá suficiente jugo para 2 personas.
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Licúa la fruta noni en una licuadora con 1 taza (240 ml) de agua fría. No te preocupes por cortar la fruta noni antes de ponerla en la licuadora. Licúa la fruta con agua hasta que se mezclen por completo y se conviertan en un jugo espeso. [8] X Fuente de investigación
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Vierte el jugo de noni licuado en un colador puesto en una jarra de vidrio. Es posible que tengas que poner un embudo en la jarra para guiar el jugo de noni licuado. Usa una cuchara o espátula para raspar el jugo de noni de la licuadora en el colador. [9] X Fuente de investigación
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Empuja el jugo de noni por el colador usando una espátula. Pasa la espátula por la superficie del colador de modo que el jugo espeso pase por los agujeros pequeños y llegue a la jarra de vidrio. Sigue haciendo esto hasta que todo el jugo, salvo las semillas, haya pasado por el colador. Bota las semillas. [10] X Fuente de investigación
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Vierte el jugo de noni de la jarra en un vaso y sírvelo. Debes poder llenar 2 vasos con la cantidad de jugo de noni que preparaste. Si no usaste todo el jugo de noni, cierra la jarra y métela en la refrigeradora.
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Agrega miel o jugo de frutas en el jugo de noni si no te gusta el sabor. La miel y el jugo de frutas endulzarán el jugo de noni, haciendo que sepa menos amargo. Solo vierte tu vaso de jugo de noni y luego añade miel o jugo de frutas al gusto. [11] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Guarda la fruta noni a temperatura ambiente por 3 a 4 días. Guárdala en un mostrador o en un tazón alejada de la luz directa del sol. Después de 3 o 4 días, la fruta noni empezará a malograrse. [12] X Fuente de investigación
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Guarda el jugo de noni en la refrigeradora hasta 3 semanas. Después de 3 semanas, el jugo de noni empezará a fermentarse. Guarda el jugo de noni en un tarro o jarra de vidrio cerrado. Escribe la fecha en la parte exterior del recipiente para que recuerdes cuánto tiempo ha estado en la refrigeradora. [13] X Fuente de investigación
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Guarda la fruta noni en la congeladora por 6 a 8 meses. Pon la fruta noni en una bolsa sellable de congeladora y presiónala con las manos para eliminar el exceso de aire. Escribe la fecha en la bolsa para que sepas cuánto tiempo ha estado en la congeladora. [14] X Fuente de investigaciónAnuncio
Referencias
- ↑ https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-758-noni.aspx?activeingredientid=758
- ↑ https://www.ctahr.hawaii.edu/noni/fruit_juices.asp
- ↑ http://www.thesurvivalgardener.com/eat-noni-fruit/
- ↑ http://www.thesurvivalgardener.com/eat-noni-fruit/
- ↑ http://www.thesurvivalgardener.com/eat-noni-fruit/
- ↑ http://www.thesurvivalgardener.com/eat-noni-fruit/
- ↑ https://delishably.com/fruits/how-to-juice-noni
- ↑ https://delishably.com/fruits/how-to-juice-noni
- ↑ https://delishably.com/fruits/how-to-juice-noni
- ↑ https://delishably.com/fruits/how-to-juice-noni
- ↑ https://delishably.com/fruits/how-to-juice-noni
- ↑ http://www.academicjournals.org/article/article1380729763_Kumar%20and%20Ponnuswami.pdf
- ↑ https://www.tastingkauai.com/making-unfermented-noni-juice/
- ↑ http://www.eatbydate.com/fruits/frozen-fruit-shelf-life-expiration-date//
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