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Los malvaviscos son un bocadillo delicioso por sí solos, aunque puede ser un poco aburrido comerlos sin nada. De verdad puedes realzar su sabor si los mezclas con varios bocadillos, postres y otros platos. Experimenta con los ingredientes que tengas a la mano para ver el tipo de mejunjes sabrosos que puedes crear.
Ingredientes
Barras de cereal de malvaviscos y s'mores
- 1 bolsa de chispas de chocolate de 300 a 340 g (11 a 12 onzas)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 tazas (100 g) de malvaviscos miniatura
- 2 tazas (80 g) de cereal integral
Barras crujientes de malvaviscos
- 1/4 de taza (60 ml) de mantequilla
- 4 tazas (200 g) de malvaviscos miniatura
- 5 tazas (250 g) de cereal de arroz crujiente
Malvaviscos sumergidos en chocolate
- 10 malvaviscos grandes
- 2 tazas (350 g) de chocolate derretido
Mezcla de bocadillos de s'mores
- 3 tazas (120 g) de cereal integral
- 1 1/2 tazas (60 g) de pretzels miniatura
- 2 tazas (100 g) de malvaviscos miniatura
- 1 taza (125 g) de chispas de chocolate
Sándwich de plátano y malvaviscos
- 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de azúcar rubia, apisonada
- 4 rebanadas de pan
- 8 malvaviscos grandes
- 2 cucharadas de chispas de chocolate
- 12 rodajas de plátano
Rinde para 2 sándwiches
Pasos
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Asa malvaviscos a fuego abierto como una delicia fácil. Atraviesa un malvavisco grande con un palo largo o una brocheta de metal y colócalo sobre un fuego que haya estado ardiendo por un tiempo. Suspende el malvavisco a alrededor de entre 15 y 20 cm (6 a 8 pulgadas) sobre los carbones o la leña calientes y gíralo con lentitud por varios minutos. Trata de que el malvavisco no se prenda fuego. De lo contrario, no se cocinará de manera uniforme. [1] X Fuente de investigación
- No te desanimes si no asas un malvavisco a la perfección al principio. Después de todo, la práctica hace al maestro.
- Quizás tome alrededor de 4 minutos para que el malvavisco se ase y esté listo para disfrutarlo.
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Prepara s'mores usando galletas integrales, chocolate y malvaviscos. Separa una galleta integral cuadrada y luego coloca encima un cuadrado de chocolate. Coloca una capa de malvavisco asado encima del chocolate y luego apila otra galleta integral encima para terminar el s'more .- Esta es una delicia excelente si estás de campamento.
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Disfruta de trozos de fruta fresca con malvaviscos. Corta 450 g (1 libra) de fresas frescas junto con 2 plátanos frescos. Escurre una lata pequeña de mandarinas y mezcla las rodajas en un tazón con las fresas y los plátanos. Como toque final, añade 1 taza (50 g) de malvaviscos miniatura encima de la ensalada de frutas. Cúbrela y refrigérala hasta cuando estés listo para servirla. [2] X Fuente de investigación
- Si vas a guardar la ensalada en el refrigerador por varias horas, evita añadir las rodajas de plátano hasta más tarde.
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Ponle el toque final a un chocolate caliente usando malvaviscos. Prepara una taza tradicional de chocolate caliente, asegurándote de que la mezcla de cacao caliente se revuelva con el agua caliente. Coloca un par de malvaviscos grandes encima de la bebida, junto con otras coberturas que te gusten. [3] X Fuente de investigación
- Por ejemplo, a algunas personas les gusta añadirle bastones de caramelo, café o nuez moscada al chocolate caliente.
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Espolvorea malvaviscos y hojuelas de coco sobre una batata al horno. Hornea una batata como un acompañamiento o entrada sabroso para tu comida. Cuando termine de cocinarse, córtala por el medio y espolvoréale encima 1/4 de taza (15 g) de malvaviscos miniatura. Vuelve a colocar la batata cargada en el horno pero ásala por 3 minutos en lugar de hornearla. Como toque final, espolvorea encima un puñado de hojuelas de coco tostadas. [4] X Fuente de investigación
- Asar ayuda a tostar los malvaviscos antes de servir el plato.
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Esparce un puñado de malvaviscos y chispas de chocolate sobre las palomitas de maíz. Derrite un puñado de chispas de chocolate en el microondas por 30 segundos a la vez o bien hasta que estén completamente líquidas. Espolvorea el chocolate derretido sobre un tazón de palomitas simples sin mantequilla junto con un puñado de galletas integrales trituradas y unos cuantos malvaviscos miniatura. [5] X Fuente de investigación
- Lo mejor es que uses palomitas simples para esto.
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Derrite un malvavisco sobre cupcakes horneados como un glaseado rápido. Hornea tu receta favorita de cupcakes y luego coloca un malvavisco en el centro de cada uno en tanto aún esté caliente. Espera a que los malvaviscos se derritan por completo, formando el "glaseado" para los cupcakes . [6] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Prepara barras de cereal sabrosas usando cereal, chocolate y malvaviscos miniatura. Consigue un molde para horno de 20 x 20 cm (8 x 8 pulgadas) y engrásalo con un poco de aceite de cocina en aerosol. En un tazón aparte, derrite en el microondas una bolsa de entre 315 y 340 g (11 a 12 onzas) de chispas de chocolate mezcladas con 1 cucharada de aceite vegetal por 30 segundos a la vez hasta que los dos ingredientes se hayan derretido por completo. Añade 2 tazas (100 g) de malvaviscos miniatura y 2 tazas (80 g) de cereal integral al chocolate derretido y luego traslada la mezcla al molde engrasado. Presiona la mezcla hacia abajo con las manos y luego envuelve el postre y refrigéralo hasta que esté frío y duro al tacto. [7] X Fuente de investigación
- Para servir estas barras, tan solo córtalas en trozos más pequeños.
- Te será útil dejar que las barras refrigeradas se calienten un poco a temperatura ambiente por unos minutos.
- Quizás debas esperar unos minutos para que el chocolate derretido y el aceite se enfríen antes de añadirlos a la receta.
- Estas barras duran hasta una semana si las mantienes en un recipiente resistente y hermético.
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Prepara tus propias barras de arroz crujiente con malvaviscos pequeños. En una cacerola, coloca 1/4 de taza (60 ml) de mantequilla, dejando que se derrita por completo a una temperatura baja. Luego, vierte 4 tazas (200 g) de malvaviscos miniatura. Sigue revolviendo y mezclando los malvaviscos hasta que se derritan por completo. Cuando esto ocurra y ya no haya grumos, apaga el fuego y retira la cacerola. Incorpora 5 tazas (250 g) de cereal de arroz crujiente a la mezcla de malvaviscos hasta tener una mezcla pegajosa. Esparce el cereal pegajoso en un molde engrasado de 33 x 23 cm (13 x 9 pulgadas) con una espátula. Guarda la mezcla en el refrigerador y luego corta el postre en cuadrados. [8] X Fuente de investigación
- Te servirá engrasar la espátula al presionar el arroz crujiente dentro de un molde para horno.
- Guarda las barras en un recipiente hermético por unos días. Si los dulces de malvavisco parecen estar rancios, deséchalos.
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Sumerge un malvavisco en chocolate derretido y añádele coberturas. Derrite 2 tazas (350 g) de chocolate en el microondas por 30 segundos a la vez hasta que se haya derretido por completo. Atraviesa 10 malvaviscos grandes con un mondadientes y luego sumérgelos en un tazón con chocolate derretido. En tanto aún esté caliente el chocolate, sumerge los malvaviscos en un tazón con nueces picadas, menta piperita u otra cobertura sabrosa. Deja los malvaviscos sobre una lámina de papel de aluminio y luego colócalos en el congelador por 1 o 2 horas o bien hasta que el chocolate se haya endurecido del todo. [9] X Fuente de investigación
- Quizás te sea de ayuda dejar descongelar los malvaviscos por alrededor de 5 minutos antes de disfrutarlos.
- Otras excelentes ideas son el tofi triturado y las hojuelas de coco.
- Puedes mantener los malvaviscos congelados hasta cuando estés listo para comerlos.
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Prepara una mezcla de bocadillos de s'mores usando malvaviscos y pretzels . Derrite 1 taza (125 g) de chispas de chocolate en el microondas por alrededor de 30 segundos a la vez hasta que el chocolate sea un líquido uniforme y liso. Mezcla 3 tazas (120 g) de cereal integral, 1 1/2 tazas (60 g) de pretzels pequeños y 2 tazas (100 g) de malvaviscos miniatura sobre una lámina de papel vegetal y luego rocíales el chocolate. Espera varios minutos a que el chocolate seque y luego tritura la mezcla para formar trozos más pequeños. Traslada la mezcla de bocadillos a un recipiente hermético a temperatura ambiente y haz el intento de consumirla en el espacio de unos días. [10] X Fuente de investigación
- Quizás te resulte más fácil colocar el chocolate derretido en una bolsa de plástico pequeña y luego cortarle la esquina inferior antes de rociarlo sobre la mezcla de bocadillos.
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Coloca rodajas de plátano y malvaviscos en capas como un sándwich sabroso. Enmantequilla un solo lado de 2 rebanadas de pan de forma que puedas cocinar el sándwich por completo. En este momento, asa 4 malvaviscos sobre una llama abierta y resérvalos. Apila unas cuantas rodajas de plátano, los malvaviscos asados y chispas de chocolate sobre el lado enmantequillado de las dos rebanadas de pan. Haz un sándwich con las rebanadas de pan y cocínalo en una sartén antiadherente a fuego medio alto. [11] X Fuente de investigación
- Puedes usar un solo plátano y un puñado pequeño de chispas de chocolate para esta receta.
- Únicamente debes cocinar cada lado del sándwich por alrededor de 1 minuto y medio.
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Listo.Anuncio
Consejos
- Puedes guardar los malvaviscos miniatura en una bolsa de azúcar rubia para que no se endurezcan. [12] X Fuente de investigación
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Referencias
- ↑ https://cottagelife.com/entertaining/the-science-behind-roasting-the-perfect-marshmallow/
- ↑ https://iowagirleats.com/easiest-fruit-salad/
- ↑ https://www.insider.com/things-to-add-to-hot-chocolate-2018-12
- ↑ https://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/slideshow/baked-sweet-potato/#9
- ↑ https://www.chegg.com/play/food-and-fit/food/spice-up-your-popcorn/
- ↑ https://www.readersdigest.ca/home-garden/tips/5-things-do-marshmallows/#5
- ↑ https://www.crazyforcrust.com/bake-smores-bars/
- ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/11101/marshmallow-crispie-bars/
- ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/187664/chocolate-covered-marshmallows/
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