Cómo construir una barbacoa al aire libre

Al momento de diseñar una barbacoa al aire libre que tenga forma de una letra "E" mayúscula, la parrilla se puede colocar al lado izquierdo y el lado derecho se puede cubrir con una capa de adoquines para crear una superficie de trabajo. Sigue estos pasos para construir una barbacoa al aire libre hecha de ladrillos que te será útil en los próximos años.

Pasos

Descargar el PDF

1
Escoge un lugar para construir la barbacoa al aire libre que esté lejos de árboles, vallas o cualquier material inflamable.
- Vierte cimiento de concreto de 4 pulgadas de espesor si no cuentas con un patio que pueda servir.
- Coloca una fila de ladrillos en la base de concreto para determinar la posición correcta. La barbacoa debe parecerse a una letra "E" mayúscula con las patas de la "E" mirando en dirección al lugar en donde te pares a cocinar.
- Utiliza una escuadra de carpintero para cuadrar todos los rincones.
- Traza líneas de tiza en ambos lados de los ladrillos para marcar sus posiciones.
2
Mezcla el mortero usando 1 parte de cemento Portland, 3 partes de arena de albañilería y ¼ de cal hidratada.
- Agrega suficiente agua para que la mezcla adquiera consistencia de barro.
3
- Rocía los ladrillos con una manguera de riego para hacer el mortero más eficaz.
- Utiliza una paleta para extender una capa de mortero dentro de las líneas de tiza en la base de concreto y luego coloca la primera capa de ladrillos.
- Deja un espacio entre cada ladrillo de ½ pulgada. Añade mortero a los extremos de cada ladrillo antes de colocarlos en su lugar.
- Comprueba los ladrillos con un nivel y dales un golpecito con el mango de la paleta para colocarlos más profundamente en el mortero si es que no lo están.
- Elimina cualquier exceso de mortero con la hoja de la paleta.
- Levanta un máximo de 4 capas en las dos esquinas superiores de la misma manera que con la primera capa
- Asegúrate de que las paredes se mantengan rectas.
- Asegúrate de que las líneas verticales del mortero de las capas de ladrillos estén escalonadas.
4
Rellena las demás paredes entre las esquinas comprobando que cada capa esté nivelada a medida que avances.
- Empuja el final de la pata del medio contra la pared trasera.
- Corta los ladrillos cuanto sea necesario usando una sierra eléctrica con paleta de albañil. Utiliza protección para los ojos y los oídos.
5
cuando llegues a la quinta capa.
- Gira de lado los ladrillos de la pata izquierda y la pata del medio haciéndolos sobresalir por encima de los bordes de la pared.
- Coloca los ladrillos a lo largo de la parte trasera o la pata derecha como las capas anteriores.
Termina la barbacoa colocando 2 capas más de ladrillos alrededor de las áreas para cocinar (la pata izquierda, la del medio y la mitad de la parte trasera).
8
Esto le dará al mortero un acabado agradable, así como también lo comprimirá.
- Deja que el mortero seque por 48 horas.
- Desliza la bandeja de parrilla en la repisa inferior y una rejilla en la repisa superior.
- Coloca una capa de adoquines en la parte superior de la parte derecha para crear una superficie de trabajo.
Anuncio