Descargar el PDF
Descargar el PDF
Los frijoles negros, también conocidos como habichuelas negras, caraotas negras o zaragozas negras son frijoles deliciosos, resistentes y un excelente complemento en muchas comidas. Son fáciles de cultivar y cuidar. Con un poco de preparación, amor y cuidado, podrás cultivar y cosechar frijoles negros en un jardín.
Pasos
-
Revisa el pH del suelo y modifícalo si es necesario. Los frijoles negros crecen mejor si tiene un pH de 6,0 a 6,5. [3] X Fuente de investigación Consigue un kit de análisis del pH en un centro de jardinería o toma una muestra del suelo que tienes para que lo analicen.
- Si el pH del suelo es demasiado bajo o alto, es posible que debas modificarlo. Si es demasiado bajo, puedes elevarlo con un poco de cal. Si es demasiado alto, puedes agregar azufre.
- Modificar el pH del suelo puede tomar varios meses, así que planifica con anticipación y analízalo correctamente antes de plantar los frijoles.
- Debido a que es difícil cambiar el pH del suelo, puedes cultivar en una huerta elevada si no es adecuado. También podrías cultivar unos frijoles diferentes.
-
Aplica un poco de fertilizante bajo en nitrógeno. Por lo general, estas plantas no necesitan demasiado fertilizante. No obstante, es bueno que enriquezcas el suelo con un poco de fertilizante orgánico antes de plantar si has cultivado otras plantas, sobre todo de frijol, en ese mismo lugar. Elige uno que tenga un bajo contenido de nitrógeno para tener una producción excelente. [4] X Fuente de investigación
- Ya que son hortalizas, proporcionarles demasiado nitrógeno podría causar que produzcan muchas hojas y pocos frijoles.
Anuncio
-
Compra semillas secas de frijol negro. Puedes comprarlas en línea, en una tienda de semillas o en un centro de jardinería. También puedes encontrarlas con el nombre de “habichuelas negras”.
-
Planta a finales de primavera. Los frijoles negros se desarrollan en climas cálidos. Plántalos a finales de primavera para que puedan aprovechar al máximo el sol del verano.
- La temperatura del suelo debe ser de al menos 16 °C (60 °F) antes de plantar.
- Los frijoles germinarán en 10 o 14 días y alcanzarán su madurez en 100 días aproximadamente. [5] X Fuente de investigación
- Trata de plantarlos cuando sepas que estarán a una temperatura cálida por 3 meses como mínimo. [6] X Fuente de investigación
-
Remoja previamente los frijoles antes de plantarlos. Las semillas de frijol negro germinan más fácilmente si las remojas un par de horas o toda la noche. Remójalas en agua limpia por al menos dos horas antes de plantar.
-
Inocula los frijoles o el suelo. Los frijoles podrán usar mejor el nitrógeno del suelo si colocas un inoculante para legumbres, ya sea en el suelo o directamente en los frijoles. [7] X Fuente de investigación Revisa si hay algún inocultante formulado para frijoles y otras legumbres en una tienda de suministros de jardinería o en línea.
- Puedes usar hongos micorrízicos como inoculador para ayudar a que las raíces se formen y para ayudar a la planta con la fijación del nitrógeno.
- Para aplicarlo, vierte los frijoles en la bolsa que contiene el inoculante. Luego, sacúdela ligeramente para cubrir las legumbres. Otros tipos requieren que los mezcles en el suelo antes de plantar. Sigue las instrucciones que se encuentran en el empaque del producto.
-
Planta los frijoles a 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad y a 10 o 15 cm (4 o 6 pulgadas) de distancia. Si deseas, puedes crean un surco grande de 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad y plantar los frijoles a una distancia adecuada para que tengan espacio para expandirse a medida en que crezcan. Cúbrelos con una capaz ligera de suelo (lo suficiente como para llenar los agujeros o los surcos) después de plantar. [8] X Fuente de investigación
- Haz que haya más espacio (al menos 15 cm o 6 pulgadas) entre las plantas si se trata de una variedad arbustiva en lugar de una enredadera.
- Siembra las legumbres con los brotes apuntando hacia abajo. [9] X Fuente de investigación
-
Riega los frijoles después de plantar. Humedecer el suelo cuando plantes fomentará que los frijoles germinen. Riégalo después de plantar, de modo que esté húmedo, pero no empapado. Asegúrate de mantener el suelo húmedo a medida en que las legumbres empiecen a crecer. [10] X Fuente de investigaciónAnuncio
-
Riega las plantas si lucen marchitas en la mañana. Los frijoles son plantas resistentes que no necesitan grandes cantidades de agua. Riégalos si el suelo se siente seco, a punto de estarlo o si ves que las plantas están marchitas temprano en la mañana. [11] X Fuente de investigación
- Procura no regar en exceso. Las raíces empezarán a pudrirse si se asientan en un suelo empapado por demasiado tiempo. [12] X Fuente de investigación
-
Coloca mantillo alrededor de la base de las plantas. El mantillo puede ayudar a mantener las plantas libres de hierbas, a retener la humedad del suelo y a mantenerlo cálido. [13] X Fuente de investigación Consigue un material orgánico que puedas usar como mantillo, como heno o paja cortada. [14] X Fuente de investigación
- Coloca mantillo 2 o 3 semanas después de plantar o una vez que las plantas hayan germinado y desarrollado un par de hojas. [15] X Fuente de investigación
- Deja 2,5 o 5 cm (1 o 2 pulgadas) de espacio sin mantillo alrededor del tallo de cada planta. Colocar mantillo hasta llegar a la base de los tallos podría causar que las plantas se pudran.
-
Ata las plantas a un enrejado o poste si es necesario. Si se trata de enredaderas, deberán tener algún tipo de soporte. Una vez que las plantas empiecen a crecer, coloca un poste o enrejado al lado de cada planta. Es posible que debas atar suavemente cada planta a uno de estos objetos para entrenarla y que así crezca junto al apoyo. [16] X Fuente de investigación
- Cada enrejado o poste debe medir aproximadamente 90 cm (3 pies) de alto.
-
Ten cuidado de no romper las raíces cuando desmaleces alrededor de los frijoles. Los frijoles negros tienen raíces poco profundas, así que deberás ser muy cuidadoso cuando desmaleces a su alrededor. Hazlo con las manos y trata de minimizar el crecimiento de las hierbas tanto como puedas, colocando mantillo y desmalezando antes de plantar. [17] X Fuente de investigación
-
Usa un pesticida o métodos naturales para protegerlos de los áfidos. Estas legumbres son susceptibles a los áfidos y otras plagas. Los áfidos son un mayor problema, ya que pueden infectar a las plantas con el virus del mosaico. [18] X Fuente de investigación Deshazte de las plagas al rociarles agua con una manguera, usando el nivel más alto, o sacarlas con las manos. Si quieres una solución a largo plazo, aplica piretrina o aceite de nim.
- Si prefieres no usas pesticidas químicos, introduce mariquitas al jardín. Estos insectos consumen áfidos y otras plagas. Puedes comprarlas en un centro de jardinería.
Anuncio
-
Cosecha frijoles cuando las vainas se vuelvan amarillas y se sequen. Sabrás que será tiempo de cosecharlas cuando estén amarillas, secas y duras. Puedes cosecharlas cuando aún están verdes, pero deberás dejar que maduren y que se sequen por completo antes de sacar los frijoles. [19] X Fuente de investigación
- Podrás cosechar los frijoles negros cuando estén maduros después de 90 o 140 días de haberlos plantado.
- Si es una variedad arbustiva, todas las vainas madurarán al mismo tiempo. Si se trata de una enredadera, deberás cosechar de forma regular durante toda la temporada de crecimiento para fomentar una continua producción.
-
Saca las vainas maduras de la planta. Cuando estén secas y amarillas, córtalas con un par de tijeras normales o de jardinería. Si no estás completamente seguro de si han madurado, abre una y nota si los frijoles están secos y si son negros (si no están maduros, estarán húmedos y tendrán un color más pálido). También puedes morder un frijol para saber. Si están listos para que los coseches, tu diente no dejará una marca. [20] X Fuente de investigación
- Puedes cosechar frijoles verdes o frescos antes de que estén completamente secos, pero no podrás almacenarlos por demasiado tiempo.
- Trata de cosechar cuando el clima sea seco. Si están listos para que los coseches, pero se pronostica grandes lluvias, lleva la planta al interior y cuélgala boca abajo para que termine de secarse. [21] X Fuente de investigación
-
Saca los frijoles de las vainas y deja que se sequen. Una vez que hayas cosechado las vainas, ábrelas para sacar los frijoles. Espárcelos sobre una superficie plana, y deja que se sequen por uno o dos días antes de cocinarlos o almacenarlos.
- Abrir las vainas con las manos puede ser un trabajo tedioso. Por lo tanto, tal vez sea más fácil recolectar los frijoles si las colocas dentro de en un costal o funda. Luego, písalas o golpéalas contra una pared un par de veces. [22] X Fuente de investigación
-
Almacena los frijoles secos en un contenedor hermético. Puedes almacenarlos hasta por un año si los guardas adecuadamente. Mantenlos en un lugar seco y fresco. Colócalos en un contenedor hermético para protegerlos de la humedad y los insectos. [23] X Fuente de investigaciónAnuncio
Consejos
- Si vas a cultivar para comerlos, cultiva al menos 8 o 12 vainas por persona.
- Mantén las hojas secas para evitar la presencia de moho y plagas. Puedes hacerlo al regar solamente el suelo.
- Los frijoles negros tienen un delicado sistema de raíces y no aceptan muy bien que sean trasplantados. En lugar de hacer germinar las plántulas en el interior, siémbralas directamente en el jardín. [24] X Fuente de investigación
- Puedes cultivar frijoles negros en contenedores, siempre y cuando estos midan 30 cm (12 pulgadas) de diámetro. No obstante, tendrás una mejor producción si plantas varias en una parcela. [25] X Fuente de investigación
Anuncio
Cosas que necesitarás
- un kit de análisis del pH de la tierra
- un fertilizante bajo en nitrógeno
- semillas de frijol negro secas
- agua limpia
- un inoculante para legumbres
- mantillo orgánico (como paja o heno)
- un enrejado o poste para cada planta
- pesticidas o insectos que sean beneficiosos para el jardín (como mariquitas)
- unas tijeras normales o de jardinería
- un costal o funda
- un contenedor hermético
Referencias
- ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/black-beans/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/black-beans/
- ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/black-beans/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/black-beans/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ https://commonsensehome.com/grow-pole-beans/
- ↑ https://garden.org/learn/articles/view/454/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ https://www.weeklytimesnow.com.au/country-living/gardening/peter-cundall-mulch-for-best-beans/news-story/f205eca3450e04606a3e63cc08258a41
- ↑ http://www.emmitsburg.net/gardens/articles/adams/2009/mulching.htm
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/black-beans/
- ↑ https://www.growthis.com/how-to-grow-black-beans/
- ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/black-beans/
- ↑ https://www.hobbyfarms.com/how-to-harvest-dried-beans-2/
- ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/black-beans/
- ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/black-beans/
- ↑ https://www.backdoorsurvival.com/why-and-how-to-grow-black-beans/
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/plant-black-beans-40510.html
Anuncio
¡Suscríbete al boletín gratuito de wikiHow!
Encontrarás instructivos útiles en tu bandeja de entrada cada semana.
¡Suscríbeme!
