Cómo disfrutar del cóctel de fresa con crema de Baileys

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Coescrito por Mimi Perryman

Referencias

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El cóctel de fresa con crema de Baileys es un licor delicioso que presenta una mezcla de sabores afrutados y vainilla. Puedes tomarlo en bebidas mezcladas o verterlo sobre postres para aprovechar su sabor rico y cremoso. Desde las bebidas básicas de Baileys hasta los deliciosos sabores dulces, encontrarás las recetas más populares para disfrutar de este cóctel.

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Prepara un cóctel colado

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    Mezcla 30 ml (1 onza líquida) de Baileys y 44 ml (1,5 onza líquida) de ron o vodka de coco en una licuadora con hielo. Vierte la mezcla en una copa y disfruta. [1]
    • Puedes servir esta bebida en una copa Poco Grande (la copa clásica para las piñas coladas) y decorarla con fresas.
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2

Prepara un cóctel Mudslide

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  1. Watermark wikiHow to disfrutar del cóctel de fresa con crema de Baileys
    Mezcla 30 ml (1 onza líquida) de licor de café, 30 ml (1 onza líquida) de vodka y 44 ml (1,5 onzas líquidas) de Baileys en una coctelera con una cucharada de hielo. Agita hasta que quede espumoso y cuela la bebida en una copa preparada. [2]
    • Rocía jarabe de chocolate en el interior de una copa vacía. Vierte el cóctel Mudslide en la copa y decóralo con crema batida.
3

Prepara un martini

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  1. Watermark wikiHow to disfrutar del cóctel de fresa con crema de Baileys
    Llena la coctelera hasta la mitad con hielo. Vierte 44 ml (1,5 onzas líquidas) de Baileys, 44 ml (1,5 onzas líquidas) de vodka y 30 ml (1 onza líquida) de almíbar. Agita la mezcla vigorosamente para enfriarla. Luego, cuela la mezcla y viértela en una copa de martini. [3]
    • Adorna la bebida con crema batida y un chorrito de almíbar de fresa.
    • Para preparar un martini de pastel de frutas, debes desmenuzar el pastel encima de la crema batida como una guarnición adicional.
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4

Prepara un martini de chocolate y fresa

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  1. Watermark wikiHow to disfrutar del cóctel de fresa con crema de Baileys
    Vierte 44 ml (1,5 onzas líquidas) de Baileys en la coctelera con 30 ml (1 onza líquida) de licor de chocolate y 60 ml (2 onzas líquidas) de vodka. Agrega hielo y agita hasta que se enfríe. Cuela la mezcla y viértela en una copa de martini. [4]
5

Prepara un cóctel de pastel de queso con ron y fresas

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    En una coctelera con hielo, mezcla 60 ml (2 onzas líquidas) de Baileys, 60 ml (2 onzas líquidas) de ron Malibú y 30 ml (1 onza líquida) de almíbar simple de fresa. Agita la mezcla vigorosamente y luego cuela la bebida en una copa de martini. [5]
    • Para preparar almíbar de fresa casero, mezcla 200 g (8 onzas) de fresas con 240 ml (8 onzas líquidas) de agua y 200 g (1 taza) de azúcar en una cacerola. Hierve la mezcla y luego reduce el fuego y deja que se asiente a fuego lento durante 20 minutos. Por último, cuela las fresas y disfruta de su almíbar. [6]
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Prepara un trago de fresa y chocolate

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  1. Watermark wikiHow to disfrutar del cóctel de fresa con crema de Baileys
    Vierte 30 ml (1 onza líquida) de licor de chocolate en una copita. Coloca una cuchara de cóctel sobre el licor de chocolate y vierte lentamente 15 ml (0,5 onzas líquidas) de Baileys por encima hasta que llegues al borde. [7]
7

Prepara un batido

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  1. Watermark wikiHow to disfrutar del cóctel de fresa con crema de Baileys
    Vierta 90 ml (3 onzas líquidas) de Baileys, 60 ml (2 onzas líquidas) de crema batida espesa, 150 g (1 taza) de fresas frescas o congeladas y una bola de helado de vainilla en una licuadora. Licúa la mezcla hasta que consiga una consistencia suave. [8]
    • Vierte la mezcla en una copa alta y disfrútala con una paja.
    • Para conseguir un batido más espeso, puedes agregar más helado.
    • Rocía salsa de chocolate por encima para conseguir una variación de fresas bañadas en chocolate.
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8

Prepara un pastelito borracho

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  1. Watermark wikiHow to disfrutar del cóctel de fresa con crema de Baileys
    Corta 110 g (6 onzas) de fresas. Separa algunas rodajas para decorar. Bate 90 ml (3 onzas líquidas) de Baileys con 100 g (3,5 onzas líquidas) de queso crema hasta que quede suave. Bate 150 ml (5 onzas líquidas) de crema espesa y agrégala al recipiente con la mezcla de queso crema. Incorpora las fresas cortadas. Desmenuza 70 g (2,5 onzas líquidas) de galletas de mantequilla en 2 copas. Luego, agrega la mezcla de fresa. [9]
    • Cubre cada copa para parfait con fresas y deja que se enfríen durante 30 minutos.
9

Prepara un glaseado

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    Mezcla 520 g (4 tazas) de azúcar en polvo y 230 g (1 taza) de mantequilla sin sal ablandada con un batidor de mano o de cocina a temperatura baja. Agrega 30 g (1/4 taza) de puré de fresas y 60 ml (2 onzas líquidas) de Baileys. Luego, bate la mezcla hasta que el glaseado quede esponjoso. [10]
    • Con esta receta, puedes preparar suficiente glaseado para cubrir 12 magdalenas.
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10

Prepara mousse de fresa

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    Bate 450 g (16 onzas) de puré de fresas, 100 g (½ taza) de azúcar, ½ cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de sal y 3 yemas de huevo (separa las claras) en una cacerola mediana. Una vez que la mezcla esté suave, enciende la estufa a fuego medio. Continúa batiendo la mezcla sobre el fuego hasta que se espese (lo que debería tomar unos 15 minutos). Apaga el fuego, transfiere la mezcla tibia a un tazón y agrega 3 cucharadas de Baileys. Luego, refrigera la mezcla hasta que se enfríe. Mientras la mezcla de puré de fresa se enfría, bate 3 claras de huevo en un tazón hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la mezcla de fresas a la de clara de huevo. Por último, bate 240 ml (8 onzas líquidas) de crema espesa y 1,5 cucharaditas de vainilla en un tazón hasta que se formen picos rígidos. Incorpora esta mezcla de crema en la base del mousse hasta que se combine. [11]
    • Coloca el mousse en copas para parfait o tazones de vidrio y refrigera hasta el momento de servir.
    • Adorna el postre con fresas.

Advertencias

  • Ten en cuenta que algunas de estas recetas contienen más de 1 bebida alcohólica estándar. Una bebida estándar de licor (incluido Baileys) contiene de 60 a 90 ml (de 2 a 3 onzas líquidas) mientras que una de alcohol fuerte como vodka o ron contiene 44 ml (1,5 onzas líquidas). [12]
  • Debes ingerir bebidas alcohólicas con moderación. Nunca lo hagas mientras conduces.
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Referencias

  1. ↑ https://www.baileys.com/en-us/recipes/strawberries-cream-colada/
  2. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=snAsfprZx8c&t=81s&ab_channel=AnIdiotsLiquor
  3. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=GX4sc7fbxJU&ab_channel=ShatonB
  4. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=OEY1LMYXaak&t=172s&ab_channel=LiquorFairy
  5. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=tgCQfVUR3xw&ab_channel=CheritheChef
  6. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=tgCQfVUR3xw&t=76s&ab_channel=CheritheChef
  7. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=OEY1LMYXaak&t=69s&ab_channel=LiquorFairy
  8. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=FRQKCXpIptk&ab_channel=CheritheChef
  9. ↑ https://www.baileys.com/en-us/recipes/strawberries-cream-short-but-sweet-cake/
  1. ↑ https://www.baileys.com/en-us/recipes/strawberries-cream-cupcake-frosting/
  2. ↑ https://www.baileys.com/en-us/recipes/strawberries-cream-mousse/
  3. ↑ https://www.rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/how-much-is-too-much/what-counts-as-a-drink/whats-a-standard-drink.aspx

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