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Los exprimidores centrífugos son por mucho el tipo más común y popular de exprimidores en las casas. Estas máquinas son fáciles de usar, relativamente sencillas de limpiar y bastante asequibles. Los exprimidores masticadores (también llamados “de prensado en frío” o “lentos) también son una buena opción. Estos exprimidores de alta calidad son ideales para las personas que quieren hacer jugos verdes o de germen de trigo (además de frutas y vegetales), o quienes quieren preparar los jugos más saludables y nutritivos. Por último, distintos tipos de exprimidores cítricos son opciones excelentes para quienes desean hacer jugos únicamente con naranjas y otras frutas cítricas.
Pasos
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Decide qué jugos prepararás. Un exprimidor centrífugo es una opción ideal para hacer jugo con la mayoría de los vegetales y prácticamente cualquier fruta. Estos exprimidores generalmente pueden hacer jugo de espinaca y otras verduras, pero no son muy efectivos. Además, la mayoría no permite preparar jugos con germen de trigo. Si tu intención es preparar básicamente jugos de frutas y vegetales, un exprimidor centrífugo podría ser una gran opción.
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Ten en cuenta el precio. El precio de los exprimidores centrífugos suele ser bastante razonable. Este es el beneficio principal que ofrecen en comparación con los exprimidores masticadores de alta calidad. En Estados Unidos, el precio oscila entre $20 y $200. Los modelos de alta gama generalmente permiten introducir pedazos enteros de productos agrícolas y producen más jugo. Busca un modelo que se adecúe a tu presupuesto. [1] X Fuente de investigación
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Piensa en la velocidad. Los exprimidores centrífugos trabajan rápido. Estas máquinas veloces son ideales para preparar rápidamente un vaso de jugo fresco por la mañana. Si tu intención es hacer jugos con mucha frecuencia y tienes poco tiempo, un modelo centrífugo rápido podría ser la opción ideal para ti. [2] X Fuente de investigación
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Ten en cuenta la facilidad de limpieza. La peor parte de hacer jugo es limpiar el exprimidor. Afortunadamente, con un exprimidor centrífugo (a diferencia de los modelos masticadores), ¡la limpieza es muy sencilla! Busca un modelo desmontable que puedas limpiar con el menor esfuerzo. [3] X Fuente de investigación
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Decide si puedes tolerar un poco de ruido. Una desventaja de los exprimidores centrífugos es que suelen ser ruidosos. El ruido que emiten está a la par de una licuadora, una procesadora de alimentos o un molinillo de café. Afortunadamente, los exprimidores centrífugos son mucho más rápidos que otros modelos, por lo que el tiempo de preparación de los jugos, por más ruidosos que sean, es muy veloz. [6] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Piensa en tu salud. Si el motivo principal por el que quieres preparar jugos es para mejorar tu salud, entonces un exprimidor masticador probablemente sea tu mejor opción. A menudo llamados “de prensado en frío” o “lentos”, los exprimidores masticadores utilizan un motor con RPM bajas que conserva mejor el valor nutricional de las frutas, los vegetales y las verduras. [7] X Fuente de investigación
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Decide si quieres hacer jugos de verduras. Si bien algunos exprimidores centrífugos de alta calidad pueden triturar verduras de hojas verdes (como espinaca o col rizada), el proceso es muy ineficiente. Si quieres hacer jugos de muchas verduras, tu mejor opción será un exprimidor masticador. El proceso más lento y con RPM bajas extrae más jugo de las hojas verdes. [8] X Fuente de investigación
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Determina si quieres hacer jugo de germen de trigo. Mientas que los exprimidores centrífugos técnicamente permiten preparar jugos de hojas verdes (aunque de manera ineficiente), no pueden preparar jugo con germen de trigo. Si quieres incluir este ingrediente en tu dieta de jugos, necesitarás un exprimidor masticador. [9] X Fuente de investigación
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Ten en cuenta la reducción del desperdicio de alimentos. La mayor desventaja de los exprimidores masticadores es casi con seguridad el precio. En Estados Unidos, uno modelo masticador puede costar $200. Sin embargo, otro factor a tener en cuenta al considerar el precio es el hecho de que un exprimidor masticador proporciona más rendimiento (o más jugo). Si usas el exprimidor con mucha frecuencia, recuperarás el dinero con el paso del tiempo. [10] X Fuente de investigación
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Almacena el jugo por más tiempo. Debido al proceso de RPM bajas utilizado por los exprimidores masticadores, se introduce muy poco calor en el jugo. Por lo tanto, podrás almacenar jugos frescos hasta por 48 horas sin que pierdan su valor nutricional (a diferencia de los modelos centrífugos, que comienzan a perderlo de inmediato). Este puede ser un gran beneficio y, en cierto punto, compensa el tiempo perdido por el proceso más lento. [11] X Fuente de investigación
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Haz pasta o comida para bebés. Muchos exprimidores masticadores ofrecen funciones adicionales. A menudo, estas se incluyen, pero, en otros casos, pueden tener un costo adicional. Esto puede incluir accesorios para picar, moler y hacer puré, lo que permite hacer pasta fresca, comida casera para bebé, pesto y otras preparaciones.Anuncio
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Establece tu presupuesto. Los exprimidores cítricos varían mucho en precio. En Estados Unidos, uno de mano tiene un costo de $5 a $20, una prensa manual cuesta aproximadamente $50, y un exprimidor cítrico eléctrico oscila entre $20 y $150. Saber cuánto estás dispuesto a pagar te ayudará a determinar qué tipo de exprimidor cítrico comprar.
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Compra un exprimidor de mano por su valor y facilidad de uso. Sin dudas, la opción más simple y rentable a la hora de preparar jugo de naranja es el clásico exprimidor de mano. Estas herramientas de cocina no eléctricas, plásticas o de metal son ideales si solo quieres preparar uno o dos vasos de jugo. Ocupan muy poco espacio en la cocina, son económicas y fáciles de limpiar. Muchos modelos (como el ChefVantage Citrus Juicer) vienen con una taza medidora o un jarro incorporado.
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Escoge una prensa manual por su eficiencia y durabilidad. Echa un vistazo a cualquier cocina gurmé y posiblemente observes una prensa cítrica manual. Estas herramientas duraderas que a menudo son de acero inoxidable son eficientes para extraer el jugo de los limones, las naranjas y otras frutas cítricas. Estos dispositivos no eléctricos también son agradables a la vista. Una prensa cítrica manual luce muy bonita en la encimera. [12] X Fuente de investigación
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Opta por un exprimidor cítrico eléctrico por su velocidad. Por lo general, estos exprimidores son una especie de híbrido entre los exprimidores centrífugos y las prensas cítricas manuales. Coloca la mitad del cítrico en un escariador acanalado y presiona hacia abajo, activando el motor que hace un movimiento giratorio. Este es un método muy rápido y efectivo de hacer jugos de cítricos y proporciona jugos deliciosos y de alta calidad. [13] X Fuente de investigación
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Busca un modelo con función de selección de pulpa. Si alguna vez has comprado jugo de naranja en una tienda, probablemente sepas que hay muchas preferencias distintas en cuanto a la pulpa. Puedes satisfacer las necesidades de todos los integrantes de tu casa si escoges un exprimidor eléctrico con función de selección de pulpa. Esta función permite escoger cuánta pulpa incluir en el jugo, y es un beneficio a la hora de usar un exprimidor cítrico eléctrico en vez de uno de mano. [14] X Fuente de investigación
- Una buena opción es el modelo Proctor Silex Alex’s Lemonade Stand Citrus Juicer.
- Otra opción es el exprimidor Black & Decker CJ625 Citrus Juicer.
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Consejos
- Si buscas un exprimidor para usarlo diariamente, es importante que pagues un poco más para obtener algo de mejor calidad.
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Referencias
- ↑ http://www.juiceladycherie.com/Juice/choosing-a-juicer/
- ↑ https://www.juicemaster.com/best-juicer/
- ↑ https://www.juicemaster.com/best-juicer/
- ↑ http://juicinghacks.com/
- ↑ http://juicinghacks.com/best-juicer-easy-to-clean/
- ↑ http://learn.compactappliance.com/juicer-buyers-guide/
- ↑ https://www.juicemaster.com/best-juicer/
- ↑ https://www.juicemaster.com/best-juicer/
- ↑ https://www.juicemaster.com/best-juicer/
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