Cómo elevar los niveles de potasio en el cuerpo

Frecuentemente, la hipocalemia o insuficiencia de potasio es causada por enfermedades o condiciones de salud cortas como vómitos y diarrea. En estos casos, la forma más sencilla y eficaz de enfrentar la pérdida es reponer las fuentes de potasio.

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   Consume frutas ricas en potasio. El plátano, como ya se sabe, es una fuente riquísima de potasio. Por cierto, un plátano contiene 594 mg de potasio. No obstante, existen otras frutas que pueden ayudarte a elevar tus niveles de potasio. No olvides incluir en tu dieta algunas como ^[1] :

   • Tomates (un tomate pequeño te brinda 900 mg de potasio), naranjas, melón, fresas, kiwis y algunas frutas previamente desecadas como albaricoques, melocotones, pasas y uvas pasas.
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   Ingiere vegetales con alto contenido de potasio. Las frutas no son la única gran fuente de potasio. Existen vegetales que también los son y pueden resultar de gran ayuda como por ejemplo ^[2] :

   • Zanahorias (una taza de zanahoria cruda contiene 689 mg de potasio), papas, espinaca y otros vegetales de hoja verde u oscura, champiñones y zapallitos italianos (zuchinnis).
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   Elige fuentes proteicas ricas en potasio. Si lo que necesitas es recuperar los niveles óptimos de potasio el salmón será tu mejor elección. Aproximadamente 90 g (3 oz) de este pescado contiene 319 mg de potasio. Otras fuentes ricas en potasio y proteínas son la carne magra y los frejoles o pallares. ^[3]
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   Prepara comidas ricas en potasio utilizando algunos de estos ingredientes. Consumir estos alimentos por separado es muy bueno, sin embargo, si preparas tu dieta combinando cada uno de ellos tratando que el nivel de potasio sea el más alto posible, los resultados serán extraordinarios. Aquí te brindamos algunas ideas ^[4] :

   • Yogur (también rico en potasio) con plátanos y pasas
   • Salmón cocido con champiñones salteados y una ensalada de espinaca
   • Un tentempié (refrigerio) de albaricoques secos y zanahorias crudas
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