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Por lo general, el hielo se usa como agente de envío para alimentos perecibles. Si vas a enviar perecibles, puedes empacarlos con hielo seco para asegurarte de que se mantengan frescos durante el viaje. Cuando se envían alimentos con hielo seco, existen desafíos únicos. Debes asegurarte de empaquetar todo con cuidado. También debes lidiar con el papeleo y con las etiquetas que vayan junto a los paquetes que tienen hielo seco.

Parte 1
Parte 1 de 3:

Empacar con hielo seco

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  1. Antes de empezar a empacar los alimentos, debes comprar un poco de hielo seco. Puedes comprar paquetes de este tipo de hielo en la mayoría de carnicerías y tiendas de abarrotes. En Estados Unidos es posible que algunas tiendas de UPS o FedEx vendan hielo seco. [1]
  2. Una vez que hayas conseguido el hielo seco, necesitas material para empacarlo de manera segura. El hielo seco libera dióxido de carbono, el cual puede ser peligroso si se libera a través de un paquete roto. Una ruptura puede ser causada porque se le aplicó presión al paquete durante el envío. Por esa razón, el material que uses siempre debe permitir la liberación de un poco de presión. [2]
    • Puedes usar un conglomerado de buena calidad (también se le conoce como cartón corrugado), el cual puedes comprar en línea o en una ferretería local. También puedes usar cajas de plástico o de madera para hacer los envíos con hielo seco.
    • No uses cilindros de acero o bidones para enviar el hielo seco.
  3. Poner una capa de espuma de estireno en la caja es una buena idea. Algunos hasta recomiendan que la caja se envíe en un enfriador de Styrofoam, el cual tendrás que poner después dentro de otro contenedor. Asegúrate de que la espuma que uses sea, como mínimo, 8 centímetros de grueso a los largo.
  4. Cuando estés empaquetando tu contenedor con los paquetes de hielo seco, usa guantes. El hielo seco es muy frío y causa quemaduras graves si entra en contacto con la piel. [3]
  5. Envuelve los alimentos en un envoltorio de plástico o colócalos en bolsas de papel antes de empacarlos. Tienes que asegurarte de que la comida y el hielo seco estén empacados juntos de manera firme. Usa papel periódico o celulosa para asegurarte de que esté bien apretado. Esto brinda más aislamiento térmico, lo que hace que tus perecibles se mantengan frescos. Si estás usando un enfriador de Styrofoam, no lo selles completamente porque eso puede evitar que el paquete libere presión. [4]
    • Los paquetes de hielo seco deben estar en la parte inferior, seguidos de los alimentos. Debes alternar entre hielo seco y alimentos, llenando los espacios con envoltura de burbujas y papel periódico hasta que la caja esté llena. [5]
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Parte 2
Parte 2 de 3:

Lidiar con las etiquetas y el papeleo

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  1. Necesitarás etiquetar la caja para poder enviarla. Como en el caso de otros contenedores, necesitarás poner tu dirección y la dirección del destinatario. Puedes escribirlas directamente en la caja o puedes conseguir las etiquetas adhesivas en la oficina postal local (ahí puedes escribir la dirección de envío y la de retorno). [6]
  2. El hielo seco es considerado un material peligroso, así que necesita ser marcado de manera correcta antes del envío. Verifica en la oficina de correos en tu país la forma correcta de marcarlo. Si vives en Estados Unidos, asegúrate de pedir en las siguientes etiquetas en la oficina postal. [7]
    • Necesitarás la etiqueta que dice "Hielo seco" o "Dióxido de carbono sólido".
    • Necesitarás una etiqueta que diga UN 1845, la cual indica que el paquete tiene materiales peligrosos.
    • Necesitarás una etiqueta que indique el peso neto de hielo seco que está en tu contenedor. Asegúrate de saber cuánto hielo seco usante mientras empaquetabas todo. Los paquetes de hielo seco tendrán su peso escrito en la etiqueta o en el envase).
  3. U.U. Debido a que el hielo seco es considerado peligroso, se necesita una etiqueta llamada Class 9. La consigues en la oficina postal y esta indica que el paquete contiene hielo seco.
    • Puedes recibir una etiqueta gratis en la mayoría de oficinas postales. También puedes llamar a la compañía FedEx y pedir que te envíen una gratis llamando al 1-800-463-3339.
    • Asegúrate de poner la etiqueta Class 9 en el mismo lado del paquete que tiene la etiqueta UN 1845.
  4. Cuando se hacen envíos con hielo seco, se necesita hacer un poco de papeleo. Por lo general, incluyes información básica, como tu nombre y dirección, y no necesitas traer ningún material especial para completar el papeleo. Te darán todos los formularios correspondientes en la oficina postal. [8]
    • Es posible que tengas que completar lo que se conoce como una declaración de expedidor. Este es un comprobante que incluye tu información básica y la del destinatario. También tendrás que poner unos cuántos números indicando cuál es el material peligroso que estás enviando. El trabajador de la oficina postal te podrá ayudar con el formulario.
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Parte 3
Parte 3 de 3:

Asegurarse de que la entrega sea segura

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  1. Cuando envías hielo seco, lo más recomendable es que te asegures de que el hielo seco conserve los perecibles por el tiempo correcto. Por lo general, el envío nocturno es lo mejor, en especial cuando se envía alimentos como la carne. Sin embargo, si la carne está empacada al vacío, el envío de dos días sería suficiente. Si no sabes si es que la temperatura exterior será bajo cero, no optes por los envíos de más de dos días. [9]
  2. En el caso de los envíos internacionales, habrá más etiquetas que tendrás que llenar. Tienes que estar preparado para llenar muchas etiquetas en la oficina postal. Para algunos envíos internacionales, te pueden pedir el pasaporte. Antes de comprar hielo seco para el envío, llama a la oficina postal y pregunta si el país al que enviarás el paquete tiene alguna regulación contra el hielo seco.
  3. Si planeas enviar algo con hielo seco, prepárate para los costos adicionales. Como tendrás que pagar por el envío nocturno o por el de dos días, los costos incrementarán. Es posible que también tengas que pagar cargos adicionales por enviar materiales peligrosos. Llama a tu oficina postal local y pregunta cuál es el precio estimado, de esa manera, te asegurarás de que el envío con hielo seco esté dentro de tu presupuesto. [10]
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Consejos

  • Si los reglamentos de empaque lo permiten, considera empacar tu envío con el hielo seco dentro de un contenedor hermético para añadir mayor protección y evitar que se descongele.
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Advertencias

  • Manipular hielo seco puede ser muy peligroso. Siempre utiliza elementos de protección y no permitas que el hielo toque tu piel.
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