Cómo hacer aceite de rosa mosqueta

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De seguro has visto aceite de rosa mosqueta en productos de cuidado facial, mezclas de aromaterapia y tratamientos capilares. Puedes hacer fácilmente este costoso aceite en casa con frutos de rosa mosqueta recolectados de un rosal o que hayas comprado en tu localidad. Calienta los frutos con aceite en una olla de cocción lenta hasta que el aceite se infusione. Para una versión sin calor, seca los frutos y mézclalos con el aceite. Macera los frutos de rosa mosqueta con el aceite durante varias semanas antes de colar el aceite. Ten este aceite siempre guardado en un tarro oscuro en el refrigerador para extender su vida útil

Ingredientes

  • 1 taza (130 g) de rosa mosqueta fresca o seca
  • 2 tazas (475 ml) de aceite de jojoba, oliva o de almendras
Método 1
Método 1 de 2:

Hacer aceite infusionado con rosa mosqueta

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    Necesitarás 1 taza (130 g) de rosa mosqueta fresca o seca. Cómprala en una tienda de productos saludables, un mercado de productores o por internet. Puedes recolectarla de los rosales de tu localidad. Busca frutos firmes de color anaranjado o rojo vivo. Ponte guantes de cuero para proteger tus manos de las espinas al arrancar los frutos de rosa mosqueta de la planta. [1]
    • Siempre averigua si le han echado pesticidas antes de usarla.
    • Asegúrate de quitar las hojas, los tallos o las espinas.
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    Echa la rosa mosqueta en una olla de cocción lenta pequeña de 1 a 2 litros de capacidad. Échale 2 tazas (475 ml) de tu aceite favorito. [2]
    • Por ejemplo, puedes usar aceite de jojoba, oliva o de almendras. Usa aceites orgánicos, ya que no son tan procesados como los aceites producidos de manera convencional.
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    Tapa la olla de cocción lenta y ponla en configuración “Low” (bajo). Deja que la rosa mosqueta se infusione con el aceite durante 8 horas. Cuando haya terminado de infusionar, el aceite quedará aromático y de color anaranjado. [3]
    • El aceite nunca debe sobrepasar los 37 °C (100 °F). Si la olla de cocción lenta tiene la opción de entibiar, úsalo en lugar de “Low”.
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    Apaga la olla de cocción lenta y pon un colador sobre el tazón. Forra el colador con estopilla y échale el aceite con cuidado. Esto separará el aceite de los sólidos de rosa mosqueta, que ahora podrás tirar. [4]
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    Vierte el aceite a un tarro de vidrio oscuro y limpio. Cierra bien su tapa y pon el aceite en el refrigerador. Este durará de 6 a 8 meses. [5]
    • Este aceite es sensible a la luz, por eso es importante guardarlo en un tarro oscuro.
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Método 2
Método 2 de 2:

Hacer aceite macerado de rosa mosqueta

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    Compra 1 taza (130 g) de rosa mosqueta fresca o seca en una tienda de productos saludables, un mercado de productores o por internet o recoléctala de los rosales de tu localidad. Escoge frutos firmes de color anaranjado o rojo vivo. Protege tus manos con guantes de cuero al arrancarlos. [6]
    • Evita los frutos de rosa mosqueta provenientes de plantas rociadas con químicos.
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    Si has comprado o recolectado la rosa mosqueta, lávala y sécala por completo. Toma un cuchillo pequeño afilado y corta los dos extremos de cada fruto. Extiende una hoja de periódico y esparce la rosa mosqueta cortada en una sola capa. Déjala seca por 1 semana. [7]
    • Algunas personas quitan el pelo y las semillas al interior de los frutos, ya que pueden causar irritación. Esto no es necesario, ya que después habrá que colar la rosa mosqueta en aceite con una estopilla.
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    Toma un tarro de vidrio de 3 tazas (950 ml) de capacidad. Echa la rosa mosqueta seca en el tarro y viértele 2 tazas (475 ml) de aceite de jojoba, oliva o de almendras. Tapa el tarro.
    • Usa un tarro oscuro para que el aceite no quede expuesto a la luz. [8]
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    Pon el tarro de aceite de rosa mosqueta en el refrigerador. Con el tiempo, la rosa mosqueta saborizará el aceite y lo pondrá de color anaranjado dorado. Esto tomará unas 3 semanas. [9]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Make-Rosehip-Oil-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Rosehip-Oil-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Make-Rosehip-Oil-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Rosehip-Oil-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Extiende un pedazo de estopilla en un colador de malla fina puesto sobre un tazón. Viértele el aceite de rosa mosqueta para separar los frutos del aceite. Tira los frutos. [10]
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    Pásalo a un tarro de vidrio oscuro. Cierra bien la tapa y guárdalo en el refrigerador. Este aceite tendrá que usarse en un periodo máximo de 6 meses. [11]
    • Asegúrate de que el tarro donde lo guardes sea oscuro. Este aceite es sensible a la luz y sus nutrientes pueden descomponerse si se exponen a la luz.
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Cosas que necesitarás

Aceite infusionado con rosa mosqueta

  • tazas medidoras
  • tarro pequeño de vidrio oscuro con tapa
  • tazón
  • colador
  • estopilla
  • olla de cocción lenta de 1 a 2 litros de capacidad

Aceite macerado de rosa mosqueta

  • tazas medidoras
  • 2 tarros de vidrio oscuro con tapa
  • periódico
  • cuchillo pequeño
  • tazón
  • colador
  • estopilla

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Referencias

  1. ↑ http://montanahomesteader.com/rose-hips-foraging-recipes/
  2. ↑ http://www.nakedcuisine.com/harvested/harvest-use-rose-hips/
  3. ↑ http://www.nakedcuisine.com/harvested/harvest-use-rose-hips/
  4. ↑ http://www.nakedcuisine.com/harvested/harvest-use-rose-hips/
  5. ↑ http://lulastic.co.uk/thrifty-2/homemade-rosehip-oil-a-bit-of-thrifty-foraging/
  6. ↑ http://montanahomesteader.com/rose-hips-foraging-recipes/
  7. ↑ http://amy-pennington.com/blog/harvest-rose-hips/
  8. ↑ http://lulastic.co.uk/thrifty-2/homemade-rosehip-oil-a-bit-of-thrifty-foraging/
  9. ↑ http://lulastic.co.uk/thrifty-2/homemade-rosehip-oil-a-bit-of-thrifty-foraging/
  1. ↑ http://lulastic.co.uk/thrifty-2/homemade-rosehip-oil-a-bit-of-thrifty-foraging/
  2. ↑ http://lulastic.co.uk/thrifty-2/homemade-rosehip-oil-a-bit-of-thrifty-foraging/

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