Cómo hacer arepas de chía

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Estas arepas te harán comenzar el día de manera saludable, por la cantidad de nutrientes que las semillas de chía poseen.

Ingredientes

  • harina de maíz amarillo
  • agua tibia
  • semillas de chía
  • queso salado

Pasos

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  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/b\/bc\/Harina.jpg\/460px-Harina.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/b\/bc\/Harina.jpg\/728px-Harina.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    1 Coloca en una taza mediana 200 gramos de harina de maíz amarillo teniendo en cuenta que la medida debe ser exacta para evitar que la mezcla no quede como se desea.
    • Si no encuentras harina amarilla puedes usar blanca, esto no cambia el resultado de la receta.
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    Añade queso salado rayado (preferiblemente bajo en calorías) al gusto procurando que no exceda la cantidad de harina.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/e\/e2\/Agua-al-queso.jpg\/460px-Agua-al-queso.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/e\/e2\/Agua-al-queso.jpg\/728px-Agua-al-queso.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    Agrega una copa de agua tibia para que la masa comience a tomar consistencia.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/1\/16\/Revolver.jpg\/460px-Revolver.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/1\/16\/Revolver.jpg\/420px-Revolver.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":613,"bigWidth":420,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    Se mezcla la harina con el queso y el agua antes de añadir las semillas.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/4\/4e\/Chia.jpg\/460px-Chia.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/4\/4e\/Chia.jpg\/419px-Chia.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":613,"bigWidth":420,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    Se añade la cantidad deseada de semillas de chía para que la arepa tenga un componente nutricional debido a que esta semilla es una gran fuente de omega 3, fibra,calcio y proteínas, además tiene propiedades funcionales para la salud.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/d\/d9\/Mas-agua.jpg\/460px-Mas-agua.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/d\/d9\/Mas-agua.jpg\/495px-Mas-agua.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":519,"bigWidth":496,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    Se agrega una copa más de agua tibia para que la mezcla se deje amasar.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/2\/26\/Amasar.jpg\/460px-Amasar.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/2\/26\/Amasar.jpg\/728px-Amasar.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    Después de tener todos los ingredientes y la cantidad suficiente de agua se comienza a mezclar con la mano hasta que la textura sea moldeable y así facilitar su preparación.
    • Si la mezcla se agrieta requiere más agua.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/0\/0a\/Bola.jpg\/460px-Bola.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/0\/0a\/Bola.jpg\/728px-Bola.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    Toma un puñado de la masa y forma una bola con la mano que quede bien redonda.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/5\/5e\/Aplastar.jpg\/460px-Aplastar.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/5\/5e\/Aplastar.jpg\/728px-Aplastar.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    Con una tabla de picar se hace fuerza sobre la bola para dar la forma redonda de la arepa.
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/2\/2d\/Asar.jpg\/460px-Asar.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/2\/2d\/Asar.jpg\/728px-Asar.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}
    En un sartén con mantequilla preferiblemente baja en calorías se coloca la arepa a dorar a fuego medio.
  11. 11
    Sírvelas. Finalmete la arepa está lista para consumir.
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{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_es\/thumb\/6\/6e\/Final.jpg\/460px-Final.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/6\/6e\/Final.jpg\/728px-Final.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<table>\n<tr style=\"width:90px;\"> \n<td>\n<div class='mwimg t floatright ' style='max-width:40px'><a href=\"\/Imagen:Cc-by_white_227.png\" class=\"image\" title=\"Creative Commons Attribution Icon\"><img alt=\"Creative Commons Attribution Icon\" src=\"\/images\/thumb\/9\/9e\/Cc-by_white_227.png\/40px-Cc-by_white_227.png\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" class=\"whcdn\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<td> <i>Yo, el autor de este trabajo, lo subo a wikiHow dentro de los <a href=\"\/T%C3%A9rminos-de-uso\" class=\"mw-redirect\" title=\"T\u00e9rminos de uso\">T\u00e9rminos de uso<\/a>, y lo he licenciado bajo <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" class=\"external text\" href=\"http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.5\/deed.es_ES\">Creative Commons Attribution 2.5<\/a> License<\/i>.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<\/p><p><br \/>\n<\/p><\/div>"}

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