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El calimocho es una rica ambrosía usualmente utilizada para amenizar fiestas y reuniones. Su preparación es rápida y sencilla, por lo que te resultará muy práctico elaborarlo durante cualquier acontecimiento donde se desea tomar una sabrosa bebida alcohólica. En el siguiente artículo encontrarás las sencillas instrucciones que te llevarán a preparar un rico y refrescante calimocho.

Ingredientes

  • 1 litro (0,26 galones ) o una parte de bebida gasificada de cola
  • 1 litro (0,26 galones ) o una parte de vino tinto
  1. Puedes optar por usar una jarra con capacidad, por lo menos, para 2 litros (0,53 galones) o puedes usar una botella vacía de un refresco de cola o similar.
  2. Coloca la bebida de cola en la botella cuidadosamente y luego vierte el vino en la misma botella.
    • Las proporciones varían según los gustos. Conviene hacer varias pruebas hasta hallar el nivel óptimo.
    • La proporción más común es de 1 parte de bebida de cola por una parte de vino, aunque hay quienes prefieren 3 partes de bebida de cola por cada 2 partes de vino.
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    No es conveniente añadirle hielo, lo mejor es preparar el calimocho con sus ingredientes bien fríos. Guarda la bebida de cola y el vino en el refrigerador por varias horas antes de utilizarlos.
  4. Es aconsejable ir sirviendo a medida que lo vas preparando, para que no se pierda demasiado el gas del refresco de cola.
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Consejos

  • Ten en cuenta que esta bebida es ideal para disfrutar del alcohol sin gastar demasiado dinero. Así que, para que ahorres en mayor medida, es recomendable el uso de un refresco de cola de marca genérica o poco conocida y un vino del más económico.
  • Un buen truco es hacerlo con "Pepsi Max", porque al ser tan dulce y no tener extracto de limón, rebaja el sabor del vino y no es necesario hacer una proporción 50-50%, sino que por cada litro de vino agregas solamente medio litro de "Pepsi".
  • Otro truco consiste en añadirle licor de mora, para aumentar el sabor dulce y frutal del vino.
  • Existen muchas variantes de esta bebida, una muy conocida es el "Calitroncho", que consiste en cambiar el vino tinto por vino blanco y el refresco de cola por uno de limón con gas.
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