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¿Alguna vez quisiste poder hacer un capuchino sin la molestia de tener que reposar el café por mucho tiempo y usar máquinas costosas? Afortunadamente, ¡puedes preparar fácilmente una taza con varios métodos rápidos! Usa el método hindú en el que se baten los gránulos de café instantáneo con el azúcar y el agua antes de agregarles la leche caliente. O simplemente agita un poco de leche caliente en un frasco y viértela sobre una taza de café instantáneo ya listo. Si te parece mucho trabajo, incluso puedes usar una mezcla ya preparada a la cual solo tengas que agregarle agua hervida.

Ingredientes

Café instantáneo con leche agitada: (rinde para 1 porción)

  • 1 o 2 cucharaditas de gránulos de café instantáneo
  • 1 taza de agua (235 ml)
  • azúcar al gusto
  • leche al gusto

Capuchino hindú: (rinde para 1 porción)

  • 1½ cucharaditas de gránulos de café instantáneo
  • ¾ a 1 cucharada de azúcar
  • ½ a ¾ de cucharadita de agua
  • 1 taza de leche (235 ml)

Mezcla ya preparada: (rinde para 24 porciones)

  • 1 taza de crema en polvo no láctea (85 g)
  • 1 taza de mezcla instantánea para bebidas de chocolate (85 g)
  • ¾ de taza de gránulos de café instantáneo (65 g)
  • ½ taza de azúcar (100 g)
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Método 1
Método 1 de 3:

Agitar la leche para formar espuma

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  1. Haz el café . [1] Hierve 1 taza de agua en un hervidor, cacerola o microondas. Para saber la medida recomendada del café instantáneo, debes consultar las instrucciones de la marca en particular, pero en general, debes mezclar el agua hervida en una taza con 1 o 2 cucharaditas de gránulos de café. Agrégale la cantidad que quieras de azúcar.
    • Disminuye la cantidad de agua o de café según el tamaño de la taza, la cantidad de leche que quieras agregarle y tus gustos.
  2. Watermark wikiHow to hacer capuchino con café instantáneo
    Vierte la cantidad que quieras de leche en un plato apto para usar en el microondas o en una cacerola pequeña. Caliéntala hasta que hierva. [2] Retírala del fuego cuando empiece a formar burbujas y a elevarse. [3]
    • El tiempo puede variar según el microondas y la cantidad de leche que uses. Por lo general, se llevará menos de un minuto.
  3. Transfiere la leche a un frasco hermético o a un recipiente similar. Usa uno que sea lo suficientemente grande para que la leche solo llegue hasta la mitad. Cierra el recipiente de forma hermética para evitar que se derrame y te quemes. Luego, agita con fuerza el recipiente por veinte segundos o hasta que forme espuma. [4]
  4. Vierte la leche líquida en la taza. [5] Usa una cuchara para revolverla con el café. Luego, toma cucharadas de la leche con espuma del recipiente y cubre la bebida. Espolvorea un poco de canela o nuez moscada sobre la espuma si quieres. [6] ¡Disfruta de la bebida!
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Método 2
Método 2 de 3:

Hacer un capuchino hindú

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  1. Watermark wikiHow to hacer capuchino con café instantáneo
    Mientras se calienta la leche, prepara la mezcla. Combina 1½ cucharaditas de café instantáneo con ¾ a 1 cucharada de azúcar en una taza. Luego, agrégale de ½ a ¾ de cucharadita de agua. Bate la mezcla con una cuchara por unos cinco minutos, hasta que quede de color marrón claro. [7]
    • Si tienes café expreso instantáneo, sustituye ½ cucharadita del café normal por ½ cucharadita del café expreso.
  2. Vierte 1 taza de leche en una cacerola. Pon la cacerola en la estufa a fuego medio-alto. Espera hasta que forme burbujas y se eleve. [8] Como alternativa, puedes usar un microondas, pero si lo haces, debes vigilar la leche y retirarla en cuanto hierva.
  3. Viértela en la taza. Luego, agita todo para mezclarlo y formar espuma. Espolvorea unos cuantos gránulos de café sobre la espuma si quieres ¡y disfruta de la bebida! [9]
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Método 3
Método 3 de 3:

Usar una mezcla ya preparada y agua

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  1. Watermark wikiHow to hacer capuchino con café instantáneo
    Usa un tazón mediano para mezclar o para no tener que lavar tantos platos después, simplemente agrega y combina directamente los ingredientes en un recipiente hermético. Mezcla lo siguiente: [10]
    • 1 taza de crema en polvo no láctea (85 g)
    • 1 taza de mezcla instantánea para bebidas de chocolate (85 g)
    • ¾ de taza de gránulos de café instantáneo (65 g)
    • ½ taza de azúcar (100 g)
    • ½ cucharadita de canela molida
    • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  2. Cierra el recipiente de forma hermética para evitar las plagas luego de terminar. Guarda la mezcla donde quieras. No es necesario refrigerarla.
  3. Para cada porción, vierte 2 cucharadas de la mezcla en una taza. Hierve ¾ de taza de agua en un hervidor, una cacerola o en el microondas. Vierte el agua hervida en la taza y revuelve bien. [11]
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Consejos

  • Si prefieres el capuchino frío, no calientes la leche.
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Advertencias

  • Las medidas para hacer la mezcla ya preparada se basan en una receta americana. Las conversiones métricas para la crema, el chocolate y el café son suposiciones, pero es posible que los pesos no sean exactamente iguales, así que haz los ajustes necesarios.
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Cosas que necesitarás

  • cucharas medidoras
  • tazas medidoras
  • cacerola o plato apto para usar en el microondas
  • estufa o microondas
  • cuchara para mezclar
  • taza para café
  • frasco o recipiente hermético similar

Acerca de este wikiHow

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