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Las envolturas de cera de abeja son una alternativa excelente y sostenible a comparación de las cubiertas de alimentos de plástico. Para hacer envolturas con cera de abeja, comienza por cortar tela de algodón del tamaño que prefieras y rallar un bloque de cera de abeja en trozos pequeños. Luego, rocía la cera sobre la tela y métela al horno hasta que esta se derrita. Extiende la cera de abeja usando un pincel y luego una vez que la envoltura se seque, está lista para usarse.
Pasos
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Consigue una tela de 100 % algodón. Para una opción de cero residuos, usa sábanas o fundas de almohadas viejas y limpias o compra en tiendas de segunda mano tela con diseños brillantes. Como alternativa, compra tela de algodón nueva en una tienda de manualidades o en línea. [1] X Fuente de investigación
- La cantidad de tela que necesitarás dependerá de cuántas envolturas de cera de abeja quieres hacer. Por ejemplo, 1 m (1 yarda) de tela será suficiente para hacer aproximadamente 3 envolturas de 30 cm x 30 cm (12 pulgadas x 12 pulgadas). Revisa que el ancho de la tela sea de al menos 1 m (1 yarda).
- Las envolturas de cera de abeja necesitan algodón, ya que cuando el algodón se combina con la cera de abeja, se vuelve irrespirable. Esto es lo que hace que las envolturas de cera de abeja sean ideales para guardar la comida.
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Precalienta el horno a 85 °C (185 °F). Enciende el horno y configúralo en un horneado convencional. Deja que el horno se precaliente mientras preparas los materiales para hacer las envolturas de cera de abeja. [2] X Fuente de investigación
- Si la temperatura del horno es muy alta, es posible que la cera se queme.
- El símbolo para una configuración de horneado convencional es de 2 líneas, con una en la parte superior y la otra en la parte inferior del cuadrado. Sin embargo, hay otros hornos que simplemente tienen una configuración con la etiqueta "hornear".
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Mide la tela al tamaño que prefieras. Usa una regla para medir un cuadrado de 30 cm x 30 cm (12 x 12 pulgadas) o uno de 20 cm (8 pulgadas). Usa tiza para marcar la tela. [3] X Fuente de investigación
- Las envolturas con cera de abeja vienen en una variedad de tamaños diferentes, dependiendo del tipo de alimentos para el que planeas usarlas.
- Una envoltura de 30 cm x 30 cm (12 x 12 pulgadas) es el tamaño ideal para cubrir un tazón, mientras que una envoltura de 20 cm x 20 cm (8 x 8 pulgadas) es mejor para sándwiches, fruta y verduras.
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Corta la tela con tijeras dentadas. Crea un cuadro de tela del tamaño que prefieras. Puedes elegir comenzar con solo 1 envoltura o cortar tantos cuadros como quieras para hacer varias envolturas a la vez. [4] X Fuente de investigación- Las tijeras dentadas evitarán que los bordes cortados de la tela se deshilachen.
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Ralla un bloque de cera de abeja en trozos pequeños. Usa un rallador de queso para rallar finamente la cera de abeja. Necesitarás alrededor de 14 gramos (0,5 onzas) por 200 mm x 200 mm (8 x 8 pulgadas) de envoltura para poder hacerlo. [5] X Fuente de investigación
- Puedes comprar bloques de cera de abeja de los apicultores locales, tiendas de manualidades o en línea. Asegúrate de que sea una cera de abeja de calidad de grado alimenticio. Pídele al fabricante más información sobre qué tipo de cera es adecuada si no estás seguro. [6] X Fuente de investigación
- Si vas a hacer envolturas de cera de abeja de 30 cm x 30 cm (12 x 12 pulgadas), necesitarás aproximadamente 23 g (0,8 onzas) de cera rallada por envoltura.
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Rocía la cera de abeja sobre la tela. Coloca la tela sobre una charola para hornear vieja que esté cubierta con papel pergamino, y luego extiende de forma uniforme la cera rallada sobre toda la superficie de la tela. [7] X Fuente de investigación
- Asegúrate de usar una charola para hornear vieja, ya que la cera se le pegará y será muy difícil de quitar.
- Si quieres hacer más de 1 envoltura, haz cada de forma individual.
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Coloca la tela y la cera de abeja dentro del horno por aproximadamente 5 minutos. Desliza la charola para hornear vieja con la tela cubierta de cera dentro del horno. Saca la charola tan pronto como veas que la cera se haya derretido. [8] X Fuente de investigación
- Vigila la envoltura mientras está en el horno, ya que, si se deja por mucho tiempo, es posible que se queme.
- La tela parecerá mojada a medida que la cera se derrita.
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Extiende la cera de abeja de forma uniforme sobre la tela usando un pincel. Asegúrate de que toda la pieza de tela esté cubierta de cera. Revisa que toda la tela se vea húmeda, incluyendo las esquinas, ya que esto significa que la cera se derritió en los lugares correctos. [9] X Fuente de investigación
- Asegúrate de que el pincel que uses esté nuevo, limpio y que no haya estado cerca de ninguna sustancia tóxica como pintura. [10] X Fuente de investigación
- Si la cera comienza a endurecerse antes de que hayas tenido tiempo de extenderla adecuadamente, solamente colócala de nuevo en el horno hasta que se derrita otra vez.
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Cuelga la envoltura en un tendero para que se seque. Una vez que la cera de abeja cubra toda la pieza de tela, cuélgala con pinzas para ropa en un tendero para que se seque. Si no tienes un tendero, haz uno improvisado al colgar un pedazo de lazo o cuerda a través de la entrada de la puerta. El proceso de secado no tomará más de 15 minutos. [11] X Fuente de investigación
- Sabrás cuándo la envoltura esté lista para usarse, ya que se habrá enfriado y se sentirá rígida.
- Limpia cualquier residuo de cera de abeja que mires en las envolturas con un paño húmedo antes de usarlas. [12] X Fuente de investigación
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Usa la envoltura de cera de abeja para que se moldee alrededor de los trastes de comida. Para cubrir tazones, solo extiende la envoltura sobre el mismo y dóblala en el borde. Para los trastes de comida, coloca el traste en el centro de la envoltura y dóblalo alrededor de la forma. El calor de tus manos moldeará la envoltura alrededor del traste. [13] X Fuente de investigación
- Usa las envolturas de cera de abeja en comidas secas como frutas y verduras enteras, nueces y sándwiches. Las comidas que contienen mucha humedad como la fruta cortada en rodajas con bastante jugo o restos de comida no se guardarán bien usando envolturas de cera; en ese caso, mejor usa contenedores.
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Consejos
- Generalmente, las envolturas de cera de abeja duran hasta 1 año. Si descubres que, con el tiempo, dejan de moldearse bien, simplemente repite el proceso de agregar cera y calienta la envoltura para que quede como nueva.
- Lava las envolturas de cera de abeja con agua fría y jabón suave, como un jabón de castilla.
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Advertencias
- No uses envolturas de cera para cubrir carne, ya que no puede lavarse en agua caliente. [14] X Fuente de investigación
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Cosas que necesitarás
- tela de algodón
- regla
- tiza
- tijeras dentadas
- rallador de queso
- bloque de cera de abeja
- charola para hornear
- papel pergamino
- pincel
- tendero
- pinzas para ropa
Referencias
- ↑ http://myhealthygreenfamily.com/blog/wordpress/plastic-wrap-alternative-diy-beeswax-cotton-wraps/
- ↑ http://myhealthygreenfamily.com/blog/wordpress/plastic-wrap-alternative-diy-beeswax-cotton-wraps/
- ↑ http://myhealthygreenfamily.com/blog/wordpress/plastic-wrap-alternative-diy-beeswax-cotton-wraps/
- ↑ https://www.mommypotamus.com/diy-reusable-food-wrap/
- ↑ http://myhealthygreenfamily.com/blog/wordpress/plastic-wrap-alternative-diy-beeswax-cotton-wraps/
- ↑ https://wellnessthroughwildness.com/how-to-make-beeswax-wraps/
- ↑ https://www.growforagecookferment.com/how-to-make-beeswax-food-wraps/
- ↑ http://myhealthygreenfamily.com/blog/wordpress/plastic-wrap-alternative-diy-beeswax-cotton-wraps/
- ↑ https://www.attainable-sustainable.net/zero-waste-kitchen/
- ↑ http://myhealthygreenfamily.com/blog/wordpress/plastic-wrap-alternative-diy-beeswax-cotton-wraps/
- ↑ http://myhealthygreenfamily.com/blog/wordpress/plastic-wrap-alternative-diy-beeswax-cotton-wraps/
- ↑ https://www.attainable-sustainable.net/zero-waste-kitchen/
- ↑ https://www.mommypotamus.com/diy-reusable-food-wrap/
- ↑ https://www.mommypotamus.com/diy-reusable-food-wrap/
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