Cómo hacer galletas de plátano con chispas de chocolate

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Esta suave galletas combina el sabor del pan de plátano con una galleta de chispas de chocolate. Amado por todas las edades, especialmente por los niños. Aquí te muestro como hacer galletas de plátano con chispas de chocolate. Hace 18 galletas

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (315g) de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/4 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 taza (100g) azúcar
  • 1/2 taza (110g) azúcar morena
  • 2/3 de taza (150g) mantequilla suavizada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de plátanos molidos
  • 2 tazas (335g) chispas de chocolate semi-dulces

Pasos

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  1. 1
    Precalienta el horno a 400ºF/200ºC.
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    2
    Cierne y combina la harina, sal, polvo para hornar y bicarbonato juntos en un tazón mediano.
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    3
    Usa un mezclador para mezclar los azúcares y la mantequilla juntos en otro tazón.
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    4
    Combina bien los huevos, la vainilla y el puré de plátano en la mezcla de mantequilla.
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    5
    Lentamente agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Mezcla bien con una cuchara de madera y agrega las chispas de chocolate al final.
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    6
    Coloca cucharadas completas de masa en un molde previamente engrasado o con papel encerado.
  7. 7
    Hornea las galletas de 12 a 15 minutos.
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    8
    Deja enfríar completamente.
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Advertencias

  • Mantén alejados a los niños, para evitar que se quemen.
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Cosas que necesitarás

  • Tazón grande
  • Tazón mediano
  • Cuchara de madera
  • Papel encerado
  • Hoja de galletas
  • Mezcladora

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