Cómo hacer huevos verdes con jamón

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¿Has escuchado hablar de los famosos Huevos verdes con jamón del Dr. Seuss? ¡Ahora puedes prepararlos! Con un poquito de colorante alimentario, podrás crear un platillo muy similar al del libro. También puedes preparar unos huevos revueltos verdes con jamón. Si te encantan las golosinas, ¡encontrarás una opción dulce para ti!

Ingredientes

Auténticos huevos verdes con jamón [1]

  • 1 huevo grande
  • 1 rebanada de jamón
  • colorante alimentario verde
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de mantequilla o aceite de canola

Rinde para 1 porción

Huevos revueltos verdes con jamón [2]

  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de leche
  • 1 gota de colorante alimentario verde
  • 1 cucharada de jamón en cubos pequeños
  • 1 cucharadita de mantequilla o aceite de canola

Rinde para 1 porción

Huevos verdes con jamón de golosinas [3]

  • cintas de caramelo masticable (de preferencia, las verdes que tienen un sabor ácido)
  • pastillas de chocolate blanco para derretir
  • caramelos M&M de color verde
  • galletas Oreo del tamaño de un bocado

La cantidad de porciones puede variar.

Método 1
Método 1 de 3:

Hacer unos auténticos huevos verdes con jamón

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    Casca un huevo y sostenlo sobre una taza. Mueve la yema de un lado al otro entre las dos cáscaras mientras dejas caer la clara en la taza.
    • ¡Puedes preparar dos huevos si tienes mucha hambre!
    • Pídele ayuda a un adulto para realizar este paso.
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    Deja la yema en la cáscara o sostenla en tu mano con mucho cuidado. También puedes colocarla en un plato pequeño. Agrégale 1 gota de colorante verde y extiéndelo con suavidad sobre toda la yema. No presiones con mucha fuerza porque la yema podría romperse.
    • Si tienes dificultades para darle color a la yema, mezcla la gota de colorante verde con la clara en su lugar. De esta forma, crearás unos huevos verdes con jamón invertidos. [4]
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    Deja a un lado la yema al terminar, ya que, de lo contrario, la clara podría mancharse de verde y arruinar el efecto. Recuerda que, en el libro, solo la yema era verde; la clara seguía siendo blanca.
    • Si agregaste el colorante a la clara, omite este paso.
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    Coloca una sartén en la estufa y agrégale 1 cucharadita de mantequilla o aceite de cocina. Espera a que se caliente a fuego medio-bajo. Inclina la sartén hacia los lados para que toda la superficie quede cubierta con el aceite o la mantequilla derretida.
    • Puedes continuar con el paso siguiente cuando la mantequilla se haya derretido o el aceite empiece a crepitar.
    • Pídele a un adulto que te ayude con esto.
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    Viértela en la sartén y cocínala hasta que empiece a ponerse blanca.
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    Cuando la clara esté blanca, coloca la yema encima con mucho cuidado. Espera unos cuantos minutos y cubre la sartén con una tapa. Deja cocinar el huevo durante 1 o 2 minutos más antes de revisarlo. La clara debe quedar firme. La yema puede tener la consistencia que prefieras. [5]
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    Cuando esté listo, desliza una espátula en la parte inferior, levanta la espátula y transfiere el huevo a un plato.
    • Si cubres la sartén con una tapa, el huevo se cocinará más rápido.
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    Vierte una gota de colorante en una rebanada de jamón. Extiéndelo con el dedo o con una brocha de cocina. Dale la vuelta y cubre también la parte de atrás. Seca el exceso de colorante con una toalla de papel.
    • Si quieres cocinar el jamón, usa tocino canadiense.
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    Puedes comerlo frío, pero tendrá mejor sabor si está caliente. Colócalo sobre la sartén y cocínalo hasta que los bordes empiecen a ponerse crujientes.
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    Coloca ambos en un plato. Agrégales un poco de sal y pimienta, ¡y a comer!
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Método 2
Método 2 de 3:

Hacer huevos revueltos verdes con jamón

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    Debes tener cuidado para que las cáscaras no caigan en el tazón.
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    Necesitarás 1 cucharadita de leche y 1 gota de colorante. Revuelve todo con el batidor hasta obtener un color uniforme. No deben quedar rayas ni remolinos.
    • Puedes usar un colorante verde fuerte para lograr que el tono quede más vivo.
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    Corta 1 o 2 rebanadas de jamón en cubos pequeños. Será mejor si los cubos son de 1 cm (1/2 pulgada). Cuando tengas suficientes para llenar 1 cucharada, agrégalos al tazón. Revuelve los ingredientes con una espátula de goma.
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    Coloca sobre la estufa una sartén para freír. Agrégale aproximadamente ½ cucharada de mantequilla o aceite de canola. Calienta la sartén a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita o que el aceite empiece a crepitar.
    • Inclina la sartén hacia los lados para cubrirla con el aceite o la mantequilla derretida.
    • Pídele ayuda a un adulto para realizar este paso.
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    No los revuelvas sino hasta que hayan empezado a cocerse, aproximadamente después de 2 minutos. Voltéalos y dóblalos con una espátula mientras se cocinan. Córtalos con la punta de la espátula.
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    Vierte todo en un plato con la ayuda de la espátula. Sirve los huevos con pan tostado o rollos de mermelada.
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Método 3
Método 3 de 3:

Hacer huevos verdes con jamón de golosinas

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  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8f\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-17.jpg\/v4-460px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8f\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-17.jpg\/v4-728px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Compra unas pastillas de chocolate blanco para derretir. Coloca unas cuantas en un tazón apto para usar en el microondas. Caliéntalas en el microondas durante 30 segundos y revuélvelas con una cuchara. Sigue calentándolas en períodos de 30 segundos y revolviéndolas hasta que se hayan derretido por completo.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bd\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-18.jpg\/v4-460px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bd\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-18.jpg\/v4-728px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Coloca una manga pastelera sobre una taza y dobla el borde sobre la orilla. Vierte el chocolate derretido en la manga pastelera y ciérrala. Aún no debes cortarle la punta.
    • Si no tienes una manga pastelera, puedes usar una bolsa de plástico para sándwich.
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    Puedes usar las que prefieras, pero si quieres que el resultado sea muy similar a los huevos verdes con jamón, compra las verdes que tienen un sabor ácido. Necesitarás dos cintas para hacer una porción.
    • Si miden más de 5 a 8 cm (2 a 3 pulgadas) de largo, córtalas por la mitad.
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    Corta la punta de la manga pastelera. Vierte una gota del chocolate blanco derretido en el centro de una cinta. Coloca encima la segunda para formar una X.
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    Si lo prefieres, puedes usar otro tipo de galleta que tenga 3 cm (1 pulgada) de ancho aproximadamente. Si es necesario, pega la galleta con otra gota de chocolate derretido.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8a\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-22.jpg\/v4-460px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-22.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8a\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-22.jpg\/v4-728px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-22.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    De esta forma, crearás la clara. Extiende el chocolate primero en los bordes de la galleta. Luego, rellena la parte superior. Asegúrate de que la galleta quede cubierta por completo.
    • Agita un poco los huevos con jamón para extender el chocolate.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a8\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-23.jpg\/v4-460px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-23.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a8\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-23.jpg\/v4-728px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-23.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Si no encuentras un M&M verde, puedes usar un caramelo Skittles de color verde. El caramelo que uses debe ser verde, ya que, de lo contrario, no serían huevos verdes con jamón.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7e\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-24.jpg\/v4-460px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-24.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7e\/Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-24.jpg\/v4-728px-Make-Green-Eggs-and-Ham-Step-24.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Esto tardará unos minutos. Si no puedes esperar mucho tiempo, mételo en el refrigerador o en el congelador durante un par de minutos.
    • Puedes usar el resto de los ingredientes para hacer más huevos verdes con jamón de golosinas.
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Consejos

  • Dales la mejor presentación posible. Puedes servirlos de una forma que haga recordar los libros del Dr. Seuss. Ten en cuenta que quizás no te parezcan tan deliciosos, así que puedes cerrar los ojos.
  • Lee el libro Huevos verdes con jamón del Dr. Seuss mientras te comes los huevos.
  • Si tienes dificultades para separar la yema de la clara, coloca el huevo completo en una taza y luego retira la yema con una cuchara. [6]
  • No uses demasiado colorante alimentario.
  • Puedes preparar los huevos verdes con jamón para el desayuno, el almuerzo o la cena.
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Cosas que necesitarás

Hacer unos auténticos huevos verdes con jamón

  • sartén para freír
  • espátula

Hacer huevos revueltos verdes con jamón

  • tazón para mezclar
  • batidor
  • espátula de goma
  • tabla de cortar
  • cuchillo
  • sartén para freír
  • espátula

Hacer huevos verdes con jamón de golosinas

  • plato apto para el microondas
  • cuchara
  • manga pastelera o bolsa para sándwich con cierre
  • tijeras

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Referencias

  1. ↑ http://www.feastofstarlight.com/2015/06/21/dr-seuss-green-eggs-and-ham/
  2. ↑ http://www.food.com/recipe/green-eggs-ham-65157
  3. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=amvWw4Dz3gw
  4. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=919knEoFtRM
  5. ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-fry-an-egg-cooking-lessons-from-the-kitchn-93632
  6. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=919knEoFtRM

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