Cómo hacer la prueba de intolerancia a la lactosa

Coescrito por Lyssandra Guerra

La lactosa es un azúcar que se encuentra en los productos lácteos, así que si crees que puedes tener intolerancia a la lactosa, es probable que sientas los síntomas después de comer alimentos que contengan productos lácteos. Puedes probar si tienes el trastorno en casa eliminando los productos lácteos de tu dieta para ver si esta medida alivia los problemas estomacales. Sin embargo, también puedes hacerte una de las muchas pruebas relativamente sencillas en el consultorio de un médico para confirmar las sospechas.

Método 1

Método 1 de 3:

Prestar atención a los síntomas de intolerancia a la lactosa

Descargar el PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ac\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-1.jpg\/v4-460px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ac\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-1.jpg\/v4-728px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Fíjate si tienes gases y distensión abdominal, especialmente después de ingerir productos lácteos. Por ejemplo, puedes sentirte muy lleno, lo que puede indicar que tienes distensión abdominal. También puedes tener más gases cuando comes alimentos lácteos, como leche o queso. Los gases también pueden hacer que sientas el estómago adormecido. ^{[1]
X
Fuente confiable
Mayo Clinic
Ir a la fuente}
- Los gases pueden presentarse en forma de flatulencias o eructos.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/82\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-2.jpg\/v4-460px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/82\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-2.jpg\/v4-728px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

2
Escucha los gruñidos del abdomen. Si comes productos lácteos, es posible que notes que el estómago se queja literalmente. Puede hacer ruidos como si tratara de digerir la lactosa de la leche y no poder hacerlo. Algunas veces, por ejemplo, puede sonar como si tuvieras hambre, aunque acabes de comer. ^{[2]
X
Fuente de investigación}
- Puede sonar como gorgoteos y explosiones.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/45\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-3.jpg\/v4-460px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/45\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-3.jpg\/v4-728px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

3
Presta atención a las náuseas y los calambres abdominales. Puesto que el estómago tiene problemas para digerir la lactosa, puedes experimentar un poco de dolor. Por ejemplo, puedes sentirte mal del estómago o experimentar calambres fuertes en el área. Es posible también que te sientas un poco indispuesto, como si no tuvieses ganas de comer. ^{[3]
X
Fuente confiable
Mayo Clinic
Ir a la fuente}
- Los calambres se sienten como si alguien te apretara los músculos, lo cual es una sensación dolorosa.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9f\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-4.jpg\/v4-460px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9f\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-4.jpg\/v4-728px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

4
Fíjate si tienes diarrea y vómitos. La diarrea (o las deposiciones sueltas) es más común. Si vas más al baño después de comer productos lácteos, eso puede ser un signo de intolerancia a la lactosa. Sin embargo, también puedes tener episodios de vómitos. Básicamente, cualquier tipo de malestar estomacal puede indicar una intolerancia a la lactosa. ^{[4]
X
Fuente confiable
Mayo Clinic
Ir a la fuente}
- Por supuesto, debes prestar atención a estos síntomas específicamente después de comer productos lácteos.
Anuncio

Método 2

Método 2 de 3:

Hacerte la prueba de intolerancia a la lactosa en casa

Descargar el PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f3\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-5.jpg\/v4-460px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f3\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-5.jpg\/v4-728px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Identifica los alimentos que tienen un contenido alto de lactosa en tu dieta. La lactosa se encuentra en casi todos los productos lácteos, los cuales pueden incluir leche, helado, crema para café, mantequilla y manteca, por mencionar algunos. Estos productos alimenticios pueden ser la causa del malestar estomacal. ^{[5]
X
Fuente confiable
Cleveland Clinic
Ir a la fuente}
- Piensa en la frecuencia con que comes estos productos y trata de asociarlos a la sensación de malestar estomacal. Por ejemplo, ¿te duele el estómago después de comer un tazón de cereal con leche regular? Eso puede indicar una intolerancia a la lactosa.
CONSEJO DE ESPECIALISTA

Lyssandra Guerra
Consultora certificada en nutrición y bienestar
Lyssandra Guerra es una consultora certificada de nutrición y bienestar, y fundadora de Native Palms Nutrition con sede en Oakland, California. Tiene más de cinco años de experiencia en coaching nutricional y se especializa en brindar apoyo para superar problemas digestivos, sensibilidades alimentarias, antojos de azúcar y otros dilemas relacionados. Recibió su certificación de nutrición holística de la Universidad de Bauman: Nutrición Holística y Artes Culinarias en 2014.

Lyssandra Guerra
Consultora certificada en nutrición y bienestar

¿Lo sabías? Los alimentos que sorpresivamente contienen lactosa incluyen algunos polvos de proteína, salchichas, carne de charcutería, algunas barras proteínicas o saludables, chips saborizados y aderezos para ensaladas.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/71\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-6.jpg\/v4-460px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/71\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-6.jpg\/v4-728px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

2
Ten cuidado con la lactosa oculta. La lactosa puede estar presente en alimentos inesperados, como sopas, salsas y salsas de carne, las cuales suelen contener leche. También se puede encontrar en alimentos como aderezos para ensaladas, pan, puré de papas y sopas instantáneos, margarina, chocolate con leche e incluso cereales para el desayuno. ^{[6]
X
Fuente confiable
Cleveland Clinic
Ir a la fuente}
- La lactosa se puede encontrar en embutidos, caramelos, mezclas para hornear, vísceras, guisantes, pallares y remolacha azucarera.
- Acostúmbrate a leer las etiquetas para detectar los productos lácteos y poder identificar cuáles son los que posiblemente causen los síntomas que sientes.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fd\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-7.jpg\/v4-460px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fd\/Test-for-Lactose-Intolerance-Step-7.jpg\/v4-728px-Test-for-Lactose-Intolerance-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

3
Elimina los derivados de la leche de tu dieta para ver si experimentas alguna mejoría. Deja de comer productos lácteos, así como cualquier otra fuente posible de lactosa, al menos por dos semanas. Si dejas de experimentar diarrea, náuseas, distensión abdominal, gases y otros síntomas, es posible que tengas intolerancia a la lactosa. ^{[7]
X
Fuente de investigación}
- Es posible que quieras de todas formas que un médico te haga una prueba para tener la certeza. Puedes tener otro trastorno subyacente además de la intolerancia a la lactosa.
Anuncio