Cómo hacer té de rosas

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Las rosas son perfectas para cualquier ocasión, incluyendo para el té de la tarde. Este es un té ligero y de sabor suave que te deleitará con el aroma dulce del jardín de rosas.

Ingredientes

Té de pétalos de rosas frescas

  • 1 a 2 tazas de pétalos de rosas frescas y sin pesticidas
  • 3 tazas de agua
  • miel u otro endulzante (opcional)

Té de rosas verdes

  • pétalos de rosas secas (se encuentran disponibles en tiendas de té especializadas; si tienes tiempo, también puedes secar tus propios pétalos de rosas con las instrucciones que se indican más abajo)
  • té verde en polvo
  • miel, como endulzante (opcional)

Té con aroma a rosas

  • 200 g (7 oz) de pétalos de rosas orgánicas y secas, muy perfumadas
  • 500 g (1 ¼ de lb) de té negro de alta calidad
Método 1
Método 1 de 3:

Té de pétalos de rosas frescas

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Es posible hacer té de pétalos de rosas con solo pétalos de rosas frescas. [1] Asegúrate de escoger pétalos que sean orgánicos.

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    [2] Necesitarás una buena cantidad, al menos 1 taza y preferiblemente 2 tazas. Limpia los pétalos en un colador puesto en agua corriente.
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    [3] Después cuélalo y viértelo en tazas o jarras.
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    [4]
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Método 2
Método 2 de 3:

Té de rosas verdes

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    Si no compras pétalos de rosas secas en una tienda de té, ponlas a secar tú mismo. [5] Tendrás que asegurarte de que la variedad de pétalos de rosas que cultives tenga un sabor dulce y no amargo. Si no estás seguro, pide consejo a tu especialista local en horticultura.
    • Recoge los pétalos de rosas y asegúrate de que no tengan rocío.
    • Llena la mitad de una bolsa de red y ciérrala con un elástico.
    • Cuelga la bolsa en un lugar cálido, seco y oscuro para secar los pétalos. Esto tomará unos cuantos días a una semana, dependiendo de la humedad del ambiente.
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    Una vez que los pétalos se hayan secado, puedes preparar el té. Combina cantidades iguales de hojas de rosa y cantidades iguales de té verde en polvo.
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    Agrega miel para endulzarlo si lo deseas.
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Método 3
Método 3 de 3:

Té con aroma a rosas

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    Las rosas lo perfumarán, pero para empezar debe ser un buen té, de tal modo que disfrutes de la mezcla. También puedes escoger té oolong, una mezcla de negro y verde, con sus sabores encantadores, ricos y afrutados.
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    Revuélvelo con cuidado para combinarlo bien.
    • Si lo deseas, puedes incluir pequeños capullos secos de rosas para darle mejor apariencia. Asegúrate de que también sean orgánicos.
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    Etiqueta y pon la fecha de tal modo que recuerdes cuándo se elaboró y hasta cuándo se puede usar.
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    La mayor parte del sabor saldrá con el agua caliente cuando se prepare el té, así que no hay necesidad de esperar mucho tiempo.
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    Los pétalos de rosas añadidos darán un suave perfume al té.
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Consejos

  • Si tienes problemas de mucha humedad, puedes lograr mejor el secado al colocar los pétalos planos en papel de seda acomodado sobre una rejilla de enfriamiento de alambre.
  • El té de rosas en paquetes herméticos es un hermoso regalo casero.
  • Escoge siempre las variedades de rosas que son muy perfumadas para preparar el té.
  • Puedes preparar azúcar con aroma a rosas para acompañar el té con aroma a rosas. [6]
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Advertencias

  • Asegúrate de usar pétalos de rosas que no tengan pesticidas.
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Cosas que necesitarás

Método 1

  • colador o escurridor
  • olla
  • tazas o jarras

Método 2

  • bolsa de red pequeña
  • elástico
  • artículos para hacer té
  • recipiente hermético para guardar el té
  • olla y colador para la receta con pétalos frescos

Método 3

  • tazón para mezclar grande
  • recipientes herméticos
  • etiquetas y marcador

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Referencias

  1. ↑ Tomado de Rexipe, http://www.flickr.com/photos/7352088@N08/826990199/
  2. ↑ https://food.ndtv.com/food-drinks/rose-tea-5-weight-loss-benefits-and-easy-ways-to-make-it-at-home-1880981
  3. ↑ https://food.ndtv.com/food-drinks/rose-tea-5-weight-loss-benefits-and-easy-ways-to-make-it-at-home-1880981
  4. ↑ https://www.lisamosconi.com/recipes/rose-tea
  5. ↑ https://brendid.com/how-to-dry-rose-petals/
  6. ↑ https://betweennapsontheporch.net/how-to-make-scented-rose-sugar-the-187th-metamorphosis-monday/
  7. https://whatscookingamerica.net/Beverage/RosePetalTea.htm

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