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Un trago B 52 en capas se prepara poniendo Kahlúa, crema irlandesa Baileys y Grand Marnier en capas dentro de un vaso para tragos o una copa cordial. Una de sus características más notables es que tiene distintas capas. Es una bebida relativamente simple, pero hay un truco para hacer las capas correctamente.

Ingredientes [1]

  • 15 ml (½ oz) de licor de café Kahlúa
  • 15 ml (½ oz) de crema irlandesa Baileys
  • 15 ml (½ oz) de Grand Marnier
Método 1
Método 1 de 2:

Preparar un B 52

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  1. Vierte el Kahlúa justo en el centro del vaso. Haz un esfuerzo por no derramar nada en las paredes del vaso, ya que esto puede alterar las capas.
  2. La punta debe tocar la pared del vaso, justo por encima del Kahlúa. El mango de la cuchara debe descansar sobre el borde del vaso. El domo de la cuchara debe mirar hacia arriba. [2]
    • A algunas personas les resulta más fácil que la punta apenas toque el Kahlúa. Otras personas piensan que es más fácil si la punta esta encima de él. Usa la forma que sea mejor para ti.
  3. Mientras llenas el vaso, lleva la cuchara hacia arriba, manteniendo siempre la punta justo encima del líquido. Asegúrate de verterlo en dirección al mango o tu mano. [3]
    • Si los dos líquidos comienzan a mezclarse, termina la capa y espera unos segundos. Con el tiempo se acomodarán y separarán.
  4. Manteniendo la punta de la cuchara justo por encima del Baileys, vierte lentamente el Grand Mariner en el vaso. Nuevamente, recuerda verter en dirección al mango o a tu mano. Cuando llegues al borde, mueve la cuchara lejos del vaso y termina de verter.
    • No te preocupes si el Grand Mariner se derrama. Simplemente límpialo con una toalla.
  5. El B 52 se sirve tal cual, sin adornos ni hielo.
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Método 2
Método 2 de 2:

Probar variaciones

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  1. Prepara un trago básico B 52 en capas, pero deja un poco de espacio en la parte superior. Termínalo con un poquito Bacardí 151. Usando un fósforo enciende el trago con mucho cuidado. [4] Déjalo encendido por algunos segundos antes de apagarlo y beberlo.
  2. Llena un vaso para tragos con 15 ml (½ oz) de licor de café Kahlúa. Luego, vierte cuidadosamente 15 ml (½ oz) de crema irlandesa Baileys usando la parte posterior de una cuchara y 15 ml (½ oz) de Schnapps de menta. [5]
  3. Llena un vaso para tragos con 10 ml (1/3 de oz) de licor de café Kahlúa. Vertiendo sobre la parte posterior de una cuchara, añade cuidadosamente 10 ml (1/3 de oz) de crema irlandesa Baileys y 10 ml (1/3 de oz) de licor de avellana Frangelico. [6]
  4. Llena un vaso bajo con 30 ml (1 oz) de crema irlandesa Baileys. Vierte una capa de 10 ml (1/3 oz) de cada uno de los siguientes: licor de café Kahlúa, licor de almendra Amaretto y Schnapps sabor caramelo de mantequilla. [7]
    • Vierte los licores cuidadosamente sobre la parte posterior de una cuchara, para distinguir las capas.
  5. Llena un vaso para tragos con 15 ml (½ oz) de licor de café Kahlúa. Vertiendo sobre la parte posterior de una cuchara, añade cuidadosamente una capa de 15 ml (½ oz) de licor de crema de fresa y 15 ml (½ oz) de Grand Marnier. [8]
    • Esta bebida también se conoce como B 52 en el desierto. [9]
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Consejos

  • Puedes cambiar el Grand Marnier por Galliano o Cointreau.
  • Deja que la bebida se estabilice por un momento antes de servirla.
  • Si las capas comienzan a mezclarse espera algunos segundos, después de un tiempo se acomodarán.
  • Si no puedes conseguir Kahlúa, puedes usar otro tipo de licor con sabor a café.
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Advertencias

  • Consume bebidas alcohólicas responsablemente.
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Cosas que necesitarás

  • vaso para tragos
  • cuchara

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