La vitamina C es un antioxidante poderoso que refuerza el sistema inmunitario y es esencial para la restauración normal de las heridas y de las lesiones del tejido, incluyendo cortes, esguinces, distensiones, quemaduras y huesos rotos o fracturados. [1] X Fuente confiable Mayo Clinic Ir a la fuente La vitamina C también puede reducir la inflamación, desacelerar los efectos del envejecimiento, ayudar a tratar el cáncer y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y de derrame cerebral. [2] X Fuente confiable Oregon State University Linus Pauling Institute Ir a la fuente La vitamina C es una vitamina soluble en agua y hay problemas para obtener un nutriente soluble en agua en un entorno soluble en grasa. La vitamina C liposomal resuelve este problema. Los liposomas son vehículos solubles en grasa que llevan los nutrientes a las células del cuerpo. [3] X Fuente de investigación Puedes hacer tu propia vitamina C liposomal siguiendo algunos pasos sencillos.
Pasos
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Reúne los ingredientes. Para hacer vitamina C liposomal, necesitarás algunos ingredientes y herramientas especiales. Puedes encontrar la mayoría de los ingredientes en un supermercado bien surtido, pero también puedes ordenarlos por Internet. Por ejemplo, la lecitina puede ser difícil de hallar en un supermercado. Para hacer vitamina C liposomal, necesitarás los siguientes ingredientes: [4] X Fuente de investigación
- Agua destilada.
- Vodka (con 40 % de alcohol).
- Vitamina C en polvo o en pastillas (que también se vende como ácido ascórbico).
- Lecitina en polvo derivada de la soya o de las semillas de girasol (asegúrate de que el producto que compres no contenga OGM).
- Licuadora de alta potencia.
- Balanza que pese en gramos o en onzas.
- Recipiente grande de vidrio, como un vaso para medir o un vaso de precipitado.
- Frasco grande de conservas.
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Mide 266 ml (9 oz) de agua destilada y 355 ml (12 oz) de vodka. Es necesario usar agua destilada al vapor para esta receta. No uses agua del grifo regular. Mide y vierte el agua y el vodka en el recipiente de vidrio. Sería ideal que tengas un vaso para medir con medidas en un lado. [5] X Fuente de investigación
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Añade 170 g (6 oz) de vitamina C en polvo al agua. Pesa 170 g (6 oz) de vitamina C (ácido ascórbico) en polvo y añádela a la mezcla de agua y vodka. Remueve la vitamina C en el agua y en el vodka hasta que se disuelva completamente. [6] X Fuente de investigación
- Para asegurarte de que la vitamina C en polvo se disuelva completamente, quizás también debas calentar la mezcla en una cacerola de cerámica hasta que llegue a 40 grados Celsius (104 grados Fahrenheit).
- Si usas vitamina C en pastillas, entonces tendrás que molerlas primero. Puedes usar un mortero si tienes uno o poner pastillas en una bolsa plástica y usar un rodillo para molerlas.
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Mezcla la lecitina. Tendrás que pesar 198 g (7 oz) de lecitina y añadirla a la mezcla de vitamina C, agua y vodka. Puedes usar lecitina derivada de soya o de girasol para esta receta. Luego vierte la vitamina C, el agua, el vodka y la lecitina en la licuadora. [7] X Fuente de investigación
- Licúa los ingredientes a alta potencia por aproximadamente cuatro minutos y luego coloca la licuadora en la refrigeradora por algunas horas. Luego saca la licuadora y licúa los ingredientes nuevamente por cuatro minutos. Luego vuelve a poner la mezcla en la refrigeradora por unas cuantas horas más. Sigue licuando y refrigerando cinco o seis veces por las próximas 24 horas.
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Transfiere la vitamina C liposomal a un frasco grande de conservas. En este punto, debes haber creado vitamina C liposomal que puedas guardar y usar. No es necesario hacer nada más. Usar un equipo de ultrasonido incrementará la cantidad de liposomas que crees, pero no es absolutamente necesario, pues ya has creado algunos liposomas licuando los ingredientes. [8] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Reúne los materiales. Toma en cuenta que mejorar la vitamina C liposomal con un equipo de ultrasonido es algo opcional. Si aún no tienes los materiales que necesitas para mejorar la vitamina C liposomal, entonces probablemente tendrás que ordenar algunas herramientas por Internet, como el vaso de precipitado de vidrio y el equipo de ultrasonido. Necesitarás los siguientes materiales: [9] X Fuente de investigación
- una receta básica de vitamina C liposomal
- licuadora de alta potencia
- vaso de precipitado de vidrio de 1 litro
- equipo de ultrasonido
- envoltura de plástico
- cuchara de madera
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Licúa la vitamina C liposomal una vez más. Licúa la vitamina C liposomal hasta que esté caliente. Esta operación puede tomar varios minutos. Toca la licuadora para saber la temperatura. La temperatura de los ingredientes debe estar aproximadamente a 35 grados Celsius (95 grados Fahrenheit).
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Transfiere la vitamina C liposomal básica en un vaso de precipitado de vidrio. Luego de que hayas licuado la vitamina C hasta que esté caliente, transfiérela al vaso de precipitado. El vaso de precipitado que uses tendrá que ser suficientemente grande para contener todos los ingredientes licuados y aún caber en el equipo de ultrasonido. Es probable que debas examinar la vitamina C liposomal antes de transferirla. [10] X Fuente de investigación
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Elimina las burbujas con el equipo de ultrasonido. Regula el ritmo del vaso de precipitado que contiene la vitamina C liposomal en el equipo de ultrasonido por 30 minutos. El equipo de ultrasonido empujará las burbujas a la superficie. Después de 30 minutos, cubre el vaso de precipitado con la envoltura plástica y colócalo en la refrigeradora aproximadamente por una hora y luego usa la cuchara de madera para quitar las burbujas que se han reunido en la superficie. [11] X Fuente de investigación
- Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante en cuanto a cómo usar el equipo de ultrasonido.
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Pon la vitamina C liposomal de vuelta en el equipo de ultrasonido. Deja que el equipo de ultrasonido funcione hasta que la temperatura de la mezcla de vitamina C llegue a 32 grados Celsius (90 grados Fahrenheit). Esta medida ayudará a matar cualquier bacteria que pueda estar presente en la vitamina C liposomal. [12] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Vierte la vitamina C liposomal en un frasco de vidrio. Cuando la vitamina C liposomal esté lista, puedes transferirla a un frasco de vidrio. Asegúrate de que el frasco tenga una tapa hermética para que puedas cerrarla y no preocuparte de que gotee. Un frasco grande de conservas funcionará bien para guardar la vitamina C liposomal.
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Guarda la vitamina C liposomal en la refrigeradora. Guardar la vitamina C liposomal ayudará a prevenir el deterioro, pero toma en cuenta que tiene una vida útil corta. Solo podrás guardar la vitamina C liposomal aproximadamente por tres o cuatro días, de manera que tendrás que hacer un lote dos veces por semana si quieres usarla con frecuencia.
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Toma una cucharada de vitamina C liposomal cada día. La vitamina C liposomal es un suplemento potente, así que solo tendrás que tomar una cucharada al día. Para una mejor absorción, debes tomarla con el estómago vacío. También puedes mezclarla con jugo o con agua, pues la vitamina C es muy ácida.
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Toma en cuenta que la vitamina C aumenta la absorción de hierro en los alimentos. La vitamina C aumenta la cantidad de hierro que absorbes de los alimentos que contienen hierro o de los suplementos de hierro. [13] X Fuente de investigación Por esta razón, no te excedas de la cantidad diaria de hierro de los alimentos o de los suplementos.
- Algunas fuentes dicen que esperes al menos una hora luego de tomar vitamina liposomal C para comer carne roja.
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Deja de tomar vitamina C liposomal antes de una prueba de glucosa en sangre. La vitamina C puede alterar los resultados de una prueba de glucosa en sangre, así que tendrás que dejar de tomarla dos o tres días antes de someterte a una para impedir que esto suceda. [14] X Fuente de investigación También debes informar al doctor que has estado tomando vitamina C liposomal.
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Consulta con un médico antes si tienes algún trastorno médico. La vitamina C liposomal puede no ser recomendable en situaciones determinadas. Habla con un médico antes de tomar la vitamina C liposomal en los siguiente casos: [15] X Fuente de investigación
- Si tienes diabetes o una enfermedad renal.
- Si haces una dieta baja en sodio.
- Si tomas anticoagulantes.
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Referencias
- ↑ http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/vitamin-c/background/hrb-20060322
- ↑ http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C
- ↑ http://www.naturalhealth365.com/liposomal-c.html/
- ↑ http://qualityliposomalc.com/styled-3/index.html
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- ↑ http://www.drugs.com/ppa/ascorbic-acid-vitamin-c.htm
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