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Hasta los cocineros más cuidadosos a veces pueden quemar una sartén. Calentar la leche muy rápido, revolver una olla de vez en cuando o dejarla sin supervisión son causas comunes de que se te queme la comida. La capa que se forma tras la quemadura parece imposible de quitar. Pero en vez de frotar inmediatamente la sartén con un estropajo, es mejor usar artículos que ya tienes en tu cocina para soltar dicha capa. Si bien podrías tardar cierto tiempo en limpiar la sartén, vale la pena eliminar las marcas de quemadura sin dañar aún más tu utensilio de cocina.
Pasos
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Llena la sartén con agua tibia, lo suficiente para cubrir todas las partes quemadas. Debes agregar 5 a 7,5 cm (2 a 3 pulgadas) de agua adicional debido a que parte de ella se evaporará al momento de calentarla. [1] X Fuente de investigación
- Asegúrate de secar el fondo de la sartén una vez que hayas terminado de llenarla con agua. No querrás ponerla en la estufa si caen gotas de agua en la hornilla.
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Agrega varias gotas de detergente para platos. El agua sola no es suficiente para quitar las manchas de quemadura de tu sartén, así que necesitas agregar un agente limpiador para eliminar la capa quemada. Echa 3 o 4 gotas de tu detergente para platos habitual en el agua y revuelve la mezcla para esparcir el jabón por todo el agua. [2] X Fuente de investigación
- En el caso de las marcas de quemadura persistentes, usa detergente lavavajillas en vez de jabón líquido para platos. Puedes usar una sola tableta, varias gotas de líquido o 1 o 2 cucharadas de detergente lavavajillas en polvo.
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Pon a hervir la sartén. Una vez que hayas combinado el detergente y el agua, coloca la sartén en el fuego. Aumenta el fuego a alto y deja hervir la mezcla por 10 a 15 minutos para soltar todos los residuos del fondo de la sartén. [3] X Fuente de investigación
- La mezcla de agua y detergente para platos debe hervir, no cocinarse a fuego lento. Sabrás que está hirviendo cuando veas que suben burbujas grandes desde el fondo de la sartén y que esta desprende un vapor casi constante.
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Enfría y frota la sartén. Una vez que hayas hervido el contenido de la sartén durante 10 minutos, retírala del fuego y déjala enfriar por completo, durante 20 minutos. Tira la mezcla de agua y detergente. En este punto, la sartén ya debe notarse un poco más limpia. Luego, frótala con detergente para platos y agua caliente para eliminar la capa quemada y los residuos. [4] X Fuente de investigación
- Es probable que necesites usar algún tipo de herramienta o esponja de frotar para quitar todas las marcas de quemadura. Las esponjas de acero son eficaces, pero muchas veces raspan el fondo de la sartén, lo que puede dañarla aún más. Las esponjas cubiertas con una malla de plástico son una alternativa ideal debido a que ayudan a eliminar dichas marcas, pero no raspan la sartén.
CONSEJO DE ESPECIALISTAProfesional de limpieza de casasAndrii Gurskyi es el propietario y fundador de Rainbow Cleaning Service, una empresa de limpieza de Nueva York especializada en apartamentos, hogares y mudanzas. Fundó Rainbow Cleaning Service en 2010 en Nueva York, y desde entonces ha brindado servicios a más de 35 000 clientes. RCS emplea soluciones de limpieza libres de fragancias artificiales y no tóxicas cuyo uso es seguro en hogares con mascotas y niños pequeños.Nuestro experto señala: frotar la sartén con una esponja de cocina puede rayar y dañar el acabado, sobre todo en las superficies antiadherentes. El mejor método es aplicar detergente lavavajillas y agua caliente en la sartén, y colocarla sobre una hornilla a fuego medio. Mientras está caliente, raspa la sartén con una cuchara de madera para suavizar los restos. Si ese método no funciona, puedes frotar la sartén con láminas secadoras.
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Llena la sartén con agua. Para empezar el proceso de limpieza, agrega suficiente agua a la sartén quemada para cubrir el fondo. La cantidad de agua necesaria depende del tamaño de la sartén, pero 1 taza es un buen punto de partida. Si no cubres todas las marcas de quemadura, agrega agua hasta que sea así. [5] X Fuente de investigación
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Vierte vinagre en el agua y llévala a hervir. Una vez que tengas suficiente agua en la sartén, es momento de incorporar algo de vinagre. Vierte 1 taza en el agua y revuelve suavemente el contenido de la sartén para combinar el agua y el vinagre. Colócala en la estufa y aumenta el fuego a alto para poner a hervir la mezcla por 10 minutos. [6] X Fuente de investigación
- La cantidad necesaria de vinagre dependerá de la cantidad de agua que usaste. Mantén la proporción de 1 parte de agua por 1 parte de vinagre.
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Retira la sartén de la estufa e incorpora bicarbonato. Una vez que haya hervido la mezcla de vinagre y agua, retírala del fuego y échale 2 cucharadas de bicarbonato. Esta sustancia reaccionará con el vinagre y formará burbujas que ayudarán a soltar la capa quemada y los residuos. [7] X Fuente de investigación
- La sartén estará caliente al momento de agregar el bicarbonato, así que ten cuidado de no tocarla y quemarte.
- Deja que el bicarbonato y el vinagre produzcan burbujas el tiempo que tarde en enfriar la sartén.
- También puedes sustituir el bicarbonato con crémor tártaro. Sin embargo, debes mezclar 1 cucharada de crémor tártaro con 1 taza de agua y omitir el vinagre antes de incorporarlo a la sartén.
- Aunque el bicarbonato da buenos resultados en una sartén de acero inoxidable, no debes usarlo (o cualquier otro producto de limpieza con base alcalina) en utensilios de cocina de aluminio anodizado.
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Frota la sartén para completar la limpieza. Una vez fría la sartén, tira la mezcla de agua, vinagre y bicarbonato y limpia la sartén con agua caliente jabonosa. Usa una esponja con malla de plástico o un cepillo para frotar el fondo de la sartén y quitar los residuos quemados. [8] X Fuente de investigación
- Aunque puede ser útil usar una esponja con malla de plástico o un cepillo de frotar durante el lavado de la sartén, el bicarbonato y el agua hirviendo deben haber soltado lo suficiente la capa quemada y los residuos, de modo que sean fáciles de eliminar.
- Si hay marcas de quemadura que se resisten a salir cuando las frotas, mezcla un poco de bicarbonato con unas gotas de agua hasta formar una pasta. Aplícala en las zonas problemáticas y déjala reposar por 10 a 15 minutos antes de limpiar la sartén como de costumbre.
- En el caso de las marcas muy persistentes, podría ser necesario repetir todo el proceso una o más veces.
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Asegúrate de que la sartén no sea antiadherente. Si bien el limpiador para hornos puede ser eficaz para eliminar las marcas de quemadura, debes usarlo como un último recurso, puesto que es extremadamente cáustico y puede decolorar la sartén. Nunca debes usarlo en una sartén con revestimiento antiadherente u otra capa protectora porque le quitará dicha protección y la arruinará. [9] X Fuente de investigación
- Dado que el limpiador para hornos tiene el potencial de dañar los utensilios de cocina, solo debes usarlo si otros métodos de limpieza no te dan resultado. Si de todos modos planeas tirar la sartén, vale la pena probar el limpiador para hornos.
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Ponte guantes y abre una ventana. El limpiador para hornos contiene químicos cáusticos que emiten gases muy fuertes, por eso es importante tomar precauciones de seguridad antes de usarlo. Cubre tus manos con un par de guantes de goma para proteger tu piel de los químicos. También debes asegurarte de que la cocina esté bien ventilada antes de rociar el producto, así que abre una o dos ventanas si es posible. [10] X Fuente de investigación
- Si eres particularmente sensible a los gases, debes usar una máscara antipolvo que cubra la nariz y la boca a la hora de usar el limpiador para hornos.
- Asegúrate de leer todas las advertencias de seguridad que figuran en el paquete del producto. Así sabrás qué otras precauciones de seguridad debes tomar.
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Aplica el limpiador para hornos en el fondo de la sartén. Una vez que estés listo para trabajar con el limpiador para hornos, rocíalo sobre las partes quemadas de la sartén. Dado que este producto es muy cáustico, no debes usar más de lo necesario, así que cubre el fondo de la sartén con una capa ligera. Usa un cepillo para asegurarte de esparcirlo por toda la sartén. [11] X Fuente de investigación
- Aunque el limpiador para hornos en espray es la fórmula más común, también puedes encontrarlo en crema o espuma, los que podrían ser más eficaces para limpiar una sartén quemada.
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Cubre la sartén y llévala al exterior. Para que el limpiador penetre por completo las zonas quemadas y suelte la capa quemada y los residuos, es necesario dejarlo reposar en la sartén al menos media hora. Debido a los gases, es mejor colocar la sartén al exterior mientras actúa el limpiador. Cubre la sartén con una tapa y colócala sobre una mesa o estante fuera de tu casa. [12] X Fuente de investigación
- Si no cuentas con un espacio exterior en el que puedas colocar la sartén, abre una ventana y colócala sobre el alféizar.
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Frota la sartén para terminar de limpiarla y enjuágala bien. Una vez que el producto haya reposado en la sartén por media hora, usa un cepillo de frotar o una esponja para restregar la sartén. La capa quemada y los residuos deben salir de inmediato. Después de terminar de limpiar la sartén, asegúrate de enjuagarla muy bien para garantizar que no quede ningún residuo del limpiador en la superficie. [13] X Fuente de investigación
- Si te preocupa que queden restos del limpiador para hornos en la sartén, pásale una toalla seca después de enjuagarla para ver si sale algo en la toalla. Para estar seguro, es mejor volver a enjuagar la sartén incluso si está limpia.
CONSEJO DE ESPECIALISTAProfesional de limpieza de casasAndrii Gurskyi es el propietario y fundador de Rainbow Cleaning Service, una empresa de limpieza de Nueva York especializada en apartamentos, hogares y mudanzas. Fundó Rainbow Cleaning Service en 2010 en Nueva York, y desde entonces ha brindado servicios a más de 35 000 clientes. RCS emplea soluciones de limpieza libres de fragancias artificiales y no tóxicas cuyo uso es seguro en hogares con mascotas y niños pequeños.Usa un limpiador Try Weiman cuando todo lo demás falle. Weiman bar es un limpiador comercial para acero inoxidable que puede quitar las marcas de quemaduras en las sartenes antiadherentes y de cerámica. Úsalo con un paño que tenga una textura de entre una esponja de cocina y un paño de microfibra.
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Consejos
- Antes de probar cualquier método de limpieza en tu sartén quemada, sumérgela en agua caliente para soltar los residuos. Deja reposar el agua mínimo media hora, aunque es mejor dejarla durante toda la noche.
- Los métodos del vinagre y bicarbonato y del limpiador para hornos son adecuados para los utensilios de acero inoxidable, pero no para los de aluminio anodizado o con revestimiento de teflón.
- Trata de limpiar una sartén de teflón en el lavavajillas, ya que es seguro para este material.
- La sartén de aluminio anodizado solo debe lavarse a mano con agua caliente y jabón para platos.
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Advertencias
- Siempre lee las instrucciones de cuidados de tus utensilios de cocina antes de usar cualquier agente de limpieza. Algunos ingredientes dañan el material de la sartén, y el fabricante puede recomendarte un método más adecuado para eliminar las marcas de quemadura.
- Asegúrate de que la sartén se haya enfriado por completo antes de limpiarla o podrías quemarte.
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Cosas que necesitarás
- estropajo
- bicarbonato
- vinagre
- detergente lavavajillas
- limpiador para hornos
- guantes de goma
Referencias
- ↑ http://jezebel.com/how-to-clean-scorched-pots-and-befouled-ovens-1443087464
- ↑ http://jezebel.com/how-to-clean-scorched-pots-and-befouled-ovens-1443087464
- ↑ http://jezebel.com/how-to-clean-scorched-pots-and-befouled-ovens-1443087464
- ↑ http://jezebel.com/how-to-clean-scorched-pots-and-befouled-ovens-1443087464
- ↑ http://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-burnt-pots-scorched-pans-140547
- ↑ http://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-burnt-pots-scorched-pans-140547
- ↑ http://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-burnt-pots-scorched-pans-140547
- ↑ http://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-burnt-pots-scorched-pans-140547
- ↑ http://jezebel.com/how-to-clean-scorched-pots-and-befouled-ovens-1443087464
- ↑ http://www.swimmingly.com/relationships/advice/10-ways-to-save-a-scorched-pot/
- ↑ https://www.cleanipedia.com/gb/bathroom-kitchen/oven-cleaning-tips-how-to-clean-an-oven
- ↑ http://jezebel.com/how-to-clean-scorched-pots-and-befouled-ovens-1443087464
- ↑ http://jezebel.com/how-to-clean-scorched-pots-and-befouled-ovens-1443087464
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