Cómo organizar una fiesta de cóctel

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Las fiestas de cóctel son una excelente forma de reunir a viejos y nuevos amigos para tomar unas bebidas y comer en un ambiente divertido. Debido a que generalmente estas fiestas duran un par de horas y no requieren que los invitados se sienten a comer, es una forma sencilla de organizar una reunión elegante o casual. Escoger la comida y las bebidas adecuadas en un ambiente específico que abastecerá a tus invitados te pondrá en el camino correcto para organizar una fiesta de cóctel fabulosa.

Parte 1
Parte 1 de 3:

Escoger las bebidas

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    ¡Haz que la fiesta sea memorable creando su propia bebida! Brindarles a los invitados un par de bebidas especiales también reducirá el estrés que sientas por ser el anfitrión. De ese modo, podrás concentrarte en asegurarte de que tus invitados pasen un buen momento en lugar permanecer atascado detrás del bar y exhausto con las bebidas complicadas que te pidan los invitados. [1]
    • Prepara una bebida mezclada, como un ponche de ron, el cual puedes preparar con anticipación y en gran cantidad para que los invitados puedan probarlo tan pronto como lleguen. [2]
    • Prepara con anticipación una tanda de cócteles especiales sin alcohol, como un ponche de durazno burbujeante, para aquellas personas que prefieran no beber alcohol. Ese aspecto es especialmente importante si sabes que habrá niños en la fiesta. [3]
    • Puedes asumir que cada invitado tomará de 1 a 2 bebidas por hora. Ten en cuenta el número de invitados y la duración de la fiesta para que tengas una buena idea de la cantidad de bebidas que deberás proporcionarles. [4]
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    Aunque una bebida especial reducirá los pedidos individuales de los invitados, asegúrate de tener un bar completamente abastecido para los invitados que simplemente no les gusten los cócteles que vayas a servir. ¡Si los invitados están felices, será una fiesta divertida!
    • Asegúrate de proporcionarles unos cuantos tipos de cerveza, vino tinto y vino blanco a aquellos invitados que no quieran una bebida mezclada.
    • Ten licores básicos a la mano, como whisky, ginebra, tequila, brandy, ron y vodka. ¡Podrás hacer un martini en segundos!
    • No olvides las bebidas para mezclar y las decoraciones. Estas bebidas incluyen el agua tónica, el agua carbonatada y una variedad de bebidas gaseosas. Corta los limones y las limas con anticipación como guarniciones para las bebidas. De ese modo, estarás preparado para cuando los invitados quieran una ginebra o una agua tónica. [5]
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    Debes tener una variedad de vasos y copas a la mano dependiendo de los tipos de bebidas que planees ofrecer. Un buen plan es tener el doble de copas y vasos que de invitados. Debido a que es una fiesta, es muy probable que las copas y los vasos se rompan. [6]
    • Si prefieres no invertir en grandes cantidades de copas de vidrio, siempre puedes alquilar la cristalería.
    • Entre los artículos de cristalería básica que debes tener se encuentran las copas de vino, los vasos altos y rectos, los vasos de cerveza, los vasos para licor, las copas para martini y las copas de champán.
    • Proporciónales a los invitados dijes de vidrio para que identifiquen su copa, ya que se moverán de un lado a otro para socializar y podrían perderla. [7]
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    En un cóctel, ¡el hielo se acaba más rápido de lo que piensas, así que compra bastante! Recuerda que no solamente lo usarás para las bebidas, sino que también para enfriar.
    • Los cubos de hielo más grandes se derretirán más despacio en las bebidas, así que compra un molde de silicona y haz varias tandas con tiempo.
    • No coloques todo el hielo para los invitados de una sola vez o se derretirá. Por lo tanto, mantén algunas reservas en el congelador. [8]
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Parte 2
Parte 2 de 3:

Alimentar a los invitados

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    Debido a que una fiesta de cóctel no requiere una comida en la que los invitados se sienten a la mesa, asegúrate de proporcionarles suficientes bocadillos. ¡El alcohol y un estómago vacío simplemente no van bien juntos! Planea que cada invitado coma entre 2 y 3 aperitivos. [9]
    • Los bocadillos comunes son el queso, las tablas de carne y las bandejas surtidas de aceituna, nueces o frutas.
    • También pueden incluir unos cuantos dulces, como las galletas, además de bocadillos salados más populares. [10]
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    Debido a que los bocadillos pueden ser muy elaborados, optimiza la preparación de la fiesta haciendo grandes cantidades de platillos sencillos. Una mesa llena de bandejas y tazones rebosantes luce mejor que unas fuentes no muy llenas de una variedad de platillos. [11]
    • De ese modo, también podrás volver a llenar fácilmente cualquier bandeja para servir que comience a lucir tristemente vacía.
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    Obvia los bocadillos muy elaborados que requieran que las personas tomen asiento y busquen un plato y cubiertos para comerlos. A los invitados se les hará más fácil socializar con canapés que tan solo requieran un pañuelo o un mondadientes para consumirlos. [12]
    • Las albóndigas en un mondadientes o los quesos del tamaño de un bocado son fáciles de comer. [13]
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    Siempre es recomendable proporcionarles a tus invitados opciones vegetarianas para aquellos que no coman carne. Una buena bandeja de crudités será suficiente y también podrán comer de ella los veganos.
    • Puedes divertirte con las opciones vegetarianas colocando una salsa bruschetta o usar una salsa para mojar sencilla, como una salsa de espinaca con alcachofa. [14]
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    ¡Proveerte de comida y productos locales no solamente apoyará a la comunidad, sino que también será un buen tema para iniciar una conversación! Esta es una excelente forma de involucrar a tus invitados y hacer que conversen entre sí. [15]
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Parte 3
Parte 3 de 3:

Establecer el ambiente

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    Asegúrate de incluir el horario de la fiesta de cóctel en la invitación. Estas fiestas generalmente duran aproximadamente entre 2 y 3 horas. Puedes organizarlas a cualquier hora entre las 4:00 p. m. o las 10:00 p. m.
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    No hay nada peor que ir a una fiesta mal vestido. Sé explícito sobre si tus invitados deben ir a la fiesta de cóctel con vestimenta de cóctel o en ropa casual. [16]
    • Si es una fiesta en la noche entre semana, puedes mantenerla casual y dejar las vestimentas más elegantes para el fin de semana o las fiestas de cóctel especiales ocasionales. [17]
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    Debido a que en las fiestas de cóctel las personas permanecen de pie y socializan, asegúrate de que tus invitados no se tropiecen con muebles voluminosos. Coloca algunos asientos en pequeños grupos para las personas que prefieran sentarse. Asegúrate de tener unas cuantas mesas alrededor para que los invitados coloquen sus bebidas sobre ellas mientras conversen. [18]
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    Haz una lista de reproducción con anticipación y ponla cuando los invitados lleguen. Eso hará que el ambiente sea más acogedor y llenará los silencios desagradables hasta que la fiesta comience. [19]
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    No es necesario que utilices decoraciones elegantes para hacer que la fiesta de cóctel luzca elegante. Tan solo coloca unos cuantos adornos, como floreros, para darle vida a la fiesta. [20]
    • Si la fiesta de cóctel es en el exterior, cuelga algunas luces para crear el ambiente y asegurarte de que los invitados puedan ver hacia dónde se dirijan. [21]
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    Proporciona una mesa para vasos vacíos o pídele a un amigo que te ayude a recogerlos alrededor a medida que se desarrolle la fiesta. De ese modo, la limpieza del día siguiente te traerá menos dolores de cabeza. [22]
    • Ten un lavavajillas vacío listo para recibir toda la cristalería sucia. [23]
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Consejos

  • En caso de que hayas invitado a los hijos de tus invitados, ten un espacio dedicado para ellos con algunas actividades entretenidas.
  • Como anfitrión, es tu responsabilidad vigilar que tus invitados lleguen a casa de manera segura. Si notas que uno de ellos no está en condiciones de manejar a casa, ofrécele pagar por su taxi.
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Referencias

  1. ↑ http://imbibemagazine.com/cocktail-party-expert-entertaining-tips/
  2. ↑ http://www.foodandwine.com/blogs/2015/12/23/10-make-ahead-holiday-cocktails-for-entertaining
  3. ↑ http://www.bhg.com/recipes/drinks/wine-cocktails/mocktails/?slideId=32ad7b73-5d65-4b13-a717-140c11f8d525
  4. ↑ http://drinks.seriouseats.com/2010/12/cocktail-technique-cocktail-party-planning-how-much-alcohol-to-buy.html
  5. ↑ http://drinks.seriouseats.com/2010/12/cocktail-technique-cocktail-party-planning-how-much-alcohol-to-buy.html
  6. ↑ https://styleblueprint.com/everyday/throw-effortless-easy-cocktail-party/
  7. ↑ http://www.seriouseats.com/2014/11/entertaining-cocktail-party-how-many-drinks-calculator.html
  8. ↑ http://www.seriouseats.com/2014/11/entertaining-cocktail-party-how-many-drinks-calculator.html
  9. ↑ http://www.epicurious.com/archive/entertaining/partiesevents/cocktailpartybuyersguide
  1. ↑ http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2010/12/14/AR2010121405396_2.html?sid=ST2010121405486
  2. ↑ http://www.thekitchn.com/cocktail-party-strategy-make-a-82228
  3. ↑ https://styleblueprint.com/everyday/throw-effortless-easy-cocktail-party/
  4. ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/top-ten-party-canapes
  5. ↑ http://vegnews.com/articles/page.do?catId=5&pageId=5938
  6. ↑ http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2010/12/14/AR2010121405396_2.html?sid=ST2010121405486
  7. ↑ https://styleblueprint.com/everyday/throw-effortless-easy-cocktail-party/
  8. ↑ https://www.tastingtable.com/entertain/national/How-to-Throw-the-Perfect-Fall-Cocktail-Party-Tips-and-Advice
  9. ↑ http://www.epicurious.com/archive/entertaining/partiesevents/cocktailpartysettingthescene
  10. ↑ http://www.huffingtonpost.com/2014/05/19/cocktail-party-planning_n_5113702.html
  11. ↑ http://www.vogue.com/article/how-to-throw-a-cocktail-party-with-corner-store-ingredients
  12. ↑ http://www.huffingtonpost.com/2014/05/19/cocktail-party-planning_n_5113702.html
  13. ↑ http://www.huffingtonpost.com/2014/05/19/cocktail-party-planning_n_5113702.html
  14. ↑ http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2010/12/14/AR2010121405396_2.html?sid=ST2010121405486

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