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Aunque podar frambuesos pueda parecer complicado, es recomendable hacerlo para favorecer el crecimiento de la planta, conseguir una cosecha más abundante y eliminar los tallos estropeados o enfermos. Antes de empezar a podar frambuesos, es importante conocer las diferencias entre los distintos tipos de tallos, saber cuál es el mejor momento para hacerlo y aprender los fundamentos de la técnica.

Parte 1
Parte 1 de 4:

Entender los fundamentos antes de podar

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  1. Hay dos tipos distintos de frambuesos: los que producen frutas en otoño y los que producen frutas en verano, con tallos de distintas características. La clave para distinguir entre las dos variedades está en saber que las que producen frutas en otoño tardan dos años en empezar a hacerlo, mientras que las que producen frutas en verano, lo hacen anualmente. Además, las primeras pueden tener una segunda temporada de producción al comienzo del verano, mientras que las segundas únicamente producen fruta en verano. [1]
    • Debido a la diferencia entre sus patrones de crecimiento, deben podarse de distinta forma para que el procedimiento sea efectivo.
    • Las frambuesas producidas durante el otoño pueden ser de ambas variedades, mientras que las producidas en verano serán exclusivamente de la variedad que produce frutos en verano.
  2. A veces, los arbustos que producen frambuesas en otoño tienen que ser podados con más frecuencia que los de producción estival. Los arbustos de producción otoñal contienen tres tipos distintos de tallos: de producción otoñal, de producción estival, y chupones sin fruta. Las ramas de producción otoñal son altas y gruesas con pequeñas ramas laterales. Los chupones sin fruta son tallos pequeños y alargados que suelen medir la mitad que los otros tallos, tanto a lo largo como a lo ancho. Tal y como su nombre sugiere, los chupones sin fruta no producen nada de fruta y, por lo tanto, no tienen ningún fin provechoso. [2]
    • Las frambuesas producidas en otoño suelen ser rojas y amarillas, aunque también pueden ser moradas o negras.
    • Cuando se les hace un corte para abrirlas, las frambuesas producidas en otoño son verdes, lo cual indica el crecimiento futuro; tienden a ser de un color marrón oscuro.
    • Los arbustos que producen frambuesas en otoño, no siempre dan fruta dos veces al año, especialmente si son plantas maduras que nunca se han podado.
  3. Aunque técnicamente tanto los arbustos de producción otoñal como los de producción estival dan fruta en verano, los de producción estival únicamente dan frambuesas en verano. Es bastante fácil distinguir esta variedad de la de producción otoñal, ya que produce tallos de un solo tipo. Los arbustos de producción estival se caracterizan por sus tallos largos y gruesos con ramas laterales que crecen hacia fuera. Además, los arbustos de producción estival pueden conservar fruta estropeada de la temporada anterior en los extremos de las ramas laterales. Como solo hay un tipo de tallo, los arbustos de este tipo son mucho más fáciles de podar que los de producción otoñal. [3]
    • Entre las variedades de producción estival se encuentran las frambuesas rojas, así como la mayoría de las frambuesas moradas y negras.
    • Cuando se les hace un corte y se abren, el interior de las frambuesas producidas en verano se ve seco y de color marrón. Estas frambuesas tienden a ser de color grisáceo y tostado.
  4. Ambas variedades de frambueso (de producción otoñal y estival) deben podarse en invierno. Esto se debe a que los tallos de las bayas se encuentran en su fase de inactividad total durante esta época, por lo que al podarlos se estimulará su crecimiento, en lugar de obstaculizarlo. Los frambuesos se pueden podar en cualquier momento entre noviembre y marzo. Algunos horticultores prefieren podarlos en febrero o marzo, ya que sus raíces habrán tenido tiempo suficiente para almacenar hidratos de carbono, lo cual será beneficioso para la calidad de la cosecha.
  5. Para podar, necesitarás un buen kit de tijeras de podar, unos guantes de jardinería y unas gafas protectoras. Los frambuesos suelen ser espinosos o con ramas afiladas, por lo que la protección es una prioridad a la hora de podarlos.
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Parte 2
Parte 2 de 4:

Podar frambuesos de producción otoñal

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  1. Los chupones sin fruta son tallos finos y cortos que aparecen en los frambuesos. Dado que los chupones no producen fruta y ocupan espacio, es necesario eliminarlos. Utiliza las tijeras de podar para cortarlos a ras del suelo, sin dejar nada de tallo sobresaliendo. No los arranques del suelo, ya que dañarás la raíz de los tallos sanos y, por lo tanto, estropearás el frambuesos.
  2. Los tallos de producción estival son largos y gruesos, y tienen múltiples ramas laterales, a menudo con restos de bayas de los últimos años. Los tallos de producción estival solo dan fruta una vez y después mueren. Como consecuencia, ocupan espacio en el arbusto sin producir frambuesas. Los tallos de producción estival se deben cortar todos los años. Utiliza las tijeras de podar para cortarlos a ras del suelo, eliminándolos por completo. No dejes los tallos cortados cerca del arbusto, ya que pueden transmitir enfermedades a la planta sana y contaminar las próximas cosechas.
  3. Los tallos de producción otoñal son las ramas productivas del frambueso, y se deben mantener para obtener la cosecha. Sin embargo, si hay tallos marchitos o enfermos, deberás cortarlos. Los tallos enfermos o marchitos son de color grisáceo o negruzco, y cuando se parten, se puede ver que su interior no es verde. Estos tallos son secos, finos y quebradizos. Utiliza las tijeras para cortarlos a ras del suelo y, después, deséchalos.
  4. Los frambuesos necesitan un espacio amplio para extenderse, por lo que dejar demasiados tallos limitará su crecimiento y afectará a la producción de fruta. Elige los tallos más largos, gruesos y sanos y corta el resto. Córtalos a ras del suelo y deséchalos cuando termines.
  5. Aunque no tengas que cortar los extremos de los tallos, es aconsejable hacerlo para facilitar la cosecha más adelante en el caso de que sean especialmente altos. Utiliza las tijeras de podar para cortar los extremos de los tallos, pero no elimines más del 25% en ningún caso. Si lo haces, reducirás notablemente la producción total de fruta. [4]
    • Esta práctica de podar los extremos de los tallos también se conoce como 'recortar' los arbustos.
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Parte 3
Parte 3 de 4:

Podar frambuesos de producción estival

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  1. Podar los frambuesos de producción estival es increíblemente fácil y simple: poda todos los tallos una vez al año. Hay que hacerlo así porque los arbustos de producción estival solo producen frambuesas en temporada de verano y después se marchitan. Cortando todos los tallos, eliminarás las ramas marchitas y dejarás espacio para que crezcan otras nuevas y sanas.
    • Dado que los arbustos de producción otoñal dan fruta tanto en otoño como en verano, podarlos es algo más laborioso.
  2. Eso es; todos los tallos. Los tallos de producción estival mueren después de dar una sola cosecha de fruta, así que dejarlos en el frambueso una vez que han cumplido su cometido no es aconsejable en absoluto. Utiliza las tijeras de podar para cortarlos a ras del suelo y, cuando hayas terminado, desecha las ramas. No debería haber ni chupones ni tallos de producción otoñal, ya que estamos hablando de los frambuesos de producción estival.
  3. Cuando el frambueso empiece a producir tallos de nuevo, puede que tengas que aligerarlo para obtener una cosecha más abundante. Un número excesivo de tallos limitará el crecimiento de cada tallo por separado, reduciendo la producción y el tamaño de las bayas. Elimina algunos tallos de forma que los que dejes queden separados a unos 23 cm (9 pulgadas) unos de otros, conservando solo los más grandes y sanos.
  4. Recortar los tallos consiste en podar una pequeña parte del extremo superior para estimular su crecimiento. Dado que los frambuesos crecen desde el suelo hacia arriba todos los años, es probable que no tengas que podarlos ni recortarlos (no les da tiempo a alcanzar mucha altura). Sin embargo, si crecen demasiado, puedes recortar entre 7,6 y 10,2 cm (3-4 pulgadas) de los extremos de los tallos. [5]
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Parte 4
Parte 4 de 4:

Emparrar las bayas

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  1. Los frambuesos necesitan luz solar en abundancia para producir buenas cosechas; para permitir que la reciban, puedes emparrarlos después de podarlos. Utiliza una parra en forma de 't' con dos alambres paralelos para una sola hilera de frambuesas. Una parra en forma de 'T' se hace colocando una tabla en forma de 'T' frente a otra. Después, se ata un alambre que va de cada brazo de una 'T' al correspondiente brazo de la otra 'T', justo en frente. Esto creará un soporte entre las dos tablas sobre el que podrá crecer la hilera de bayas.
    • Cada hilera debe tener una anchura máxima de 61 cm (2 pies).
  2. Una hilera de frambuesas crecerá entre los dos cables paralelos de la parra. Cada tallo de la planta se debe atar al alambre, dejando entre 10,2 y 15,2 cm (4-6 pulgadas) entre uno y otro. Por lo tanto, tendrás que ir pasando de un alambre a otro; un tallo en el alambre izquierdo, el siguiente en el derecho, y así, de un lado a otro a lo largo de la parra. Esto creará una forma de 'V' con todos los tallos, si se observa desde uno de los extremos de la parra. Esta técnica permite que la luz del sol llegue a todos los tallos por igual, potenciando la producción de fruta.
  3. Flexiona cada tallo de forma que toque el alambre de la parra por un lado. Utiliza un trozo pequeño de cuerda, una atadura de alambre o cualquier otro elemento que sirva para atar de forma segura el tallo al alambre de la parra. No lo aprietes demasiado al atarlo; solo lo suficiente para que el viento no lo desplace, dejando el centro del tallo totalmente expuesto a la luz del sol. [6]
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Consejos

  • Podar todas las plantas a la vez ahorra tiempo, pero solo permite cosechar una vez al año al final del verano o al comienzo del otoño. Si quieres disfrutar de las frambuesas durante todo el verano, tendrás que podar las plantas con frutos durante la primera y la segunda temporada de producción.
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Cosas que necesitarás

  • Podadora o tijeras de podar

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