Cómo preparar chicharrón de pollo

PDF download Descargar el PDF
PDF download Descargar el PDF

La carne de pollo ( Gallus gallus ) es una de las más consumidas en el mundo entero. Es usada en diferentes formas a lo largo y ancho del planeta y una de ellas es en la preparación de chicharrón de pollo , el cual es de fácil elaboración y buen sabor. Esta receta rinde de 6 a 8 porciones.

Ingredientes

  • 3 pechugas de pollo
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de sillao (salsa de soja con champiñones)
  • Aceite para freír en cantidad necesaria

Pasos

PDF download Descargar el PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a1\/Make-Fried-Chicken-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Fried-Chicken-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a1\/Make-Fried-Chicken-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Fried-Chicken-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e7\/Make-Teriyaki-Sauce-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Teriyaki-Sauce-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e7\/Make-Teriyaki-Sauce-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Teriyaki-Sauce-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Grill-Chicken-Breasts-Step-6.jpg\/v4-460px-Grill-Chicken-Breasts-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ec\/Grill-Chicken-Breasts-Step-6.jpg\/v4-728px-Grill-Chicken-Breasts-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/12\/Make-Fried-Chicken-Step-33.jpg\/v4-460px-Make-Fried-Chicken-Step-33.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/12\/Make-Fried-Chicken-Step-33.jpg\/v4-728px-Make-Fried-Chicken-Step-33.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/81\/Make-Fried-Chicken-Step-34.jpg\/v4-460px-Make-Fried-Chicken-Step-34.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/81\/Make-Fried-Chicken-Step-34.jpg\/v4-728px-Make-Fried-Chicken-Step-34.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a9\/Make-Fried-Chicken-Step-35.jpg\/v4-460px-Make-Fried-Chicken-Step-35.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a9\/Make-Fried-Chicken-Step-35.jpg\/v4-728px-Make-Fried-Chicken-Step-35.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Anuncio

Video

Advertencias

  • Para hacer frituras usa un buen aceite vegetal estable a los cambios de temperatura, ya que algunos podrían alterar su estructura y aportar valores importantes de colesterol al organismo. Se recomienda el uso de aceite de oliva o aceite de maíz, por su probada estabilidad estructural a los cambios de temperatura.
Anuncio

wikiHows relacionados

Cómo
preparar chicharrón de calamar
Cómo
preparar chicharrón de camarones
Anuncio

Acerca de este wikiHow

Esta página ha recibido 56 709 visitas.

¿Te ayudó este artículo?

Anuncio