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La mezcla de whisky con té caliente, que algunas veces se denomina ponche, puede ser una bebida deliciosa y calmante. El whisky y el té son bebidas comunes en las islas británicas y en otras culturas, así que ¿por qué no combinarlas? Algunas personas creen que esta bebida ayuda a combatir el resfriado.
Ingredientes
- bolsita de té
- agua
- miel
- palito de canela (opcional)
- whisky
- rodajas de limón
Pasos
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Elige tu té favorito. La mayoría de los tés , incluso los menos costosos, tienen un sabor bastante ligero, por lo que aún podrás sentir el sabor del whisky . Algunas personas recomiendan usar un té negro o de manzanilla para preparar esta bebida.
- Elige tu té favorito, ya que todos los sabores funcionan bien. [1] X Fuente de investigación El café no funciona muy bien porque es muy fuerte y disimula mucho el sabor del whisky. Lo que debes hacer es realzar el sabor del té.
- Algunas personas usan incluso algunas bolsitas de un té más económico, como el té Lipton. Si vas a beber el té en la noche, puedes usar un té más suave, como el de manzanilla.
- Para la tarde, puedes elegir un té negro con más cafeína. El té descafeinado también funciona.
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Hierve el agua para el té. Antes de poner el té en el agua, debes calentarla lo suficiente para hacer el té.- Por a hervir el agua o déjala a punto de hervir, en una tetera, en una cacerola o incluso en el microondas y luego viértela en una taza grande. El método clásico se hace con la tetera.
- Algunos tés tienen las hojas frágiles, como el té blanco y el té verde. Para preparar estos tés, el agua no debe estar hirviendo, sino mantener una temperatura entre 77 y 85 grados centígrados (o entre 170 y 185 grados Fahrenheit).
- Para preparar el té oolong, el agua debe estar más caliente, entre 82 y 87 grados centígrados (o entre 180 y 190 grados Fahrenheit). Para hacer el té negro y el té de hierbas, se necesita que el agua esté aún más caliente, entre 98 y 100 grados centígrados (o entre 208 y 212 grados Fahrenheit). [2] X Fuente de investigación
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Prepara el té sin las bolsitas. Las bolsitas de té pueden ser perjudiciales para el medio ambiente, así que puedes preparar el té con hojas sueltas si no quieres usar las bolsitas.
- Podrías colocar las hojas de té en una cafetera para hacerlo de esta forma. [3] X Fuente de investigación Necesitarás aproximadamente 1 cucharada (15 ml) por cada taza de agua. Simplemente debes colocar las hojas de té en el filtro de café.
- Haz tu propia bolsita de té con una estopilla. Corta un cuadrado de la estopilla y coloca el té suelto adentro. Ata la bolsa, colócala en la taza de agua caliente y deja que repose por varios minutos. Puedes volver a usar esta bolsita de té.
- Usa un filtro (llamado algunas veces infusor de hojas de té). Estos filtros vienen en diferentes tamaños. Mide el té según la cantidad correcta que quieras hacer. Coloca el té en el infusor. Coloca el infusor en la taza de té. Algunos infusores tienen forma de bola y otros parecen cucharas.
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Deja reposar el té. Después de hervir el agua, debes sumergir el té y dejarlo reposar.
- Coloca una bolsita de té en la taza donde esté el agua caliente. Debes darle un tiempo para que la bolsita de té convierta el agua en té. [4] X Fuente de investigación Tendrás que dejar reposar el té el tiempo suficiente según el tipo. Por ejemplo, debes dejar reposar el té blanco de 1 a 3 minutos, pero el té negro debe reposar de 3 a 4 minutos. [5] X Fuente de investigación
- Si quieres preparar más de una bebida, usa la tetera o una cacerola normal si no tienes un hervidor. Llena tres cuartos de la taza para dejar espacio para agregar el whisky.
- Quizás quieras usar una taza medidora de vidrio para verter el agua. Ten cuidado si hierves el agua en una cacerola, ya que corres un riesgo mayor de que el agua se derrame, que si usaras un hervidor con un pito. No te preocupes porque el alcohol se evapore; el alcohol no hierve sino hasta llegar a los 78 grados centígrados (173 grados Fahrenheit) y la mayoría de los métodos de cocción no evaporan todo el alcohol. [6] X Fuente de investigación
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Vierte el whisky en el té. Una forma de hacerlo es tomar una o dos medidas de whisky y verterlas en una tetera de un litro mientras hierve el agua.
- Muchas personas usan el whisky Jack Daniels para preparar esta bebida, pero cualquier tipo de whisky funcionará. También podrías preparar una taza de té y luego agregarle una medida de whisky al gusto. También podrías usar 60 ml (1/4 de taza) de whisky y 60 ml de agua, básicamente partes iguales.
- Algunas recetas indican que debes usar 1 ½ onzas de whisky (45 ml) por cada taza de agua caliente (250 ml) y 1 bolsa de té. Sin embargo, la cantidad de whisky que uses dependerá de la cantidad de alcohol que quieras agregarle o que puedas tolerar.
- El whisky irlandés es una buena opción porque no es ahumado y tiene un sabor dulce como el del caramelo. Le dará sofisticación incluso a los tés menos costosos. También es una bebida excelente para el invierno o los días festivos.
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Agrégale limón y miel. Para preparar la bebida clásica del ponche, debes agregarle limón y miel al té y al whisky. Por supuesto, puedes omitir estos ingredientes si quieres.
- La miel es un dulcificante que combate el dolor de garganta. Puedes agregarle 1 o 2 rodajas de limón y 1 o 2 cucharadas (15 o 30 ml) de miel a la bebida. Deja que las rodajas de limón floten en la superficie de la taza de té. Si tienes dolor de garganta o estás enfermo, inhala el vapor.
- Mezcla la bebida. Algunas personas vierten la miel en el fondo de la taza y después le agregan el agua caliente encima. [7] X Fuente de investigación
- Muchas personas creen que el ponche ayuda a curar los resfriados comunes. [8] X Fuente de investigación No es necesario que le agregues los ingredientes adicionales a la bebida si no quieres, aunque todos tienen un propósito. Por ejemplo, la miel suele agregarse al ponche por sus propiedades calmantes. [9] X Fuente de investigación
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Agrégale alguna especia. Dependerá de tu gusto, pero algunas recetas para preparar el ponche indican que debe agregársele una cierta especia al té. [10] X Fuente de investigación
- Por ejemplo, podrías agregarle una ralladura de nuez moscada después de hacer el té o un trozo de jengibre de 1 cm (1/2 pulgada) que hayas pelado o cortado en rodajas.
- Algunas personas colocan un palito de canela en el vaso después de que la bebida está lista. Deja el palito de canela en la taza durante unos minutos para que libere el sabor.
- Algunas personas también le agregan azúcar blanca o leche a la bebida. Lo único que debes agregar es una cucharadita de azúcar blanca para una taza de té.
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Trata de usar un té verde frío. Aunque la mezcla clásica es el té caliente con whisky, también puedes crear una variación de la bebida con un té verde frío o con hielo.
- Algunas personas consideran que el té verde frío con whisky es una bebida común en China. Algunas personas le agregan un whisky irlandés, un whisky americano dulce o un whisky escocés al té verde frío. También puedes usar un té con hielo.
- El té verde tiene un sabor lo suficientemente neutro; por eso es que el whisky puede darle más sabor. Sin embargo, no es la forma clásica de preparar la bebida.
- En verdad debes tratar de hacer variaciones al gusto. No existe una sola forma de preparar una bebida, ¡así que sé creativo y diviértete!
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Mezcla el té con otro licor. Aunque el whisky y el té caliente forman una bebida excelente, si no tienes whisky o no te gusta su sabor, puedes usar otra bebida destilada.
- Quizás quieras probar una mezcla de whisky escocés con el té Earl Grey. También podrías mezclar un whisky americano o escocés con el té. Algunas personas preparan esta bebida con brandy. [11] X Fuente de investigación
- Los tés de pólvora tienen un sabor ahumado que combina muy bien con un whisky escocés fuerte y ahumado. Existen muchos tipos diferentes de bebidas destiladas que puedes mezclar con un té caliente.
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No uses ningún té. Quizás quieras preparar un ponche, pero debes evitar la cafeína o simplemente no te gusta el sabor del té. Existen algunas variaciones de esta bebida caliente con whisky pero sin té.
- Coloca 2 onzas (60 ml) de whisky en una taza grande apta para microondas. Agrégale 1 cucharada (15 ml) de miel y vierte el agua caliente en la taza.
- También puedes usar sidra caliente en lugar de té. El proceso es el mismo. Esta es una variación muy buena para las personas que tratan de evitar la cafeína.
- Agrégale 1 cucharadita de jugo de limón. Luego, coloca la taza en el microondas por 1 minuto y retírala cuando esté muy caliente. Agrégale una rodaja de limón y bébela. [12] X Fuente de investigación
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Consejos
- Al igual que con cualquier bebida alcohólica, asegúrate de beberla con moderación.
- Puedes usar diferentes licores. ¿Te gusta el ron con especias? ¡Adelante!
- Si estás acurrucado con alguien en el sofá, será mejor que prepares más de una de estas bebidas.
- Prueba los diferentes tipos de té. Quizás sea mejor usar un té descafeinado para la noche, pero los tés verdes y blancos son muy buenos, al igual que algunos tés con sabor.
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Advertencias
- No bebas y conduzcas.
- Ten cuidado de no quemarte.
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Referencias
- ↑ http://whiskeyreviewer.com/2012/02/pairing-tea-and-whiskey/
- ↑ https://www.twoleavestea.com/water-temperature/
- ↑ http://www.humoroushomemaking.com/four-ways-to-brew-loose-tea
- ↑ http://allrecipes.com/recipe/88727/whisky-tea/
- ↑ http://www.artoftea.com/what-is-tea/recommended-steep-times/
- ↑ http://www.todayifoundout.com/index.php/2011/11/alcohol-doesnt-really-cook-out-of-food-in-most-cases/
- ↑ http://theblondcook.com/2012/10/hot-toddy/
- ↑ http://vinepair.com/wine-blog/drunk-aunt-right-hot-toddy-cure-common-cold/
- ↑ http://www.eater.com/drinks-recipes/2015/12/3/9820758/hot-toddy-recipe-timberyard
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