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Las encimeras de madera pueden ser funcionales, como la mesa gruesa y durable de carnicero o una decorativa con superficies brillantes y bordes ornamentados. Sin importar el propósito, estas encimeras vienen con ventajas y desventajas. Puedes cortar en una mesa de carnicero sin desafilar tu cuchillo. Se dice que las encimeras de madera son resistentes a las bacterias pero susceptibles a las manchas, cortes y quemaduras. Puedes proteger fácilmente una encimera de madera de estas cosas. Entre otras preocupaciones que tienen los dueños de encimeras de madera están la contaminación por bacterias y deformaciones o grietas en la madera.
Pasos
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Protégela de las manchas. Mantén las encimeras limpias para protegerlas de las manchas. Si no limpias tu encimera de madera regularmente, se formarán manchas, se acumulará suciedad y se deslustrará.
- Retira lo derramado y los desechos antes de que una mancha tenga la oportunidad de penetrar, limpiando el área rápidamente.
- Lava la madera con jabón y agua tibia.
- Frota las manchas con zumo de limón. Dale más abrasión a la superficie para aumentar el poder de limpieza rociando un poco de sal con el zumo de limón.
- Mezcla 1 cucharada de agua oxigenada con una taza de agua tibia. Vierte un poco de solución en la mancha. Espera unos cuantos minutos. Frota el área con un trapo.
- Usa lejía para madera o ácido oxálico en la mancha. Enjuaga el área con agua para eliminar cualquier residuo químico.
- Lija las encimeras de madera para restaurar una superficie fresca. Primero usa una lija de grano 120 para sacar la mancha. Luego, cambia a una lija de grano 180 para alisar la superficie.
- No uses vinagre para limpiar una encimera de madera a menos que la madera haya sido sellada. El vinagre puede disolver la goma que mantiene la madera unida y puede dejar la madera gastada o astillada porque se desgasta a la densidad de la madera.
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Sazona la madera parecido a como una cacerola de hierro necesita ser sazonada.
- Vierte una cantidad generosa de aceite mineral tibio sobre la encimera. Los aceites ayudan a evitar las grietas y las deformaciones. La madera solo aceptará la cantidad de aceite que necesita, así que no temas aplicarle demasiado.
- Asegúrate de que el aceite que uses sea de calidad alimentaria. No se deben utilizar aceites de cocina. Estos se volverán rancios con el tiempo y con la exposición al aire, emanando un olor fétido.
- Usa un trapo para frotar el aceite en la madera.
- Aplica los aceites con la fibra de la madera.
- Deja que el aceite penetre en la madera por 20 a 30 minutos.
- Limpia la superficie con un trapo o papel toalla para eliminar cualquier exceso de aceite.
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Rellena las grietas con cera. La cera rellena los poros abiertos y las pequeñas grietas o abrasiones.
- Derrite cera de parafina o cera de abejas en el horno microondas y agrégalo al aceite mineral a una proporción de 1:4.
- Aplica esta mezcla a la madera mientras la cera aún esté tibia. Extiéndela sobre la superficie con un trapo.
- Deja que la superficie se enfríe y se seque y frótala con el trapo nuevamente para pulir la superficie.
- Vuelve a aplicar la cera una vez al mes para mantener la superficie.
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Sella la encimera para protegerla del agua y de otros líquidos. Si se deja agua sobre la encimera, esta puede dañar la madera. Otros líquidos y comidas pueden manchar la madera.
- Aplica capas de poliuretano a la superficie de la encimera. Una superficie sellada hace que la encimera sea fácil de limpiar pero no se recomienda para superficies de corte.
- Selecciona un uretano que sea aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos para asegurarte de que la sustancia sea segura para estar en contacto con tu comida.
- Aplica por lo menos 3 capas para obtener una capa buena y sólida.
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Protege las encimeras de madera de quemaduras colocando un salvamanteles o un agarra ollas entre la encimera y los platos u ollas calientes.
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Limpia para retirar las bacterias dañinas. La madera mata bastantes bacterias así que naturalmente es una buena opción como material para encimeras. Las encimeras están hechas de maderas duras que no permiten la penetración de las bacterias. Sin embargo, debes limpiar tu encimera con un limpiador multiusos para eliminar las bacterias de la superficie.
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Responde apropiadamente a las grietas en las encimeras de madera. En ocasiones, puede haber una fisura o grietas un poco más grandes en una encimera de madera. Estas cosas son bastante normales y no significan que tienes una encimera defectuosa. Debes limpiar las encimeras agrietadas con frecuencia y aplicarle un acabado encima lo más pronto posible para sellar las grietas.
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Protege la madera de deformaciones controlando la humedad en el aire alrededor de la encimera. Es normal que una encimera de madera se deforme un poco ya que la madera es un material responsivo a cambios en la humedad. Bajo condiciones normales y sugeridas, tu encimera de madera no se deformará al punto de que esta se volverá inutilizable.
- Mantén la humedad a un nivel bastante consistente, evitando fluctuaciones drásticas, regulando tu calentador, aire acondicionado, humidificador o deshumidificador.
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Cosas que necesitarás
- Jabón
- Agua
- Zumo de limón
- Sal
- Agua oxigenada
- Trapo
- Lejía para madera
- Lija
- Aceite mineral
- Papel toalla
- Cera de parafina
- Poliuretano
- Salvamanteles
- Limpiador multiusos
Referencias
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