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Las cebollas se utilizan con frecuencia en ensaladas o platos que implican el uso de las cebollas frescas y crudas. El penetrante olor o el sabor de las cebollas crudas a menudo deja una sensación incómoda. La mayoría de los niños (e incluso algunos adultos) no comerá cualquier plato o ensalada con cebollas crudas o sin cocinar. Aquí aprenderás una manera fácil de hacer que las cebollas crudas sean más sabrosas y menos repugnantes antes de usarlas para preparar cualquier plato.

  1. Puedes cortarlas finamente, cortarlas en anillos o a lo largo, dependiendo de qué es lo que desees preparar.
  2. Watermark wikiHow to quitar el fuerte sabor y olor de las cebollas
    Asegúrate de que todo el contenido del tazón esté sumergido en agua.
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    Si no hay sal fina disponible, puedes usar sal gruesa sin ningún problema.
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  5. Watermark wikiHow to quitar el fuerte sabor y olor de las cebollas
  6. El agua salada debilita la fuerza del azufre presente en las cebollas que les da un sabor fuerte.
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Consejos

  • Las cebollas peladas (enteras) también pueden ponerse a remojar en agua salada antes de rebanarlas. Esto hará que el olor sea menos fuerte y minimizará tus lágrimas mientras las cortes.
  • Remojar las cebollas cortadas en jugo de limón o jugo de lima cortará un poco el sabor amargo y les dará sabor.
  • El vinagre también es excelente. Puedes mezclarlo con el agua salada y ayudará a amortiguar las cebollas.
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