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El microondas es un excelente método para calentar las sobras y cocinar la comida con rapidez. Sin embargo, tal vez no sepas muy bien cómo usar uno de manera segura y apropiada o tal vez solo quieras un recordatorio de lo que puedes calentar y cocinar en este aparato. Primero asegúrate de instalarlo de modo que sea seguro y fácil de utilizar. Luego, puedes calentar platos para obtener una comida rápida o un bocadillo. También puedes preparar ciertas comidas en el microondas, como cenas congeladas, verduras, pescado y palomitas de maíz. Por último, debes limpiarlo regularmente para mantenerlo de modo que siga funcionando con eficacia.
Pasos
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Coloca el microondas en una superficie plana y seca. Dos buenas opciones son la encimera limpia de la cocina o una mesa de madera sólida. No pongas el microondas cerca de una estufa a gas o eléctrica.
- Asegúrate de que las rejillas de ventilación de un costado no estén bloqueadas.
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Verifica que el anillo de soporte y el plato giratorio estén bien puestos en el microondas. La mayor parte de estos aparatos vienen con un anillo de soporte de plástico y un plato giratorio de vidrio. Estas piezas deben encajar al interior del microondas. El plato de vidrio debe girar sobre el anillo con facilidad y suavidad.
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Conecta el microondas a un tomacorriente de pared puesto a tierra. El tomacorriente debe tener valores de al menos 20 A, 120 V, 60 Hz. Así te asegurarás de que sea seguro de usar para hacer funcionar el microondas.
- Ten en cuenta que un microondas de un país podría dañarse o no funcionar en otro. En América y Japón, los tomacorrientes generalmente son de 110V y 60 Hz. En Europa, Asia y el resto del mundo, suelen ser de 220V y 50 Hz.
- Elige un tomacorriente que no esté en uso con otro aparato o dispositivo electrónico.
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Observa las opciones del panel de control. Revisa los números de la parte delantera que van del 1 al 9. Estos números sirven para ingresar el tiempo de cocción o calentamiento deseado. El panel también debe tener un botón de inicio para encender el microondas. Por lo general, este viene con un reloj incorporado para configurarse conforme a las instrucciones del manual.
- Según el modelo, el microondas presenta opciones de recalentado, descongelado y cocción de alimentos. Dichas opciones calientan la comida de forma automática en función de si quieres recalentarla, descongelarla o cocinarla.
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Recalienta la comida sobrante de 1 a 4 días. No debes recalentar o comer las sobras de más de 5 días, puesto que es probable que estén en malas condiciones o que contengan un exceso de bacterias, lo que hace su consumo inseguro. [1] X Fuente de investigación
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Coloca la comida en forma de anillo sobre un plato de cerámica o un bol de vidrio. Apilarla en el centro del plato o el bol hará que la parte que está en el borde se caliente más rápido que la parte cercana al centro del plato. Para evitarlo, empuja la comida formando un anillo en el borde del plato o el bol. De este modo, se calentará de forma homogénea. [2] X Fuente de investigación
- Siempre calienta la comida en recipientes de cerámica o vidrio cuando uses el microondas. Los recipientes de plástico pueden derretirse y contaminar los alimentos. Los de metal pueden producir chispas dentro del aparato y provocar un incendio.
- No utilices recipientes de cerámica o vidrio con adornos dorados o piezas de metal porque producirán chispas en el microondas.
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Cubre la comida con una tapa de plástico gruesa. Si no quieres que salpique por todo el microondas, cubre la comida antes de calentarla. Utiliza una tapa gruesa con forma de cúpula y hecha de plástico duradero que está diseñada para su uso en el microondas. Puedes encontrar estas tapas en Internet. [3] X Fuente de investigación
- La tapa de plástico también ayuda a retener el vapor mientras calientas los alimentos, lo que reduce sus probabilidades de secarse en el microondas.
- Otra alternativa para un momento de apuro es cubrir los alimentos con una toalla de papel o papel encerado. Pero no dejes la toalla de papel por más de un minuto o de lo contrario puede quemarse.
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Calienta la comida un poco a la vez. Puede resultar difícil saber cuánto tiempo calentar comida cocinada en el microondas. Primero caliéntala por 1 minuto. Luego, retírala del microondas y verifica si ha calentado lo suficiente para tu gusto. Revuélvela, observa si sale vapor de ella y pruébala para saber si está lo bastante caliente. [4] X Fuente de investigación
- Si la comida no se ha calentado lo suficiente para tu gusto, métela por 30 segundos a 1 minuto más. Sigue calentándola en periodos de 30 segundos a 1 minuto hasta lograr el grado de calentamiento deseado.
- Al calentarla un poco a la vez, te asegurarás de no calentarla en exceso ni de arruinar su sabor.
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Calienta ciertos alimentos por separado de modo que no queden empapados o secos. Dependiendo de lo que vayas a recalentar, podría ser necesario separar las sobras y calentar distintos alimentos de forma individual. Primero calienta los componentes densos como las carnes, puesto que demoran más en calentarse. Luego, añade los menos densos como las pastas o las verduras cocidas y caliéntalos. [5] X Fuente de investigación
- Por ejemplo, si recalientas una hamburguesa, coloca la carne en un plato y caliéntalo en el microondas. Luego, ponla en el pan. Si calientas la carne junto con el pan, la hamburguesa quedará empapada.
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No recalientes las pizzas, las cazuelas o la carne en el microondas. Algunas comidas cocidas no quedan bien en el microondas, puesto que se ponen empapadas o secas. En vez de colocar un trozo de pizza sobrante en el microondas, caliéntalo en una bandeja en el horno. Las cazuelas también se calientan en el horno echándoles una pizca de agua y cubriéndolas con papel aluminio hasta que estén calientes y con burbujas. [6] X Fuente de investigación
- Evita recalentar en el microondas la carne cocida como la res, el pollo o el cerdo, puesto que se pondrá muy seca y gomosa. Mejor caliéntala en el horno o una sartén en la estufa.
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Descongela los platos precocinados y la comida congelada. Sigue las instrucciones de la etiqueta de los platos precocinados para saber el tiempo de cocción apropiado. El microondas suele venir con un botón de descongelado que puedes utilizar para cocinar la comida congelada. También puedes probar cocinarla con la siguiente proporción: 7 minutos por cada 500 g (1 libra) de comida. [7] X Fuente de investigación
- Siempre coloca la comida congelada en un recipiente de vidrio o cerámica antes de descongelarla en el microondas.
- Revuelve los alimentos una vez cocidos para verificar que no haya zonas congeladas o frías. Si las hay, vuelve a meterlos en el microondas por 30 segundos a 1 minuto de modo que se cocinen por completo.
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Prepara verduras al vapor en el microondas. Coloca verduras crudas como el brócoli, la zanahoria y la coliflor en un plato de cerámica o un bol de vidrio. Puedes añadirles un poco de agua o de mantequilla para ayudarlas a cocinarse al vapor. Cubre las verduras con una tapa para microondas. Cocínalas en el microondas por 2 o 3 minutos. Revuélvelas y cocínalas en periodos de 1 minuto hasta que estén listas. [8] X Fuente de investigación
- Puedes añadir pimienta negra, sal y otras especias a las verduras al vapor para darles más sabor al final de la cocción.
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Cocina pescado. Sazona el pescado crudo con sal, pimienta y un chorrito de limón. Luego, colócalo en un plato de cerámica y envuélvelo en plástico apto para microondas. Cocínalo por 1 o 2 minutos hasta que esté blanco en los bordes y con un color más claro. Obsérvalo atentamente durante la cocción para asegurarte de que no se cocine demasiado. [9] X Fuente de investigación
- El tiempo de cocción del pescado variará según el tamaño, la forma y el grosor del filete.
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Prepara palomitas de maíz . Lee las instrucciones del paquete para saber cuál es el tiempo de cocción adecuado. Deberás abrir las lengüetas de la bolsa y colocarla con el lado correcto hacia arriba dentro del microondas. Luego, cocina las palomitas de maíz hasta oírlas explotar y que estén calientes.
- Algunos microondas presentan un botón específico para hacer palomitas de maíz.
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No hagas sopas o salsas en el microondas. Estos platos son propensos a calentarse demasiado y a explotar al cocinarse en este aparato. Prepáralos en la estufa para evitar que se produzca una explosión en el microondas. [10] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Límpialo una vez por semana. Limpia el interior del microondas con un trapo húmedo. Retira los residuos de comida utilizando un limpiador natural como el bicarbonato con agua. También es posible limpiar el microondas con una mezcla de agua y jabón para platos suave. [11] X Fuente de investigación
- Acostúmbrate a limpiarlo una vez por semana para mantenerlo limpio y en buen funcionamiento.
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Quita los olores a comida con agua y limón. Al cabo de cierto tiempo, el microondas puede empezar a oler, sobre todo si no lo limpias de forma regular. Elimina los olores mezclando 1 a 1,5 tazas (240 a 360 ml) de agua con el jugo y la cáscara de un limón en un bol de vidrio. Mete el bol en el microondas y caliéntalo por 4 o 5 minutos. [12] X Fuente de investigación
- Cuando el agua haya hervido, retira el bol del microondas con manoplas. Luego, agarra un trapo limpio y dale una última limpiada al interior del microondas.
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Si el microondas desarrolla problemas o deja de funcionar, llévalo a reparación. Si observas que el microondas no calienta la comida de forma adecuada o que tarda mucho tiempo en cocinarla, llévalo a un taller de reparaciones. También puedes contactarte con el fabricante para que lo repare, sobre todo si el aparato tiene una garantía.
- No lo utilices si echa chispas o huele a quemado. Desconéctalo y llévalo a reparación para asegurarte de que su uso sea seguro.
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Consejos
- Utiliza los botones del microondas a tu favor. La etiqueta interior te brindará los detalles sobre cada uno de los menús del microondas.
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Advertencias
- No calientes alimentos secos o aceites, ya que pueden prenderse fuego en el microondas.
- No enciendas el microondas estando vacío, ya que se dañará.
- No utilices un microondas con la puerta abierta, ya que la exposición prolongada puede provocar quemaduras.
- Ten mucho cuidado cuando manipules agua caliente en el microondas. El agua puede sobrecalentarse, es decir, la temperatura puede ser mucho más alta que el punto de ebullición sin que el agua hierva. Nunca recalientes en el microondas agua ya calentada y siempre espera aproximadamente un minuto para que se enfríe un poco.
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Referencias
- ↑ https://spoonuniversity.com/how-to/how-to-warm-up-food-in-the-microwave-correctly
- ↑ http://www.thekitchn.com/the-wrong-way-and-the-right-way-to-microwave-leftovers-223098
- ↑ http://www.cooksinfo.com/microwave-food-covers
- ↑ http://www.foodnetwork.com/how-to/packages/food-network-essentials/the-best-way-to-reheat-leftovers-in-the-microwave
- ↑ http://www.foodnetwork.com/how-to/packages/food-network-essentials/the-best-way-to-reheat-leftovers-in-the-microwave
- ↑ http://www.foodnetwork.com/how-to/packages/food-network-essentials/things-you-shouldnt-reheat-in-the-microwave
- ↑ https://spoonuniversity.com/how-to/how-to-warm-up-food-in-the-microwave-correctly
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/62272/7-unexpected-uses-for-your-microwave/
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/62272/7-unexpected-uses-for-your-microwave/
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