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Votre meilleure amie doit bientôt célébrer son anniversaire et vous voulez lui offrir une belle fête d'anniversaire. En fonction de ses gouts, vous pourriez organiser un petit diner thématique à la maison, une grande fête avec la famille et les amis ou juste une fête surprise. Peu importe votre choix, faites de son anniversaire un évènement mémorable avec une bonne compagnie, de très bons mets et une très belle décoration [1] X Source de recherche .
Étapes
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Explorez de nouvelles idées avec votre amie. Commencez la planification au moins trois semaines à l'avance et discutez avec elle pour avoir une idée de ce qu'elle veut pour son anniversaire [2] X Source de recherche . À cette étape, il est important de décider du type de fête qu'elle désire et du nombre de personnes à inviter. Comme idées, vous pourriez penser à :
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Choisissez une date. Une fois que vous décidez d'un superbe thème, vous devez répondre aux questions suivantes. Quand aura lieu l'anniversaire ? Allez-vous le célébrer le jour J ou quelques jours après ? À quel moment de la journée se tiendra la fête ? Combien d'invités recevrez-vous ?
- Pensez à vos invités si vous planifiez de faire une fête. Si l'anniversaire de votre amie tombe un jour ouvrable, les invités pourraient ne pas être en mesure de s'y rendre à cause de leur emploi ou des obligations scolaires. Les vendredis soir sont habituellement le moment idéal pour de petites retrouvailles [7] X Source de recherche . Pour les barbecues ou les fêtes en plein air, les samedis ou les dimanches soir sont excellents.
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Faites une liste des invités. Essayez avec votre amie d'établir une liste des invités. Ensuite, répartissez en deux groupes : les membres de votre famille et vos amis. Revoyez la liste et ajoutez-y d'autres personnes importantes comme les enfants, les frères et sœurs, etc. [8] X Source de recherche
- Pour une petite fête, arrêtez la liste d'invités à 25 personnes au plus [9] X Source de recherche .
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Invitez les convives. Les invités doivent recevoir une notification deux à trois semaines à l'avance. Vous pouvez envoyer les invitations par email, en appelant ou en envoyant des messages textes à chacun des invités sur la liste. Lorsque vous invitez vos convives, assurez-vous de leur fournir les informations suivantes : le nom de votre amie, la date et l'heure de la fête, le lieu, y compris l'adresse et tout autre renseignement concernant la conduite ou le stationnement des véhicules, la date à laquelle les invités doivent répondre à l'invitation et vos coordonnées (email, numéro de téléphone) avec des instructions pour répondre à l'invitation.
- Si possible, créez une page privée d'évènement sur Facebook et ajoutez-y vos invités. Cela vous permet facilement de tout garder de façon harmonieuse, de fournir des informations telles que les instructions ou les modifications qui pourraient survenir et d'échanger avec vos invités.
- Si vous envoyez les invitations par email, recherchez en ligne des astuces plus innovantes pour concevoir des cartes d'invitation ou imprimez des modèles originaux [10] X Source de recherche .
- Soyez créatif et concevez vos propres invitations à la maison. Vous pouvez les personnaliser pour qu'elles puissent bien cadrer avec le thème de la fête [11] X Source de recherche .
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Achetez des vivres et pensez à la décoration. Faites la liste de tout ce dont vous avez besoin (décorations, liste d'épicerie, etc.) et gardez-la sur vous à tout moment. Assurez-vous que tout est prêt plusieurs jours avant la fête [12] X Source de recherche . Si vous voulez prendre en charge la nourriture, choisissez les recettes à l'avance et approvisionnez-vous à l'épicerie. Aussi, faites la commande du gâteau ou d'autres desserts dans une pâtisserie locale ou dans une épicerie fine, au moins une semaine avant la fête et achetez des bougies d'anniversaires.
- Faites l'inventaire des chaises, assiettes, ustensiles, nappes, verres et des bols. Achetez des articles additionnels au besoin. Vous n'aimeriez surtout pas quitter la fête et aller au supermarché le jour J, juste parce que vous manquez de nappes de tables !
- Informez aux voisins que vous organisez une fête, au moins une semaine à l'avance. Dites-leur à quelle heure la fête est prévue pour commencer et à quel moment la plupart des convives partiront. Cela est surtout important si vous vivez dans un appartement ou si vous partagez un logement [13] X Source de recherche .
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Créez votre playlist. Au moment de faire votre liste de musique, essayez de la rendre assez longue pour ne pas répéter des chansons et configurez la sauvegarde et n'y pensez plus [14] X Source de recherche . Demandez à votre amie une liste de ses chansons préférées ou créez une playlist qui cadre bien avec le thème de la fête. Par exemple, pour un diner de gala, choisissez des chansons classiques ou jouez des gros tubes de jazz et de groupes de musique si vous voulez plonger les invités dans les années 1920. Vous pouvez aussi vous servir d'une liste de musique en ligne à partir des sites web tels que Pandora, Slacker ou Grooveshark [15] X Source de recherche .
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Mettez au point la décoration et les repas. Arrangez de nouveau toutes les fournitures afin d'avoir de l'espace pour la nourriture et pour les invités. Gardez séparés les endroits où seront disposées la nourriture et les boissons pour que les invités ne se bousculent pas. Placez ensuite des nappes sur les tables où seront servies les nourritures et accrochez un peu partout des décorations. Installez et organisez le buffet avec des nappes, des ustensiles, des assiettes, suivis de la salade et les accompagnements et posez pour finir des plats chauds et l'entrée principale [16] X Source de recherche . Vous devriez terminer l'installation et la décoration 2 heures avant le début de la fête.
- Placez un sceau de glace au lieu de rafraichissement et assurez-vous d'avoir plus de sacs de glace dans la glacière ou dans le réfrigérateur. Séparez les boissons alcoolisées (bières, vins et liqueurs) de celles non alcoolisées et prévoyez des options non alcoolisées pour les invités mineurs ou ceux qui seront au volant [17] X Source de recherche .
- Assurez-vous que les repas chauds soient couverts de papiers d'aluminium pour les garder au chaud. Enveloppez les autres repas avec des morceaux de pellicule plastique ou de papier d'aluminium pour les garder frais. Si possible, préparez les plats de fruits et légumes et conservez-les dans le réfrigérateur jusqu'à la veille de la fête [18] X Source de recherche .
- Placez un peu partout des bols remplis de casse-croutes pour que vos invités trouvent de quoi grignoter dès leurs arrivées. Choisissez des collations qui peuvent rester à l'air libre pendant des heures, comme des cacahouètes, des chips et de la sauce salsa ou des fruits secs.
- Faites une inspection rigoureuse plusieurs heures avant le démarrage de la fête. Assurez-vous que le lieu de réception soit propre, qu'il y ait du savon et des papiers-toilette dans la salle de bain et que vous disposez suffisamment de sièges pour les invités.
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Amusez-vous bien ! Pendant que l'attention de tout le monde sera portée sera sur votre amie, n'oubliez pas que vous êtes l'hôte et que vous devez vous assurer que tout se passe bien et que chaque invité passe un bon moment. N'ayez pas peur de confier des tâches à d'autres personnes, comme le fait de remplir les bols de casse-croute ou de vérifier la glace et les boissons. Aussi, n'hésitez pas à demander à ceux qui seront en état d'ivresse ou aux intrus de gentiment partir. Mettez-les simplement de côté ou demandez si possible à quelqu'un de les conduire chez eux.Publicité
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Commencez à préparer l'évènement au moins trois mois à l'avance. Les plus grandes fêtes d'anniversaires avec plus de 25 invités nécessitent souvent plus de préparation pour réussir. Réduisez les contraintes et soyez prête en commençant plus tôt. Commencez par faire une liste de vérification et un planning de la fête pour savoir quand vous finirez les préparatifs. Les choses importantes à prendre en compte consistent à [19] X Source de recherche [20] X Source de recherche réserver un local, organiser si possible l'aspect festif (un DJ, une cabine photo, des jeux, des anecdotes, etc.), envoyer les invitations, faire le point des réponses à l'invitation, faire la décoration, planifier la nourriture et les boissons [21] X Source de recherche .
- Demandez de l'aide. N'essayez pas de tout faire vous-même. Faites appel à un groupe d'amis et à des parents et déléguez les tâches. Créez un « poste de commande central » comme une chaine de courriels ou un groupe privé sur Facebook pour mettre tout le monde au même niveau d'information. Parlez-en régulièrement avec vos assistants pour voir comment les choses évoluent.
- Créez un budget et tâchez de vous y conformer. Demandez à d'autres amis ou des parents de vous aider à établir la liste des dépenses. Utilisez votre liste de vérification pour vous orienter quant aux dépenses. Renseignez-vous quant aux prix des fournitures, des locaux et de l'aspect récréatif. Écrivez ces estimations à côté de chaque rubrique, utilisez-les pour négocier de bon prix et gardez une traçabilité de vos dépenses au fur et à mesure.
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Faites une liste des invités. Décidez du nombre de personnes que vous et votre amie voulez inviter. Organisez la liste en deux sections : vos parents et vos amis.
- N'invitez pas plus de 20 % du nombre de personnes que peut contenir le local, normalement 70 à 80 % de tous les invités seront présents [22] X Source de recherche .
- Pour déterminer le nombre d'invités, prenez aussi en compte les compagnons de vos convives et essayez de savoir s'ils viendront ou pas à la fête.
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Choisissez la date et réservez le local devant accueillir la fête. Si la fête doit se tenir dans un lieu autre que votre maison, cet aspect est très important. Selon vos moyens, vous pourriez faire la réservation des semaines ou des mois à l'avance. Si vous ne voulez pas subir les tracas liés à l'organisation d'une fête dans votre maison, vous pouvez réserver des salles de centres communautaires ou des salles paroissiales à moindre cout. Ces locaux ont en plus l'avantage de fournir des tables et des chaises et un accès à la cuisine.
- Au moment de choisir le local devant accueillir la fête, vous devez prendre en compte l'espace de stationnement, la contenance de la salle pour que les invités y soient à l'aise. Cherchez aussi à savoir s'il est possible de servir de la nourriture et qui se chargera de l'installation et du nettoyage.
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Envoyez les invitations. Pour de plus grandes fêtes et lorsque vous avez des invités qui doivent venir d'une autre ville, vous devriez envoyer les invitations au moins 60 jours à l'avance [23] X Source de recherche . Les invitations doivent être imprimées, envoyées par poste ou par email au moins 60 jours à l'avance. Assurez-vous d'y inclure les instructions pour ce qui est de répondre à l'invitation (par exemple par téléphone, email, etc.). Vos cartes d'invitation doivent contenir le nom des organisateurs (vous), l'objet de la fête (l'anniversaire de votre amie), la date, l'heure (démarrage et fin), le lieu, le code vestimentaire (décontracté, thématique, formel) et la carte de réponse [24] X Source de recherche .
- Personnalisez vos cartes d'invitation afin qu'elles reflètent le thème de l'évènement ou ajoutez-y les photos préférées de votre amie. Vous pouvez visiter des sites comme Zazzle.com ou Shutterfly.com pour personnaliser vos cartes d'invitation.
- Informez régulièrement vos invités en créant un groupe privé sur Facebook.
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Prenez un disque-jockey (facultatif). Pour de plus grands évènements, jouer de la musique par un professionnel animera non seulement la fête, mais facilitera aussi son bon déroulement. Assurez-vous d'embaucher un DJ réputé. Ce dernier devrait faire preuve de franchise quant aux couts impliqués à sa prestation et vous envoyer un contrat stipulant les termes de son service. N'envoyez aucun paiement jusqu'à ce que vous voyez le contrat.
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Prévoyez le menu. Prévoyez le menu en tenant compte du type de fête et du nombre d'invités. Par exemple, demandez à votre amie si elle voudrait au menu de la pizza et de la crème glacée ou quelque chose de plus formel. Le genre de nourriture que vous allez servir dépend aussi de votre budget. Vous pouvez faire des économies en faisant tout par vous-même ou vous pouvez gagner du temps pour éviter les tracasseries en prenant un service traiteur. La plupart des services traiteurs facturent par personne et ajoutent des frais supplémentaires pour le service. Bien qu'ils puissent couter cher, en prendre un pourrait réduire le stress et les tracas liés à l'organisation de la fête. En plus, ils mettent tout en place avant le démarrage de la fête et s'occupent du nettoyage après [25] X Source de recherche . Lorsque vous prenez en charge la nourriture ou prenez un service traiteur, il est important de prendre en compte [26] X Source de recherche :
- différents types de repas, tels que les apéritifs et les collations, les salades, les plats de résistance et les desserts,
- le type d'alimentation de vos invités (végétalien, végétarien) ou s'ils ont des allergies alimentaires,
- d'autres types de boissons (des boissons alcoolisées, non alcoolisées, du café, du thé, de l'eau et la glace).
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Préparez la décoration. Faites une liste des fournitures nécessaires et commencez les achats plusieurs semaines à l'avance. Faites des recherches sur Internet ou visitez un magasin qui se spécialise dans les décorations d'anniversaire ou dans la vente d'articles thématiques. Si possible, commandez des articles thématiques un ou plusieurs mois à l'avance afin qu'ils vous soient livrés à temps pour la fête [27] X Source de recherche .
- Comme articles de décoration basiques, vous pouvez acheter des bougies d'anniversaire, des banderoles marquées « Joyeux anniversaire », des rubans, des ballons, des chapeaux d'anniversaire et des nappes de table.
- S'il s'agit d'un anniversaire spécial (par exemple le 21e, 30e, 40e ou 50e anniversaire de votre amie), achetez des assiettes, des chapeaux, des nappes de table, des ballons, etc. et personnalisez-les en écrivant l'âge de votre amie. Pensez aussi à faire un album avec des photos de famille ou d'amis.
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Organisez le décor et la nourriture. Faites une liste de vérification pour tous ceux dont vous avez besoin et préparez tout deux heures avant l'arrivée des invités. Apprêtez ce qui suit [28] X Source de recherche [29] X Source de recherche .
- Les meubles : des tables et chaises pour les invités, des tables pour la nourriture et le gâteau et un espace pour les cartes et les cadeaux.
- Les boissons : des boissons gazeuses, des carafes d'eau avec de la glace (ou si vous le voulez avec des tranches de citrons ou d'oranges), une urne à café et de l'eau chaude pour le thé, des accompagnements pour le café (crème, lait, sucre, bâtonnets), du vin (rouge et blanc), de la bière, des cocktails, de la glace et un entrepôt frigorifique.
- La nourriture et les boissons : des gobelets en plastique ou en verre, des verres à vin, les couverts (couteaux, fourchettes, cuillères), de petites assiettes pour les apéritifs, de grandes assiettes pour le repas principal, des saladiers, des poivrières et des salières, des beurriers et le beurre, des couteaux à beurre et des pots à eau.
- Les couverts et autres : des cuillères et des fourchettes, des couteaux à découper, des bols supplémentaires, des supports de pots et des dessous-de-plat, des poubelles et des sacs à ordures.
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Assurez-vous du bon déroulement de la fête. Attribuez diverses tâches à vos assistants comme celui qui se chargera de la nourriture, des boissons, du nettoyage, des cadeaux, de la cuisine et de l'installation. Au cas où vous auriez contacté un service traiteur, ils s'occuperont de la plupart de ces tâches [30] X Source de recherche . Plus important encore, assurez-vous que votre amie prenne du plaisir et passe une journée sans stress !
- Mêlez-vous à la foule et créez de petites discussions. Essayez d'approcher chaque invité et remerciez-les d'être venu [31] X Source de recherche .
- Si vous comptez servir de l'alcool, assurez-vous que les invités rejoignent en toute sécurité leur domicile. Demandez à certains de vos amis de raccompagner vos invités ou appelez un taxi. Aussi, si certains invités s'enivrent ou deviennent agressifs, mettez-les simplement de côté et demandez à un ami sobre de les conduire chez eux [32] X Source de recherche .
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Planifiez ce genre de fête, tout comme vous l'auriez fait pour une fête ordinaire. Planifiez les choses, tout comme vous l'auriez fait pour une petite ou grande fête en tenant compte du nombre d'invités (pour plus de 20 invités, il s'agit d'une grande fête). Pour une plus petite fête, commencez à planifier les choses 3 à 4 semaines, mais pour une grande fête, pensez à tout planifier au moins 60 à 80 jours en avance. Faites une liste de vérification pour avoir un suivi des différents détails de l'organisation [33] X Source de recherche [34] X Source de recherche .
- Choisissez une date et un lieu.
- Faites la liste des invités, décidez du thème et engagez un traiteur et un DJ.
- Envoyez les invitations, planifiez le menu ainsi que les autres activités, comme les jeux.
- Achetez les articles de décoration, collectez les cartes de réponse et prévoyez de faire des activités divertissantes pour occuper votre amie le jour de la fête.
- Nettoyez le local, dressez la nourriture et faites la décoration.
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Assurez-vous que tous les invités soient informés. Collaborez avec vos invités pour qu'ils sachent qu'il s'agit en fait d'une fête surprise. Restez en contact avec quelqu'un qui vit ou qui est proche de votre amie. Demandez-lui si votre amie compte faire quelque chose pour son anniversaire [35] X Source de recherche . Sans gâcher la surprise, assurez-vous que votre amie ne soit pas occupée ce jour-là pour lui annoncer que vous l'inviterez à un petit déjeuner ou à un diner d'anniversaire.
- Sinon, organisez la fête à quelques jours avant ou après l'anniversaire. Dites-lui que vous l'emmenez au cinéma ou à un concert, mais en fait, vous lui préparez une surprise.
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Créez une distraction. Afin de maintenir l'effet de surprise, assurez-vous que votre amie soit distraite et ne soit pas à la maison le jour de sa fête [36] X Source de recherche . Dites-lui que vous êtes occupé et que vous allez célébrer son anniversaire avec elle plus tard. Faites en sorte que des amis l'invitent à un déjeuner, à un évènement sportif, à passer une journée au spa ou à aller voir un film. Assurez-vous qu'ils ne soient pas dans les environs du lieu de la fête pendant que vous faites les installations et pendant que les invités arrivent.
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Soyez prêt pour lui faire la surprise. Dites à tous les invités d'arriver 30 minutes ou plus avant l'heureuse du jour. Si possible, demandez-leur de garer leur voiture quelque part pour que votre amie ne s'en doute de rien [37] X Source de recherche .
- Préparez le terrain pour l'effet de surprise en donnant à vos invités toute sorte d'objets bruyants ou des confettis à lancer dès l'arrivée de l'heureuse du jour.
- Vous pouvez aussi demander à vos invités de se cacher derrière les tables, les chaises, les canapés et autres meubles et de sursauter dès son arrivée.
- Demandez à quelqu'un d'être prêt à immortaliser l'instant de surprise avec une caméra.
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Conseils
- Organisez des jeux comme des quiz, des questionnaires à choix multiples concernant l'heureuse du jour ou des mots croisés sur le thème de l'anniversaire [38] X Source de recherche .
- Préparez un discours et délivrez-le avant que le repas ne soit servi. Remerciez les invités pour être venus, parlez de votre rencontre et du temps que vous aviez passé à être amis, racontez une bonne blague ou partagez avec les invités une histoire amusante à propos de votre amie. Faites ensuite passer un message spécial décrivant les raisons pour lesquelles votre amie est si importante et merveilleuse à vos yeux.
- Organiser une fête est une grande responsabilité, mais le fait de la planifier et de déléguer certaines tâches vous aidera à réduire le stress. N'oubliez pas que les choses ne se passent pas toujours comme prévu. Gardez votre sens de l'humour et faites preuve de souplesse.
- Assurez-vous que votre fête ne soit pas trop dans le désordre. Demandez à des amis de vous aider pour le nettoyage avant et après la fête. Gardez un œil sur le bon déroulement des choses pendant la fête et nettoyez tout déversement aussitôt que possible.
- En tant qu'hôte, soyez heureux et réjouissez-vous ! Votre humeur, comme celle de l'heureuse du jour donnera le ton à la fête. Vos invités se baseront sur cet aspect pour pouvoir évaluer si la fête a été une réussite ou pas.
- Nettoyez entièrement votre maison ou aidez votre amie à nettoyer sa maison avant de commencer la décoration et les installations pour la fête.
- Contrôlez les salles de bain et vérifiez les papiers hygiéniques, le savon, les toilettes et les lavabos durant toute la nuit [39] X Source de recherche .
- Assurez-vous que vous ayez suffisamment de sièges pour les invités, ainsi que des tables ou des surfaces sur lesquelles poser les repas et les assiettes.
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Références
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- ↑ http://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/party-planning-checklist
- ↑ http://www.bonappetit.com/entertaining-style/parties/article/no-stress-dinner-party-guide
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- ↑ http://www.celebrations.com/c/read/1940s-inspired-black-and-white-theme-party-decor-ideas
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- ↑ http://www.jodyrobbins.com/best-day-of-the-week-to-throw-a-dinner-party-is/
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