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कुछ किचन एप्लायंसेज जैसे गैस स्टोव को हम प्रतिदिन इस्तेमाल करते हैं। और हम में से हर कोई अपने स्टोव को अच्छी वर्किंग कन्डीशन में रखना चाहता है। स्टोव को साफ़-सुथरा और अच्छी वर्किंग कन्डीशन में रखने के लिए अक्सर उसकी सफाई होना भी आवश्यक है। स्टोव की नियमित सफाई करने से, उसपर लगे जिद्दी दाग, गंदगी हटाने से, और एक रेगुलर क्लीनिंग रूटीन अपनाने से, आपका स्टोव सालों साल चमकता और नया जैसा ही दिखाई देगा।
चरण
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गैस पर से ग्रेट्स (grates) और बर्नर कैप (burner caps) निकालें: सिंक के छेद को ढक दें। उसमें लिक्विड डिश सोप की कुछ बूंदें डालें और फिर उसमें थोड़ा गुनगुना पानी डालें। फिर स्टोव से ग्रेट्स और बर्नर कैप निकालें और उन्हें सिंक में भीगने के लिए डाल दें। ऐसा करने से ग्रेट्स और बर्नर कैप पर चिपके खाद्य पदार्थ के अवशेष नरम पड़ जाएंगे। [१] X रिसर्च सोर्स
- ऐसे डिश सोप का इस्तेमाल करें जो सौम्य (mild) हो। बर्तन को हाथों से धोने के लिए उपयोग में आने वाले किसी भी सोप का इस्तेमाल आप इस कार्य के लिए कर सकते हैं।
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स्टोव के सरफेस को सूखे कपड़े से पोंछें: ऐसा करने से उसपर गिरे खाद्य पदार्थों के सूखे अवशेष निकल जाएं। इस समय स्टोव को घिसने की आवश्यकता नहीं है। आपको केवल स्टोव के सरफेस पर गिरे खाद्य पदार्थ की गंदगी को साफ करने की आवश्यकता है।
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फ्यूल पोर्ट और ब्लॉकेज को साफ करें: सारे बर्नर्स के फ्यूल पोर्ट की जाँच करें। कभी-कभार, खाद्य पदार्थों के जले टुकड़े फ्यूल पोर्ट में फँसकर उसे ब्लॉक कर देते हैं, इस वजह से स्टोव ठीक से जलता नहीं है और इससे गैस लीक होकर विस्फोट होने का खतरा होता है। फ्यूल पोर्ट में फँसे जले खाद्य पदार्थ के किसी टुकड़े को निकालने के लिए, एक छोटी वस्तु जैसे पेपर-क्लिप का इस्तेमाल करना सही रहेगा। यदि अधिक खाद्य पदार्थों के टुकड़ों से पोर्ट ब्लॉक हुआ है, तो उसे निकालने के लिए आप सूखे टूथब्रश का इस्तेमाल कर सकते हैं। ब्रश को हल्के हाथों से पोर्ट पर घिसें ताकि पोर्ट में फंसे हुए खाद्य पदार्थ के टुकड़े बाहर निकल आएं।
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स्टोव टॉप को डिश सोप और पानी का इस्तेमाल करके घिसें: स्पंज के खुरदरे हिस्से पर कुछ बूंदें डिश सोप की डालें और स्टोव टॉप को घिसें। स्टोव पर गिरकर चिपके खाद्य पदार्थों को निकालने के लिए स्पंज को सर्कुलर मोशन में घुमाते हुए घिसें। स्पंज गंदा होने पर उसे पानी से दोबारा धोकर निचोड़कर उसका फिर से इस्तेमाल करें। [२] X रिसर्च सोर्स
- स्टोव टॉप को साफ करते समय अधिक पानी का इस्तेमाल न करें, क्योंकि फ्यूल पोर्ट में पानी भर जाएगा। इसलिए हर बार स्पंज को गीला करने पर उसे अच्छी तरह निचोड़ें। यदि फ्यूल पोर्ट गीला हो जाएगा, तो बर्नर को थोड़े समय तक जलाने में मुश्किल आएगी। और जब वह सूख जाएंगे, तब आप उसे जला पाएंगे।
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स्टोव टॉप को पानी से धो लें और फिर साफ किचन टॉवल से पोंछ लें: जब आप स्टोव को साबुन से घिस लेंगे, तब स्पंज को अच्छी तरह से रिंज करें। फिर दोबारा अच्छे पानी से स्टोव टॉप को रिंज करें। उसके बाद एक साफ तौलिए से उसे पोंछें।
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ग्रेट्स और बर्नर कैप को डिश सोप और पानी से साफ करें: सिंक में साबुन वाले पानी में भिगोएं ग्रेट्स और बर्नर कैप को साफ करने के लिए स्क्रबर का इस्तेमाल करें। अब तक उस पर चिपके खाद्य पदार्थ के टुकड़े नरम हो चूके होंगे और थोड़ा घिसने पर ही वह आसानी से निकल आएंगे। फिर ग्रेट्स और बर्नर कैप को साफ पानी से धो लें और उन्हें साफ किचन टॉवल से पोंछ लें।
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गीले तौलिए को गर्म करें: यदि स्टोव पर लगे खाद्य पदार्थ के टुकड़े डिश सोप और पानी से नहीं निकल रहे हैं, तो टॉवल “मास्क“ को आजमाएं। एक टॉवल लें और उसे गिला करें, फिर निचोड़ लें, और उसे माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए गर्म करें। यदि आपका माइक्रोवेव अत्यंत पॉवरफूल है, तो माइक्रोवेव को खोलते समय टॉवल या तौलिए से निकलने वाली गर्म स्टीम या भाप से सावधान रहें। [३] X रिसर्च सोर्स
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कड़े जबरदस्त चिपके खाद्य पदार्थों के अवशेष को गर्म टॉवल से ढक दें: स्टोव पर जबरदस्त चिपके पदार्थों के अवशेष को ढकने के लिए नम, गर्म टॉवल का इस्तेमाल करें। टॉवल को कम से कम 15 मिनट के लिए उस जगह पर ढका ही रहने दें। आपको इस स्टेप को कई बार दोहराने की आवश्यकता हो सकती है।
- गर्म भाप की मदद से चिपके पदार्थ ढीले पड़ जाएंगे। जब स्टोव पर लगी गंदगी थोड़ी ढीली हो जाएंगी, तब आप उसे गुनगुने पानी और डिश सोप का इस्तेमाल करके घिस सकते हैं।
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वाइट विनेगर और पानी से सलूशन तैयार करके उसका इस्तेमाल करें: यदि स्टोव से जमी हुई गंदगी को निकालने में डिश सोप और पानी असरदार साबित नहीं हो रहा है, तो आप 50% वाइट विनेगर और 50% पानी को मिलाकर घर पर ही क्लीनिंग सलूशन तैयार कर सकते है। स्पंज के खुरदरे हिस्से और इस सलूशन का इस्तेमाल करके स्टोव को घिसें।एक्सपर्ट टिपक्लीनिंग गुरु और Rainbow Cleaning Service के ओनरएंडरी गुर्सकी न्यूयॉर्क में बसी क्लीनिंग कम्पनी Rainbow Cleaning Service जो की अपार्टमेंट्स, होम्स और घर बदलने की सफाई के काम में कार्यरत है के ओनर और फाउंडर हैं। उन्होनें 2010 में Rainbow Cleaning Service की शुरुआत की और तब से 35000 ग्राहकों को सेवा दे चुके हैं। रेनबो क्लीनिंग सर्विस नॉन टॉक्सिक और आर्टिफीशियल फ्रेग्रेन्स फ्री क्लीनिंग सोल्यूशन्स का प्रयोग करती है जो की पेट्स और छोटे बच्चों वाले घरों में इस्तेमाल के लिए सुरक्षित है।
यदि स्टोव पर जमी गंदगी उतनी अधिक नहीं है, तो आप विनेगर, पानी और डिश सोप का इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि स्टोव अत्यधिक गंदा है, तो अत्यधिक स्ट्रांग केमिकल जैसे, Easy-Off स्प्रे या Mr. Muscle सलूशन का इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप स्ट्रांग केमिकल का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो सुनिश्चित कर लें कि वर्किंग प्लेस हवादार है। और याद से मास्क और ग्लोव्ज़ पहन लें।
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स्टोव टॉप पर लगाएं विनेगर और पानी के सलूशन को साफ करें: स्टोव को घिसने के बाद, स्पंज को रिंज करें और साफ पानी से दोबारा स्पंज को भिगोएं और निचोड़कर स्टोव को साफ करें ताकि उससे विनेगर की तीव्र गंध निकल जाएं। फिर साफ किचन टॉवल का इस्तेमाल करके स्टोव को पोंछ लें। सफाई करते समय खिड़कियों को खुला रखना मददगार साबित होगा। [४] X रिसर्च सोर्स
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कमर्शियल अवन क्लीनर का इस्तेमाल करें: यदि स्टोव पर चिपकी गंदगी महीना भर पुरानी है, तो स्टोव टॉप को साफ करने के लिए, आप कमर्शियल अवन क्लीनर जैसे Easy-Off अवन क्लीनर या Goo Gone अवन क्लीनर का इस्तेमाल करने के बारे में सोच सकते हैं। अधिकतर स्टोव टॉप और अवन एक ही तरह के मटेरियल से बनाएं होते हैं इसलिए आप अवन साफ करने के लिए इस्तेमाल होने वाले केमिकल का इस्तेमाल स्टोव साफ करने के लिए कर सकते हैं। क्लीनर बोतल पर लिखे निर्देशों को ध्यानपूर्वक फॉलो करें और सफाई का कार्य करते समय खिड़की दरवाजे खोल लें।एक्सपर्ट टिपक्लीनिंग कंसलटेंट और Hire a Cleaning के को-ओनरफेब्रिशियो, रेलिया फेर्राज़ के साथ Hire a Cleaning के को-ओनर और ऑपरेटर हैं। Hire a Cleaning एक परिवार द्वारा संचालित बिज़नेस है जो पिछले 10 सालों से सैन फ्रांसिस्को के 400 से ज्यादा कस्टमर्स की सफाई ज़रूरतें पूरी कर चुका है।
हमारे एक्सपर्ट्स का मानना है: गैस स्टोव टॉप की सफाई के लिए Easy Off यह एक उत्तम प्रॉडक्ट है। सर्वप्रथम ग्लास स्टोव को किसी कपड़े से ढक दें ताकि स्प्रे करने पर लिक्विड बह न जाएं और कपड़े द्वारा अवशोषित हो सकें, और फिर Easy Off लगाएं। 30 सेकंड बाद आप पाएंगे कि सारा ग्रीस निकल चूका है।
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सप्ताह में एक बार स्टोव टॉप की सफाई करें: सप्ताह में एक बार स्टोव की सफाई करने से उसके सरफेस पर गंदगी को जमने से रोका जा सकता है। जितनी अधिक बार आप नियमित रूप से स्टोव की सफाई करेंगे, उतनी ही कम बार आपको गर्म टॉवल या कमर्शियल क्लीनिंग सलूशन का इस्तेमाल करके स्टोव की गहराई तक सफाई करने की आवश्यकता पड़ेगी। अपने मोबाइल कैलेंडर में स्टोव की सफाई करने के लिए एक अलार्म सेट करें ताकि वह आपको नियमित रूप से सफाई करने के लिए याद दिलाता रहें।
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स्टोव पर गिरे खाने के अंश या उबलकर गिरे खाद्य पदार्थों को तुरंत साफ करें: यदि खाना बनाते समय खाने के कुछ अंश ऐसे ही या उबलकर स्टोव पर गिर जाएं, तो उसे साफ करना मुश्किल कार्य है क्योंकि स्टोव की आँच की वजह से वह पदार्थ जलकर काले हो जाते हैं। इससे स्टोव पर दाग पड़ जाते हैं, जिन्हें निकालना मुश्किल हो जाता है। इसलिए यदि खाना पकाते समय कोई पदार्थ स्टोव पर गिर जाएं तो उन्हें तुरंत साफ करने की आदत डाल लें ताकि गंदगी जम न जाएं।
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खाने के बाद स्टोव की सफाई के लिए 10 मिनट निकालें: खाने के बाद जब आप बर्तन साफ करेंगे, तब खाना बनाते समय स्टोव पर फैली गंदगी को भी उसी स्पंज से साफ कर लें। इस तरह नियमित रूप से 10 मिनट गैस स्टोव टॉप की सफाई करने से, स्टोव की सफाई के लिए जो लंबा समय आप देते हैं उसे टाला जा सकता है। [५] X रिसर्च सोर्स
चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- लिक्विड डिश सोप
- पानी
- स्पंज
- किचन टॉवल
- वाइट विनेगर
- कमर्शियल अवन क्लीनर
रेफरेन्स
- ↑ http://www.creeklinehouse.com/2014/11/really-clean-gas-stove.html
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-greasy-gas-stovetop-with-just-soap-and-water-cleaning-lessons-from-the-kitchn-139438
- ↑ http://lifehacker.com/5859200/heat-a-wet-sponge-or-rag-in-the-microwave-to-make-cleaning-a-breeze
- ↑ http://www.apartmenttherapy.com/how-to-clean-and-maintain-a-gas-stove-apartment-therapy-tutorials-215396
- ↑ http://www.household-management-101.com/kitchen-cleaning-tips.html
विकीहाउ के बारे में
आर्टिकल समरी (Summary)
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गैस स्टोव को साफ करने के लिए, पहले ऊपर की जाली या ग्रेट्स और बर्नर कैप को हटा दें और साबुन के पानी और स्पंज का उपयोग करके उन्हें घिसकर साफ करें। यदि ये विशेष रूप से गंदे हैं, तो इन्हें घिसने से पहले 20 मिनट के लिए 2 भाग बेकिंग सोडा, 1 भाग सिरका, और डिश सोप की कुछ बूंदों में भिगो दें। ये जमी हुई गंदगी को निकालने में मदद करेगा। एक नम कपड़े से अपने स्टोव पर बर्नर हेड्स को पोंछ लें। अंत में, स्टोवटॉप को एक नॉन-अब्रेसिव स्पंज और साबुन के पानी से पोंछ लें। जिद्दी चिकनाई के लिए, बेकिंग सोडा और सिरका का मिश्रण लगाएं और इसे स्पंज से रगड़ने से पहले 15 मिनट तक लगे रहने दें। सफाई के समय के बीच में स्टोव को साफ रखने जैसी और सलाह के लिए पढ़ते जाएँ।
सभी लेखकों को यह पृष्ठ बनाने के लिए धन्यवाद दें जो १,२९० बार पढ़ा गया है।
