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क्या आप पूरी ठंड भर आपके घर को फूलों से भरा हुआ रखना चाहते हैं? आप चाहें तो आपके फेवरिट फूलों को घर में सुखा सकते हैं और उन्हें वैसे का वैसा रख सकते हैं। फूलों को सुखाने के कई सारे तरीके मौजूद हैं और कौन सी किस्म, किसके साथ में अच्छी रहती है, इसका पता लगाना इसका सबसे मजेदार भाग है।
चरण
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अपने फूलों को चुनें: ज़्यादातर फूल खुलने की शुरुआत में ही हवा में सबसे अच्छी तरह से सूखा करते हैं। ये सूखने के साथ हल्का सा खुलना शुरू कर देंगे और पूरे खुले फूल उनकी पंखुड़ियों को खो सकते हैं। [१] X रिसर्च सोर्स ये तरीका लेवेंडर या लार्कस्पुर (larkspur) के जैसे छोटे, मजबूत फूलों के लिए बेहतर काम करता है। [२] X रिसर्च सोर्स
- मुरझाने और कीड़ों की वजह से होने वाले डैमेज सूखने के बाद में स्पष्ट रूप से दिखने लगते हैं। केवल बेस्ट फूलों को चुनें और गड़बड़ होने से बचने के लिए एक्सट्रा फूल भी चुन लें। [३] X रिसर्च सोर्स
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फूलों को गुच्छों में तैयार करें: सभी पत्तियों की हर एक फूल के तने को निकालें। फूलों को स्पीसीज़ के अनुसार अलग करें, फिर एक अकेले टाइप के 10 फूलों के एक गुच्छे को तैयार कर लें। जबकि, बड़े फूल, जैसे कि हाइड्रेंजिया (hydrangeas), गुलाब और प्योनी (peonie) के जैसे बड़े फूल अलग-अलग तरीके से सूखते हैं। [४] X रिसर्च सोर्स [५] X रिसर्च सोर्स
- स्ट्रॉफ्लॉवर और कुछ दूसरे किस्म में ऐसी स्टेम होती है, जो सूखने के बाद में टूट जाती है। इसकी बजाय तने को काट दें और फूल के बेस से फ्लोरिस्ट के वायर को थ्रेड करें। [६] X रिसर्च सोर्स
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रबर बैंड से हर एक बंच के सिरे को बाँधें: दो या तीन स्टेम के चारों तरफ एक बड़ा रबर बैंड लपेट दें, इसे एक पूरी बंच के ऊपर लपेटें, फिर इसे दो या तीन बार फिर से लपेटकर इसे फिनिश करें। [७] X रिसर्च सोर्स स्टेम सूखने के बाद में सिकुड़ जाएंगे, लेकिन रबर बैंड उनके आसपास टाइट बनी रहेगी।
- रबर बैंड को बहुत ज्यादा ज़ोर से नहीं प्रेस करना चाहिए, क्योंकि ये स्टेम को क्रीज़ कर देता है; इसकी वजह से डैम्प पॉकेट हो सकते हैं और उसके सड़ने की संभावना बन जाती है। अगर आप इसे लेकर परेशान हैं, तो बंच को एक धागे से या तार से बांध दें। सूखने की प्रोसेस के दौरान आपको शायद धागे को फिर से बांधने की जरूरत पड़ेगी।
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गुच्छों को उल्टा करके टांगें: सड़ने से रोकने और फेड होने को मिनीमाइज़ करने के लिए इन्हें एक गरम, डार्क, सूखी लोकेशन पर रखें। [८] X रिसर्च सोर्स हवा का प्रवाह फूलों को सूखने में मदद करता है और फफूंदी को भी रोकता है, इसलिए इन गुच्छों को अच्छे हवा वाले एरिया में कहीं पर स्पेस करके, सीलिंग से करीब 6 इंच या 15 cm नीचे रखें। [९] X रिसर्च सोर्स
- फूलों को आप हुक, कील या कोट हैंगर से लटका सकते हैं। ऐसा करने का एक आसान तरीका ये है कि आप एक पेपर क्लिप को S-शेप में मोड़ें। एक सिरे को रबर बैंड के नीचे से डालें और दूसरे को हुक के ऊपर से निकालें। [१०] X रिसर्च सोर्स
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2 से 4 हफ्ते तक इंतज़ार करें: जब पंखुड़ियाँ छूने में क्रिस्प लगने लग जाएँ, तब फूल सूखकर तैयार हो चुके हैं। कभी-कभी एक बंच को सूखने में चार हफ्ते से ज्यादा लंबा समय लग जाएगा, आमतौर पर इसलिए, क्योंकि कमरे का टेम्परेचर आइडियल नहीं होता या फिर पंखुड़ियाँ शायद कुछ ज्यादा ही मोटी हों।
- स्टेम आमतौर पर पूरी तरह से स्ट्रेट सूखती हैं। अगर आप एक ज्यादा नेचुरल, कर्व्ड लुक पाना चाहते हैं, स्टेम को सॉफ्ट होने तक गरम पानी में भीगा रहे दें। इन्हें आप जैसा चाहें, वैसा मोड़ें और जब तक कि ये एक बार फिर से सूख नहीं जाते, तब तक के लिए इन्हें इसी पोजीशन में वजन के साथ में होल्ड करके रखें। [११] X रिसर्च सोर्स
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इन्हें हेयरस्प्रे से प्रिजर्व करें (ऑप्शनल): एरोजोल हेयरस्प्रे या फ्लोरल सीलर का एक लाइट मिस्ट फूलों के शेप को सेट कर देगा। इसकी वजह से उनकी पंखुड़ियों के टूटने या गिरने की संभावना कम हो जाती है। [१२] X रिसर्च सोर्स
विधि 2
विधि 2 का 5:
माइक्रोवेव या डेसीकेंट का इस्तेमाल करना (Using a Microwave and Desiccant)
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फूलों को चुनें: माइक्रोवेव करना कई सारी पंखुड़ियों वाले और बिना रोएँ वाली या चिपचिपी सरफेस वाले फूलों के लिए सबसे अच्छी तरह से काम करता है। गुलाब, झिनिया (zinnias) और गेंदा अच्छा ऑप्शन होते हैं, हालांकि, मोटी पंखुड़ियों वाली किस्म शायद ठीक काम नहीं आएंगी। [१३] X रिसर्च सोर्स फूलों को आधे खुले और मजबूत रहने पर, पंखुड़ियों के झुकना शुरू करने के पहले चुन लें। [१४] X रिसर्च सोर्स
- इस तरीके लिए स्टेम को थोड़ा छोटा, लगभग 1 से 2 इंच (2.5 से 5 cm) काटें।
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फूलों को वायर करें (ऑप्शनल): माइक्रोवेव करने के बाद स्टेम शायद फ्लेक्सिबल नहीं रहेगी। अगर आप फूलों को एक अरेंजमेंट के लिए मोड़ना चाहते हैं, तो फूलों के बेस पर एक 20-24 गेज वायर स्टिक करें, फिर इसे स्टेम के चारों ओर एक हेलिक्स में लपेट लें। हालांकि, माइक्रोवेव में मेटल का इस्तेमाल नहीं करना बेस्ट होता है। [१५] X रिसर्च सोर्स
- अगर फूल में मोटा बेस नहीं है, तो वायर को फूल के पूरे सेंटर में और स्टेम में स्टिक करें। वायर को आपकी नजरों से दूर रखने के लिए उसे आप से जितना हो सके, उतना नीचे दबाएँ।
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डेसीकेंट को एक माइक्रोवेव-सेफ कंटेनर में डालें: डेसीकेंट ऐसा कोई भी सब्सटेन्स है, जो नमी को एब्जोर्ब करता है। सिलिका डेलीकेट और कलरफुल पंखुड़ियों के लिए सबसे अच्छा ऑप्शन होता है, लेकिन आप चाहें तो इनकी जगह पर क्ले कैट लिटर या बोरेक्स और कॉर्नमील का एक 50/50 मिक्स तैयार कर सकते हैं। कंटेनर को 1–2 इंच (2.5–5cm) की गहराई पर भरें। [१६] X रिसर्च सोर्स [१७] X रिसर्च सोर्स
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फूलों को डेसीकेंट के अंदर दबाएँ: आराम से फूलों को साइड को ऊपर रखकर, उनके बीच में कम से कम 3/4 इंच या 2 cm की जगह छोड़कर रखें। फूलों को दबाते हुए, ऊपर धीरे-धीरे थोड़ा और डेसीकेंट डालें। [१८] X रिसर्च सोर्स
- अगर पंखुड़ियाँ अपने शेप से मुड़ जाती हैं, तो उन्हें रिअरेंज करने के लिए टूथपिक का इस्तेमाल करें।
- सिरों के जलने के मामले के लिए केवल एक या दो ही फूलों के साथ में शुरुआत करें। हर एक फूल को सूखने में कितना टाइम लगेगा, ये जानने के बाद में आपके लिए ये आसान हो जाएगा।
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माइक्रोवेव में पानी का भरा एक कप रखें: एक सेपरेट, उथला पानी का कप माइक्रोवेव की थोड़ी एनर्जी को सोख लेता है। ये गलती से जलने या जरूरत से ज्यादा सूखने की संभावना को कम कर देता है।
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माइक्रोवेव करें: माइक्रोवेव में एक कंटेनर एड करें और 2 मिनट के लिए हीट करें। फूलों के सूखने की पुष्टि करने के लिए डेसीकेंट में एक टूथपिक से छेद करें। अगर नहीं, तो उन्हें एक मिनट के इंटरवल में, हर एक के बाद में चेक करते हुए हीट करें।
- इस स्टेप में कई बार ट्राई करने और गलतियाँ होने की संभावना रहती है, क्योंकि फूलों और माइक्रोवेव करने के बीच में काफी अंतर होता है। डेजी के जैसे कुछ पतले फूल कम माइक्रोवेव सेटिंग्स पर, ठीक डिफ़्रोस्ट के ऊपर ठीक काम करते हैं। [१९] X रिसर्च सोर्स दूसरे कई सारी, मोटी पंखुड़ियों वाले फूल मीडियम या हाइ टेम्परेचर पर 8 मिनट तक का टाइम लग सकता है।
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एक दिन के लिए ठंडा होने दें: माइक्रोवेव से कंटेनर को हटाएँ। लिड को जरा सा खोलकर कंटेनर को ढंकें और उसे 24 घंटे के लिए रखा रहने दें। [२०] X रिसर्च सोर्स डेसीकेंट (खासतौर से सिलिका जैल) एक सेफ टेम्परेचर पर ठंडा होने में ज्यादा समय भी ले सकते हैं।
- डहलिया, पेंसीज और पियोनीज़ को 36 घंटे के लिए छोड़ें। [२१] X रिसर्च सोर्स बड़े, मोटे फूल, जैसे कि गुलाब और कार्नेशन (carnations) 10 घंटे तक में भी तैयार हो सकते हैं।
- इसे बच्चों और जानवरों की पहुँच से दूर रखें।
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डेसीकेंट को साफ कर दें: अब जबकि कंटेनर ठंडा हो गया है, उसे हल्का सा ऊंचा करके फूलों को सामने कर लें। फूलों को नीचे से सपोर्ट करके फूलों को आराम से खींच लें। उन्हें एक बारीक ब्रश से ब्रश कर लें।
- वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें हेयरस्प्रे से या फ्लोरल सीलर से भी प्रिजर्व कर सकते हैं।
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अपने फूलों को चुनें: फूलों को प्रैस करने का तरीका पेंसिस (pansies) और बकाइन (lilacs) के जैसे छोटे, फ्लेट फूलों के साथ में अच्छी तरह से काम करता है। बड़े तने या कुछ ज्यादा ही पतली पंखुड़ियों वाले फूलों से दूर रहें, जो आखिर में डैमेज हो सकते हैं। [२२] X रिसर्च सोर्स
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फूलों को एक सूखे पेपर पर रखें: अपने फूलों को न्यूज़पेपर, कार्डबोर्ड या टिशू पेपर के जैसे एक मैट, नॉन-ग्लॉसी पेपर पर रखें। अपने फूलों को एक सिंगल लेयर में अरेंज करें, फिर ऊपर से सूखे पेपर की एक और शीट रख दें।
- आप जितने ज्यादा एब्जोर्ब होने वाले मटेरियल का इस्तेमाल करते हैं, आपके फूल भी उतने ही अच्छे होंगे। फूलों को न्यूज़पेपर के बीच में रख के, न्यूज़पेपर को ब्लोटर के बीच में और ब्लोटर को एक कार्डबोर्ड के बीच में रखकर देखें। पूरे ढेर को टेप से बंद कर दें। [२३] X रिसर्च सोर्स
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फूलों को दबाएँ: उन्हें ऐसी किसी चीज के नीचे रखें, जो बड़ी हो और जिसका वजन एक-समान डिस्ट्रीब्यूट होता हो। आमतौर पर, डिक्शनरी या एन्साइक्लोपीडिया इसके लिए अच्छे ऑप्शन होते हैं, लेकिन आप चाहें तो हैवी बॉक्स का या लकड़ी के एक पीस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- इस स्टैक को एक गरम, सूखी जगह पर रखें।
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1 से 3 हफ्ते तक इंतज़ार करें: पहले हफ्ते के बाद, फूलों को निकालें और पेपर को फ्रेश, ड्राई शीट्स से रिप्लेस कर दें। फिर फूलों को लगातार दबाने के लिए वापस वजन के नीचे रखें।
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वजन को हटाएँ: फूलों को कुछ हफ्ते के लिए छोड़ने के बाद, उन पर से वजन को और पेपर को हटाएँ और अपने फूलों को बाहर निकाल लें। उन्हें क्रिस्प और पेपर जैसा पतला और लाइट के लिए ट्रांसपेरेंट होना चाहिए।
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अपने फूलों को तैयार करें: एक इतने बड़े साइज का चिकन वायर या फ़ाइन-मेश वायर काटें, जिसमें आपके सारे फूल फिट आ जाएँ। फिर, स्टेम को वायर में मौजूद छेद में से स्लाइड करें, ताकि बड फूल की बॉडी को ऊपर पकड़े रहे और स्टेम नीचे लटकती रहे।
- अवन में सुखाए जाने वाले सबसे अच्छे फूल कॉम्पैक्ट, कई पंखुड़ियों वाले होते हैं। इनमें कॉर्नफ्लॉवर और गुलदाउदी (chrysanthemums) फूल के नाम शामिल हैं।
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कुछ घंटे के लिए कम टेम्परेचर पर गरम करें: अपने कनवेक्शन अवन को 100ºF (38ºC) पर गरम करके, फूलों वाले वायर को रैक पर रखें। धीमी हीट फूलों को धीमे-धीमे सुखाएगी; उन्हें कुछ घंटे के लिए अवन में ही रहने दें। [२४] X रिसर्च सोर्स सूखने में लगने वाला टोटल टाइम आपके द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले फूलों के टाइप और नंबर के ऊपर निर्भर करेगा।
- एक अच्छा वेंटीलेटेड अवन सबसे अच्छी तरह से काम करेगा। ऐसा नॉर्मल अवन के साथ में न ट्राई करें। नॉर्मल अवन में बहुत ज्यादा नमी रहती है और आमतौर पर इनका मिनिमम टेम्परेचर भी 100ºF (38ºC) से ज्यादा रहता है।
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फूलों को निकालें: जैसे ही फूल पूरी तरह से सूख जाएँ, फिर आप उन्हें अवन से निकाल सकते हैं और उन्हें ठंडा होने के लिए एक ड्राइंग रैक पर सेट कर सकते हैं। हैंडल करने से पहले उनके वापस कमरे के टेम्परेचर पर आने का इंतज़ार करें।
- मजबूत, लॉन्ग-लास्टिंग सूखे फूलों को पाने के लिए हेयरस्प्रे या फ्लोरल सीलेंट लगाएँ।
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अपने फूलों को चुनें: ये तरीका लिली के जैसे बड़े, नाजुक फूलों को सुखाने के लिए सबसे अच्छा होता है, बशर्ते फूलों को उनकी पंखुड़ियों को बहुत आसानी से नहीं गिराना चाहिए। [२५] X रिसर्च सोर्स आइडियली, फूलों को तब तोड़ें, जब ये आधे खुले हों और तुरंत सुखा लें।
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अपने डेसीकेंट को चुनें: डेसीकेंट एक एक्सट्रा एब्जोर्बेंट मटेरियल है, जो धीरे से आपके फूलों से पानी को सोख लेगा। आप चाहे जिस भी डेसीकेंट को चुनें, उसे प्रभावी होने के लिए पूरी तरह से सूखा होना चाहिए। यहाँ पर सबसे कॉमन ऑप्शन दिए गए हैं:
- सिलिका जेल (Silica gel): सबसे तेजी से उपलब्ध ऑप्शन, गार्डन सप्लाई स्टोर पर उपलब्ध होता है। हालांकि, सबसे ज्यादा महंगा होता है, लेकिन इसे कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है (नीचे दी हुई सलाह को देखें)।
- बोरेक्स और व्हाइट कॉर्नमील: एक सस्ता और लाइटवेट ऑप्शन है। एक-बराबर मात्रा में या फिर 1 भाग बोरेक्स को 6 भाग कॉर्नमील के साथ में मिक्स करें — इसमें कोई ज्यादा फर्क नहीं पड़ना चाहिए।
- बारीक रेत: ये केवल फूल के शेप को सपोर्ट करती है, जो उन्हें हवा में सूखने में मदद करता है। सबसे धीमा ऑप्शन, लेकिन कभी-कभी सबसे सस्ता भी रहता है।
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नॉन-आयोडाइज़ नमक (ऑप्शनल): कुछ लोग मानते हैं कि नमक पंखुड़ियों को उनके कलर को बनाए रखने में मदद करता है, हालांकि इस बात से सभी लोग सहमति नहीं रखते हैं। नामक को 15 ml प्रति लीटर दूसरे मटेरियल के साथ में ट्राई करके देखें।
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एक कंटेनर चुनें: अगर आपके पास में भरपूर मटेरियल है, तो एक ऐसा कंटेनर चुनें, जो एक पूरी सीधी स्टेम को फिट कर सके। ज़्यादातर लोग केवल मटेरियल को सेव कर लेते हैं और फूल को बचाए रखकर, केवल फूल की स्टेम को काट देते हैं जो एक उथले कंटेनर में फिट आ सकता है। अलग-अलग मटेरियल को अलग-अलग सेटअप की जरूरत पड़ती है: [२६] X रिसर्च सोर्स
- सिलिका जेल के लिए, एक ऐसा कंटेनर यूज करें, जिसे एयरटाइट सील किया जा सके। एक कॉफी केन एक सिंगल फ्लॉवर के लिए अच्छा ऑप्शन होता है।
- बोरेक्स ये रेत के लिए, एक ओपन कंटेनर का इस्तेमाल करें। एक स्ट्रॉंग कार्डबोर्ड बॉक्स आइडियल होता है, लेकिन पहले बेस पर छेदों की जांच कर लें।
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फूलों को डेसीकेंट में दबाएँ: मटेरियल को कंटेनर में 1 से 2 इंच या 2.5 से 5 cm की गहराई में डालें। फूलों को, उनके स्थिर रहने की पुष्टि करते हुए, मटेरियल में सीधा करके रखें। उनके पूरी तरह से दबने तक उनके ऊपर से धीरे से डेसीकेंट को छानें या डालें।
- अगर रेत इस्तेमाल कर रहे हैं, तो आपको फूलों को पूरा दबाने की जरूरत नहीं पड़ेगी।रेत का काम ज़्यादातर सपोर्ट देने है और हवा का संपर्क पंखुड़ियों को सुखाने में मदद कर सकता है।
- डेजी फैमिली के फूल इसकी बजाय उल्टा करके ज्यादा अच्छी तरह से सूखते हैं। [२७] X रिसर्च सोर्स कुछ फूल, जैसे कि स्नैपड्रैगन (snapdragons) और डेल्फीनियम (delphiniums), हॉरिजॉन्टल रूप से रखे जाने पर सबसे अच्छे से सूख जाते हैं। [२८] X रिसर्च सोर्स
- अगर तने अभी भी जुड़े हैं, तो कंटेनर को जितना उन्हें रोके रखने के लिए जरूरी हो, उतना ही भरें।
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सूखने तक इंतज़ार करें: कंटेनर को एक गरम, सूखी जगह पर स्टोर करें। अगर एक ओपन कंटेनर यूज कर रहे हैं, तो उन्हें अच्छे हवा के प्रवाह वाले कमरे में रखें। टूथपिक का इस्तेमाल करके पंखुड़ियों को उठाकर और सूखने की स्थिति के लिए कुछ दिनों के बाद चेक करें।
- सिलिका जेल फूलों को सुखाने का सबसे तेज मीडियम है; ज़्यादातर को पूरा सूखने में केवल 2 से 4 दिन तक ही टाइम लगता है, जबकि मोटे फूलों को एक हफ्ते तक का टाइम लग जाता है। [२९] X रिसर्च सोर्स जाब सिलिका पिंक हो जाए, तब समझ जाएँ कि इसने जितना हो सकता था, उतनी नमी को सोख लिया है।
- बोरेक्स मिक्स्चर को फूलों को सुखाने में करीब 5 से 14 दिन का टाइम लग सकता है।
- रेत सबसे ज्यादा लंबा समय, आमतौर पर 14 से 21 दिन तक लेगी। [३०] X रिसर्च सोर्स
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आराम से निकालें: कंटेनर को साइड से ऊंचा करें और जब तक कि फूल दिखना शुरू न हो जाए, तब तक साइड पर थपथपाएं। सूखे फूल को आराम से नीचे से सपोर्ट देकर निकाल लें। एक छोटे ब्रश की मदद से पैकिंग मटेरियल को ब्रश करके हटा दें।
- अगर मटेरियल फूल पर चिपका है, तो फूल के करीब 12 इंच या 30 cm ऊपर से रेत की एक पतली धार उस पर डालें। ऐसा करने से चिपके हुए पार्टिकल्स लूज हो जाएंगे। [३१] X रिसर्च सोर्स
- फूलों को बहुत जल्दी निकालने की वजह से वो मुरझा जाएंगे। फूल को निकालने से पहले एक बार उसकी किनारों पर एक किस्प, पेपर जैसे अहसास की जांच करें।
- फ्लोरल सीलर या हेयरस्प्रे टूटने की संभावना को पोस्टपोन कर सकेंगे।
सलाह
- आप चाहें तो डेकोरेटिव फ्लॉवर सीड हैड, जैसे कि वो, जिन्हें पॉपी या लव-इन-ए-मिस्ट में पाया जाता है, को भी सुखा सकते हैं। [३२] X रिसर्च सोर्स एक मोटे गेज चिकन वायर या फ्लोरल नेटिंग के एक हॉरिजॉन्टल सरफेस को दो प्लैंक के ऊपर लगाएँ। हर एक सीड हैड को, स्टेम को हवा में लटकाए रहकर उसके अपने छेद में डालें। [३३] X रिसर्च सोर्स
- आपके सूखे हुए फूल कुछ शेड डार्क कलर के हो जाएंगे। व्हाइट फ्लॉवर शायद ब्राउन हो जाएंगे, जबकि डार्क रेड या पर्पल फ्लॉवर काले हो सकते हैं। पीले फूल ज़्यादातर जैसे हैं, वैसे ही बने रहते हैं। [३४] X रिसर्च सोर्स
- सिलिका जेल नमी को सोख लेने के बाद पिंक हो जाता है। जेल को सुखाने और उसे दोबारा इस्तेमाल करने लायक बनाने के लिए, बीड्स को एक कुकी शीट पर फैलाएँ और उसे 2 से 3 घंटे के लिए 250ºF (121ºC) पर अवन में रख दें। [३५] X रिसर्च सोर्स
चेतावनी
- फूल चुनने के तुरंत बाद ही फेड होना शुरू कर देते हैं। बेस्ट रिजल्ट्स के लिए, फूलों को उनके पौधे से काटने के तुरंत बाद हवा में सुखा लें।
रेफरेन्स
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