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सूखी बर्फ कार्बन डाइऑक्साइड का ठोस रूप है। वह कोल्ड ड्रिंक्स को ठंडा रखने और कुछ स्पेशल इफेक्ट्स, जैसे कि कोहरे का इफेक्ट उत्पन्न करने के लिए बहुत बढ़िया होती है। जब आप उसे यूज़ नहीं करते हैं तो उसे ठीक से संचित करना चाहिए। इससे वह ज्यादा समय तक चलेगी और कोई खतरा उत्पन्न नहीं होगा।

भाग 1
भाग 1 का 2:

सूखी बर्फ को संचित करें

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  1. सूखी बर्फ को इस्तेमाल करने से थोड़ी देर पहले खरीदें: आप सूखी बर्फ की वाष्पित या लुप्त होने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं पर उसे रोकना संभव नहीं है। इसलिए जब आपको उसका उपयोग करना हो, उससे थोड़ी देर पहले ही उसे खरीदें। उसे ठीक से संचित करने पर भी वह एक दिन में 2 से 4.5 किलो कम सकती है। [१]
  2. इंसुलेटेड ग्लव्स (insulated gloves) पहनें और अपनी बांहों को सुरक्षित रखें: सूखी बर्फ के अत्यधिक टेम्प्रेचर के कारण आपकी स्किन जल सकती है। रोधक या इंसुलेटेड ग्लव्स पहनकर जब आप सूखी बर्फ को छुएंगे तो आपके हाथ हिमदाह या फ्रॉस्टबाइट से बचे रहेंगे। कोशिश करके आपको उसे जितना कम हो सके उतना कम छूना चाहिए। [२] इसके आलावा, अगर आप लंबी बांहों के कपड़े पहनेंगे तो सूखी बर्फ को इस्तेमाल करते समय आपकी बांहें भी सुरक्षित रहेंगी। [३]
  3. सूखी बर्फ को एक ऐसे कंटेनर में रखें जो ठीक से इंसुलेटेड हो: एक मोटा स्टायरोफोम कूलर (styrofoam cooler) सूखी बर्फ को लंबे समय तक रखने की खातिर पर्याप्त है। लेकिन आप एक स्टैंडर्ड कूलर, जैसे कि कोल्ड ड्रिंक्स को रखने के लिए यूज़ किया जाता है, भी इस्तेमाल कर सकते हैं। [४]
  4. कंटेनर के बाकी हिस्से को सिकोड़े हुए कागजों से भरें। इससे लुप्त होने की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी क्योंकि ऐसा करने से कंटेनर में गैस के निकलने के लिए कम जगह होगी। [५]
  5. आप जितनी ज्यादा बार कंटेनर को खोलेंगे उतनी ज्यादा गर्म हवा उसके अंदर जाएगी। गर्म हवा से लुप्त होने की प्रक्रिया बढ़ जाती है, यानी कि सूखी बर्फ ज्यादा जल्दी वाष्पित होने लगती है। [६]
  6. यदि बाहर ठंडा हो तो आप कूलर को बाहर रखें: अगर गर्म हो तो आपको कूलर को घर के अंदर किसी ठंडे स्थान पर रखना चाहिए। दरअसल आपका मकसद ये है कि कूलर के बाहर का माहौल खूब ठंडा रहे क्योंकि इससे बर्फ की लुप्त होने की गति धीमी हो जाती है।
  7. अगर आपकी स्किन हल्की सी जली है और केवल लाल हो गयी है तो वह खुद ठीक हो जाएगी। लेकिन यदि सूखी बर्फ से आपकी स्किन पर छाला पड़ जाये या स्किन छिलने लगे तो आपको किसी डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। [७]
भाग 2
भाग 2 का 2:

खतरों से बचें

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  1. सूखी बर्फ कार्बन डाइऑक्साइड रिलीज़ करती है इसलिए वह बंद जगह में इंसानों के लिए खतरनाक हो सकती है। आप पक्का करें कि जहाँ पर सूखी बर्फ को संचित किया गया है वहां काफी ताज़ी हवा जा रही है। वरना उसके कारण इंसानों और जानवरों में ऑक्सीजन से वंचित होने की स्थिति या श्वासरोध (asphyxiation) उत्पन्न हो सकता है। [८]
    • ध्यान रखें कि बंद कार, खासतौर से यदि एयर ऑन नहीं है, हवादार नहीं होती है। आपको कभी भी एक पार्क करी हुई बंद कार के अंदर सूखी बर्फ नहीं छोड़नी चाहिए। सूखी बर्फ को कार में एक जगह से दूसरी जगह ले जाना हो तो आप एयर कंडीशनर ऑन करें या खिड़कियों को खोलें ताकि ताज़ी हवा अंदर आ सके। इसके अलावा, कार को चलाते समय आपको उसे अपने से दूर रखना चाहिए। [९]
  2. सूखी बर्फ पिघलने के बजाय लुप्त हो जाती है, यानी कि वह कार्बन डाइऑक्साइड को रिलीज़ करती है। जब कार्बन डाइऑक्साइड गैस में परिवर्तित होती है तो उसे बाहर निकलने के लिए जगह की ज़रूरत होती है। अगर आप एक एयरटाइट कंटेनर इस्तेमाल करेंगे तो वह बाहर नहीं निकल पायेगी। गंभीर स्थितियों में इतनी ज्यादा गैस बढ़ सकती है की उससे एक धमाका हो सकता है। [१०]
  3. फ्रीज़र एयरटाइट होता है और उसमें बर्फ को रखने के कारण विस्फोट हो सकता है। [११] इसके अलावा, अगर आप एक सामान्य फ्रिज या फ्रीज़र में सूखी बर्फ को रखेंगे तो उनका सिस्टम बर्बाद हो सकता है क्योंकि थर्मोस्टैट इतने अत्यधिक टेम्प्रेचर को नहीं संभाल सकता है।
  4. बर्फ को तोड़ते समय सेफ्टी गॉगल्स (safety goggles) और फेस शील्ड (face shield) पहनें: अगर आपको सूखी बर्फ के एक ब्लॉक को तोड़ना हो तो आप अपनी आँखों को सुरक्षित रखने के लिए सेफ्टी गॉगल्स और फेस शील्ड पहनें। नहीं तो, बर्फ के टुकड़े आपकी आँखों में जाकर उनको जला सकते हैं। [१२]
  5. आप जिस हवा को सांस के साथ अंदर लेते हैं, कार्बन डाइऑक्साइड उससे ज्यादा भारी होती है। इसलिए वह नीचे के क्षेत्रों में एकत्र होती है। आप जान-बूझकर ऐसी जगहों में न झांकें। [१३]
  6. आप सूखी बर्फ को कौन सी सतह पर रख रहे हैं, इस पर ध्यान दें: सूखी बर्फ का टेम्प्रेचर बहुत ज्यादा होता है। इसलिए वह कई सतहों को हानि पहुंचा सकती है। उदाहरण के तौर पर, आप काउंटर टॉप की सतह या टाइल पर सूखी बर्फ को रखकर उसे क्रैक कर सकते हैं। [१४]
  7. बची हुई सूखी बर्फ को हटाने का सबसे अच्छा उपाय ये है कि उसे यूँ ही लुप्त होने दिया जाये। ध्यान रखें कि लुप्त होते समय वह एक हवादार जगह पर रखी हो। [१५]
    • आपको सूखी बर्फ को टॉयलेट या सिंक में नहीं डालना चाहिए क्योंकि वे बर्बाद हो सकते हैं। उसे कूड़ेदान में न डालें और न ही किसी ऐसी जगह पर छोड़ें जहाँ पर कोई उसे अनजाने में छू सकता है क्योंकि वह उनको जला सकती है। [१६]

सलाह

  • सूखी बर्फ के साथ काम करते समय अगर आपको सांस लेने में परेशानी हो, आपका ह्रदय तेज़ी से धड़कने लगे, चक्कर आये, या सिरदर्द हो तो आप तुरंत एक हवादार जगह पर जाएँ क्योंकि ये श्वासरोध के संकेत हैं।

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