Cara Melelehkan Jolly Rancher

Unduh PDF
Disusun bersama Jennifer Levasseur

Referensi

Unduh PDF

Jolly Rancher merupakan permen impor nan lezat, dengan cita rasa khas buah-buahan yang sangat kuat. Meski sedap dikudap langsung, permen Jolly Rancher sejatinya juga bisa dilelehkan untuk diolah kembali menjadi beraneka kudapan baru. Ingin mengetahui caranya? Silakan membaca artikel ini untuk membuat beraneka hidangan penutup berbahan dasar Jolly Rancher leleh yang mudah, cepat, dan lezat!

Metode 1
Metode 1 dari 3:

Melelehkan Permen dengan Microwave

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/74\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-1.jpg\/v4-460px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/74\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-1.jpg\/v4-728px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":258,"bigWidth":728,"bigHeight":409,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Selain menggunakan mangkuk, Anda juga bisa melelehkan permen dalam cangkir kopi agar nantinya lebih mudah untuk dituangkan ke dalam cetakan.
    • Jika ingin melelehkan lebih dari 4 buah permen pada saat yang bersamaan, silakan meningkatkan durasinya.
    • 4 buah permen akan menghasilkan sekitar 1 sdm. permen leleh.
    • Pastikan wadah yang digunakan memiliki gagang karena suhu permen akan sangat panas setelah dilelehkan. [1]
    • Jika memungkinkan, gunakan gelas takar Pyrex berdinding kaca. Namun, jika ingin digunakan untuk melelehkan permen secara bertahap, pastikan gelas takar didiamkan selama beberapa saat hingga suhunya menurun sebelum kembali dipanaskan dalam microwave .
  2. Watermark wikiHow to Melelehkan Jolly Rancher
    Oleh karena kekuatan setiap microwave berbeda, silakan menyesuaikan suhu dan durasinya dengan model microwave Anda. Seharusnya, Anda bisa melelehkan 4 buah permen sekaligus dengan metode ini. [2]
    • Jika permen belum sepenuhnya meleleh setelah 1 menit, silakan menghangatkannya kembali dalam interval 15 detik. Kemudian, untuk melelehkan permen pada tahap-tahap berikutnya, gunakan kombinasi waktu yang diperlukan untuk melelehkan permen pada tahap pertama.
  3. Watermark wikiHow to Melelehkan Jolly Rancher
    Setelah meleleh, suhu permen sejatinya sangat panas sehingga Anda harus benar-benar berhati-hati ketika mengeluarkannya dari dalam microwave . Idealnya, Anda harus menggunakan sarung tangan tahan panas atau lap dapur untuk memegang wadah permen yang mungkin juga akan terasa panas.
    • Setelah dikeluarkan dari microwave , segeralah mencetak atau mengolah permen sebelum teksturnya kembali mengeras. Jika permen kembali mengeras sebelum digunakan, silakan menghangatkannya kembali dalam interval 15 detik untuk membuat teksturnya meleleh lagi.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 3:

Melelehkan Permen dengan Oven

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/59\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-4.jpg\/v4-460px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/59\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-4.jpg\/v4-728px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":258,"bigWidth":728,"bigHeight":409,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Beberapa resep akan merekomendasikan suhu berbeda yang tentu saja bisa Anda ikuti, tetapi pahamilah bahwa suhu 177 derajat Celsius akan membuat permen meleleh dalam waktu yang relatif lebih singkat. [3]
  2. Watermark wikiHow to Melelehkan Jolly Rancher
    Sebaiknya, lelehkan sedikit lebih banyak permen dari porsi yang diminta dalam resep. Dengan demikian, Anda memiliki permen ekstra untuk digunakan jika perlu. Pastikan pula panci tidak diisi terlalu penuh agar permen yang telah meleleh tidak meluap setelah dipanaskan.
    • Tata permen sejumlah yang diperlukan dalam lapisan yang rapi untuk memastikan seluruhnya dapat meleleh secara merata.
    • Idealnya, ketinggian permen akan berkurang setengahnya setelah dilelehkan, meski hasil yang akurat bergantung kepada cara permen ditata di dalam panci.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/75\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-6.jpg\/v4-460px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/75\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-6.jpg\/v4-728px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":258,"bigWidth":728,"bigHeight":409,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Jangan mengaduk permen selagi dilelehkan! Semakin sedikit gangguan yang dialami oleh permen ketika dihangatkan, semakin minim pula gelembung udara yang terbentuk di permukaannya. Ingat, eksistensi gelembung udara dapat meretakkan lapisan permen yang tidak terlalu tebal! [4]
  4. Watermark wikiHow to Melelehkan Jolly Rancher
    Menjelang 10 menit berlalu, amati kondisi permen, terutama karena Anda perlu mengeluarkannya dari oven sebelum permen sepenuhnya meleleh. Jika terlalu lama dipanaskan, permen akan mulai mendidih dan bergelembung. Pastikan Anda juga mengenakan sarung tangan tahan panas ketika mengeluarkan permen dari dalam oven!
    • Segera gunakan permen leleh setelah dipanaskan. Jika Anda masih harus melakukan aktivitas lain sebelum mencetak permen, sebaiknya diamkan permen leleh di dalam oven agar suhunya tetap hangat dan teksturnya tidak mengeras.
    • Jika tekstur permen mengeras sebelum dicetak, cobalah menghangatkannya kembali di dalam oven selama 2-3 menit. [5]
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 3:

Menggunakan Jolly Rancher Leleh

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d8\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-8.jpg\/v4-460px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d8\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-8.jpg\/v4-728px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":258,"bigWidth":728,"bigHeight":409,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Misalnya, cetakan dekoratif bisa digunakan untuk mencetak permen Jolly Rancher sesuai bentuk yang Anda inginkan. Setelah dicetak, diamkan permen selama 10-15 menit di suhu ruang hingga suhunya mendingin dan teksturnya mengeras. [6]
    • Pastikan cetakan yang digunakan mampu menoleransi suhu panas. Agar cetakan tidak meleleh ketika terkena permen leleh yang bersuhu sangat panas, sebaiknya hindari cetakan permen atau cokelat yang terbuat dari plastik
  2. Watermark wikiHow to Melelehkan Jolly Rancher
    Celupkan setiap butir apel ke dalam permen leleh, lalu angkat apel untuk meniriskan cairan berlebih di permukaannya. Setelah tidak ada lagi cairan yang menetes dari apel, silakan meletakkannya di atas loyang antilengket atau piring saji hingga suhunya mendingin. Setelah 10-15 menit, permen apel bercita rasa manis dan lezat pun siap untuk disantap! [7]
    • Jika permukaan permen leleh terlalu dangkal sehingga sulit untuk melapisi seluruh permukaan apel, cobalah memindahkannya ke dalam mangkuk atau panci yang lebih ramping dan dalam. Jika ingin, Anda juga bisa menuangkan permen leleh ke seluruh permukaan apel meski tentu saja, metode ini rentan mengotori meja dapur atau lantai rumah Anda.
    • Masukkan stik atau tusuk sate yang cukup kuat ke dalam apel. Dengan demikian, nantinya apel akan lebih mudah untuk dicelupkan ke dalam permen, pun lebih mudah dan aman untuk disantap.
    • Umumnya, Anda memerlukan sekitar 12 buah permen untuk melapisi satu butir apel. [8]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/eb\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-10.jpg\/v4-460px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/eb\/Melt-Jolly-Ranchers-Step-10.jpg\/v4-728px-Melt-Jolly-Ranchers-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":258,"bigWidth":728,"bigHeight":409,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Sejatinya, cetakan permen loli bisa dengan mudah Anda dapatkan di berbagai toko bahan kue atau toko permen. Untuk membuat permen loli, Anda hanya perlu menuangkan permen leleh ke dalam cetakan yang telah dilengkapi dengan stik khusus! [9]
    • Gunakan salah satu dari beberapa metode yang tercantum di atas untuk melelehkan permen, lalu tuangkan permen leleh ke dalam cetakan yang telah dilengkapi dengan stik permen loli.
    • Setelah didiamkan selama beberapa saat, permen akan mengeras di sekitar stik dan terlihat menyerupai permen loli.
  4. Watermark wikiHow to Melelehkan Jolly Rancher
    Sejatinya, permen leleh sangat mudah untuk larut dalam beraneka cairan, seperti alkohol. Oleh karena itu, silakan mencoba mencampurkan 12 buah permen yang telah dilelehkan dengan 250 ml minuman favorit untuk mempermanis cita rasanya. [10]
    • Campurkan permen leleh ke dalam segelas teh panas. Setelah suhunya mendingin, voila , segelas teh bercita rasa buah-buahan pun siap untuk Anda nikmati!
    • Oleh karena permen leleh lebih sulit untuk larut dalam minuman dingin, cobalah menghangatkan atau memanaskan minuman yang nantinya akan dicampur dengan permen leleh, terutama jika waktu yang Anda miliki terbatas.
    Iklan

Tips

  • Jika menemukan gelembung udara yang terbentuk di permukaan permen, gunakan punggung sendok logam atau tusuk gigi untuk memecahkannya.
Iklan

Peringatan

  • Teruslah memantau oven atau microwave yang sedang digunakan.
  • Pastikan cetakan yang digunakan terbuat dari material tahan panas! Tentu Anda tidak ingin melihat cetakan tersebut meleleh ketika terkena suhu permen yang sangat panas, bukan?
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Permen Jolly Rancher
  • Microwave atau oven
  • Microwave , panci yang aman untuk dipanaskan dalam oven, atau mangkuk
  • Sarung tangan tahan panas
  • Sendok
  • Cetakan permen
  • Apel (jika ingin membuat permen apel)

wikiHow Terkait

Cara
Mudah Mengurangi Rasa Pahit pada Makanan
Cara
Mengusir Kutu Tepung
Cara
Mengupas Nanas
Cara
Membuat Minyak Bawang Putih
Cara
Fermentasi Buah
Cara
Menyiasati Tutup Stoples yang Susah Dibuka
Cara
Mencuci Selada
Cara
Mencairkan Susu Beku dengan Aman
Cara
Memisahkan Mangkuk yang Saling Menempel
Cara
Merebus Daging Ayam untuk Anjing
Cara
Membuat Buah Kering
Cara
Mengeringkan Cabai
Cara
Memasak Nasi Putih
Cara
Mematangkan Melon Jingga
Iklan

Referensi

  1. ↑ https://www.momdot.com/jolly-rancher-candy-apples-recipe/
  2. ↑ https://www.momdot.com/jolly-rancher-candy-apples-recipe/
  3. ↑ https://www.purewow.com/recipes/jolly-rancher-candy-apples
  4. ↑ https://princesspinkygirl.com/jolly-rancher-edible-shot-glass/
  5. ↑ https://www.purewow.com/recipes/jolly-rancher-candy-apples
  6. ↑ https://princesspinkygirl.com/jolly-rancher-edible-shot-glass/
  7. ↑ https://www.purewow.com/recipes/jolly-rancher-candy-apples
  8. ↑ https://www.purewow.com/recipes/jolly-rancher-candy-apples
  9. ↑ http://www.yummyhealthyeasy.com/2013/04/homemade-jolly-rancher-lollipops-2.html
  1. ↑ https://mixthatdrink.com/jolly-ranchers-vodka/

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 2.030 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan