Cara Memanaskan Makaroni Keju

Unduh PDF
Disusun bersama Staf wikiHow

Referensi

Unduh PDF

Makaroni dan keju dalam kulkas memanggil Anda, tetapi bagaimana Anda memanaskannya kembali agar makanan ini tetap selezat saat kali pertama dibuat? Memanaskan makaroni dan keju terkadang rumit dilakukan dan hasilnya menjadi terlalu kering atau berminyak, dan terkadang malah keduanya! Artikel ini akan mengajarkan Anda cara untuk menghindari masalah-masalah tersebut dan memanaskan kembali makaroni dan keju jadi makanan ini dapat berujung lembut dan creamy seperti saat masih baru dimasak.

Metode 1
Metode 1 dari 3:

Memanaskan Kembali Makaroni dan Keju dalam Microwave

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/37\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/37\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Pastikan mangkuk Anda berbahan beling atau plastik tahan microwave sebelum melanjutkan.
    • Jangan panaskan kembali lebih dari apa yang akan Anda gunakan. Makin sering Anda memanaskan kembali makaroni dan keju, makin berkurang kelezatannya.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ea\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ea\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Pasta terus menyerap kelembapan saat dimasak, yang artinya bahwa makin lama Anda membiarkan makaroni dan keju Anda, makin kering hasilnya. [1] Rahasia untuk mempertahankan atau ‘menghidupkan’ kembali tekstur aslinya adalah menambahkan sedikit susu saat Anda memanaskan kembali. Waktu yang diperlukan tergantung pada makaroni dan keju Anda. Mulailah dengan mengaduk 1 sendok makan susu per cangkir makaroni dan keju. Susu tidak akan tercampur rata sampai makaroni dan keju dipanaskan. Jadi, jangan khawatir jika terlihat sedikit basah pada awalnya..
    • Anda juga dapat menggantikan krim atau half and half untuk kaya tekstur dan rasa.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0c\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-3-Version-3.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-3-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0c\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-3-Version-3.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-3-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Biarkan satu ujung sedikit terbuka untuk mengeluarkan uap. [2]
    • Jika Anda tidak merasa nyaman menggunakan bungkus plastik dalam microwave , Anda juga dapat menaruh piring terbalik ke atas piringnya, tetapi pastikan untuk menggunakan sarung tangan oven sebelum mengeluarkannya, karena piring dapat menjadi panas. Ini juga dapat mengeluarkan uap panas yang dapat membakar Anda.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/19\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/19\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ini akan mengurangi kemungkinan bahwa keju akan jatuh dan terpisah, berujung pada makaroni dan keju yang terlalu berminyak. Aturlah pengatur waktu selama 1 menit untuk satu porsi, atau 90 detik untuk porsi yang lebih besar. Ketika pengatur waktu sudah mati, aduklah macaroni dan keju. Lalu teruslah untuk memasaknya dalam interval 30-60 detik sampai mencapai suhu yang diinginkan.
    • Jika microwave Anda tidak memiliki carousel putar, panaskan makaroni dan keju Anda dalam interval 45 detik, dan putar mangkuk Anda di antaranya.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2d\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-5-Version-3.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Bahkan makaroni dan keju yang dipanaskan dengan hati-hati dapat kehilangan sedikit rasanya. Untuk sedikit menyenangkan Anda, cobalah menaburkan sedikit keju parmesan, garam dan lada, sedikit mentega, atau beberapa keju bawang putih. Untuk sedikit rasa yang berbeda, Anda dapat mencoba menambahkan kecap, sedikit cabai rawit, atau bahkan saus pedas. Bon appétit! [3]
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 3:

Memanaskan Kembali Makaroni Dan Keju Dalam Oven

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/72\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/72\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Oven adalah cara yang terbaik untuk memanaskan kembali makaroni dan keju dalam jumlah besar, khususnya jika Anda memanaskan kembali hidangan sisa.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/10\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/10\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Loyang panggangan berbahan beling cocok untuk digunakan. [4]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/90\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/90\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tambahkan sekitar 1 sendok makan susu per 1 cangkir makaroni dan keju. Tetapi, lompati langkah ini jika Anda memanaskan hidangan makaroni dan keju yang memiliki taburan yang renyah.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9e\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9e\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ini akan memerlukan waktu 20-30 menit.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/88\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/88\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tambahkan keju parut (keju cheddar akan sangat cocok!) ke atas makaroni dan keju Anda. Setelah 20 menit, angkat foil, dan masaklah 10 menit lagi sampai taburan keju bergelembung dan berwarna kecokelatan.
    • Untuk tambahan kerenyahan, Anda dapat memasukkan 2-3 sendok makan rempahan roti berbumbu ke dalam keju parut sebelum menaburkannya ke atas makaroni dan keju.
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 3:

Memanaskan Kembali Makaroni dan Keju dengan Kompor

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1a\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1a\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Cara terbaik untuk memanaskan kembali makaroni dan keju dan hidangan pasta creamy lainnya dengan kompor adalah dengan menggunakan double broiler, atau brain-marie. [5] Double boiler terdiri dari panci kecil yang ditumpukkan ke atas panci lainnya yang berisi dengan air. Panci-panci yang ditumpukkan ini ditaruh di atas api, dan air di bagian bawahnya mendidih, mengeluarkan uap yang perlahan memanaskan makanan yang berada di kuali bagian atas.
    • Jika Anda tidak mempunyai double broiler, mudah untuk membuatnya. Carilah mangkuk pengaduk berbahan metal atau beling (lebih baik lagi pyrex) yang cocok dengan bagian atas kuali kecil kesukaan Anda. Tambahakan air ke dalam kuali, tetapi jangan terlalu banyak sampai menyentuh bagian bawah mangkuk. Tambahkan makanan Anda ke dalam mangkuk, dan taruh panci dengan mangkuk ke atas kompor dan nyalakan api sedang. [6]
    • Jika double broiler bukanlah suatu pilihan, gunakanlah panci reguler; hanya berhati-hatilah untuk tidak mengahanguskan makaroni dan keju Anda.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/00\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/00\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Hanya hangatkan kembali sebanyak yang ingin Anda makan. Kualitas makanan pastinya akan berkurang setelah kedua kali dipanaskan kembali.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/79\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/79\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ini akan membantu mengembalikan kelembapan saus, dan tekstur originalnya. Mulailah dengan memasukkan sambil mengaduk sekitar satu sendok makan susu per satu cangkir makaroni dan keju. Anda dapat menambahkan susu lebih lagi saat memanaskan makaroni dan keju jika mereka mulai terlihat kering atau lengket.
    • Menambahkan setengah sendok mentega ke makaroni dan keju akan memperbaiki rasa dan tekstur lebih lagi.
    • Anda juga dapat menggantikan susu dengan half and half, atau bahkan krim untuk tekstur yang lebih kaya.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/77\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/77\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Perhatikan terus panci Anda dan aduklah selalu sampai makaroni dan keju mencapai panas dan tekstur yang Anda mau. Tergantung pada kompor Anda, proses ini dapat memakan waktu 3 sampai 10 menit.
    • Bersabarlah dan cobalah untuk tidak memanaskan makaroni dan keju Anda terlalu berlebihan, atau ada kemungkinan makaroni dan keju dapat terpisah dan menjadi berminyak.
    • Jika makaroni terlihat kering saat dipanaskan, tambahkan susu tambahan sambil diaduk, satu sendok sekali.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-15-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-15-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-15-Version-2.jpg\/v4-728px-Reheat-Macaroni-and-Cheese-Step-15-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Bahkan makaroni dan keju yang dipanaskan dengan benar juga dapat kehilangan sedikit rasanya. Pertimbangkan untuk menambahkan tambahan beberapa ons keju parut atau beberapa sendok makan keju parmesan parut saat dipanaskan. Anda juga dapat menambahkan bubuk bawang putih atau sedikit cabai rawit untuk menambahkan sedikit tambahan rasa.
    Iklan

Peringatan

  • Berhati-hatilah saat memanaskan kembali makaroni dan keju. Hidangan yang dipanaskan dengan microwave dapat menjadi sangat panas, Gunakan potholder atau sarung tangan oven!
Iklan

wikiHows Terkait

wikiHow Terkait

Cara
Merebus Ubi Jalar yang Benar
Cara Terbaik untuk Mengukus Jagung
Cara
Melelehkan Keju Cheddar
Cara
Merebus Kacang Tanah
Cara
Memanaskan Oven
Cara
Mengasah Pisau dengan Batu
Cara
Membuat Rice Paper
Cara
Memasak Sawi Hijau
Cara
Mendidihkan Air
Cara
Membuat Beragam Warna dengan Pewarna Makanan
Cara
Cara Mengolah Jamur Shitake
Cara
Mengolah Labu Kuning
Cara
Melipat Kulit Kebab
Cara
Mengukus Udang
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/chat-leftovers-mac-and-cheese-revival/2013/03/13/0e038f8e-8b75-11e2-b63f-f53fb9f2fcb4_story.html
  2. ↑ http://www.recipetips.com/kitchen-tips/t--535/reheating-pasta.asp
  3. ↑ http://tiphero.com/7-ways-to-dress-up-boxed-mac-cheese/
  4. ↑ http://www.realsimple.com/food-recipes/cooking-tips-techniques/cooking/reheat-leftover-pasta
  5. ↑ http://www.thekitchn.com/whats-the-best-way-to-reheat-c-112736
  6. ↑ http://bakingbites.com/2009/09/how-to-make-a-double-boiler/

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 17.109 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan