Cara Memanen Jagung

Unduh PDF
Disusun bersama Don Tipping

Referensi

Unduh PDF

Setelah menanam dan membesarkan jagung di lahan, langkah berikutnya adalah melakukan pemanenan. Memanen jagung bisa dilakukan dengan cepat dan mudah setelah rumbainya berubah menjadi cokelat dan bijinya matang. Setelah memetik dan menghilangkan kulitnya dengan teknik yang tepat, Anda bisa menyimpan jagung tersebut dengan membekukan, mengalengkan, atau mengeringkannya. Setelah dipanen, jagung bisa digunakan sebagai bahan masakan atau hiasan.

Metode 1
Metode 1 dari 2:

Memanen Jagung Manis

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/30\/Harvest-Corn-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/30\/Harvest-Corn-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Panen jagung manis dalam 60 hingga 80 hari setelah tanam . Jagung manis biasanya akan matang dalam waktu 60 hingga 80 hari. Tuliskan di kalender bahwa Anda harus memeriksa tanda-tanda panen kira-kira 60 hari setelah tanam. [1]
    • Jagung bisa dipanen lebih cepat jika ditanam di cuaca yang panas, terutama apabila suhunya lebih dari 32 °C. [2]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4a\/Harvest-Corn-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4a\/Harvest-Corn-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Rumbai jagung merupakan tangkai pelepas serbuk sari yang terdapat di ujung tanaman jagung. Jika jagung telah matang, rumbai yang berwarna hijau akan berubah cokelat. Jangan memanen jagung jika masih ada rumbai yang berwarna hijau. [3]
    • Rumbai jagung akan berubah cokelat kira-kira 3 minggu setelah tanaman berbunga. [4]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Harvest-Corn-Step-3-Version-3.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-3-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Harvest-Corn-Step-3-Version-3.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-3-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Buka rambut jagungnya dan pencet biji jagung menggunakan telunjuk dan ibu jari. Apabila biji jagung mengeluarkan cairan seperti susu, berarti tanaman siap dipanen. [5]
    • Jika belum matang, biji jagung bertekstur keras dan tidak mengeluarkan cairan susu. Jika hal ini terjadi, kembalikan posisi rambut jagung untuk menutupi biji yang belum matang. Jagung akan meneruskan proses pematangan tanpa masalah. [6]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/be\/Harvest-Corn-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/be\/Harvest-Corn-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Pegang tangkainya dengan tangan yang tidak dominan agar tidak bergerak. Gunakan tangan dominan untuk memegang jagung, lalu puntir tongkol jagung ke arah samping. Tarik jagung ke bawah dengan kuat, dan masukkan jagung yang telah dipetik ke dalam wadah atau tumpukannya. [7]
    • Menarik tangkai jagung tanpa memuntirnya bisa membuat tanaman mati. [8]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/10\/Harvest-Corn-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/10\/Harvest-Corn-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Jagung manis akan kehilangan kadar gulanya sebanyak 50% jika dibiarkan dalam suhu kamar selama 24 jam. Simpan atau masak jagung manis di hari yang sama ketika Anda memanennya untuk mendapatkan rasa aslinya. [9]
    • Jagung manis yang belum dibuka kulitnya dapat disimpan di kulkas selama 2 hingga 4 hari dengan membungkusnya menggunakan tisu yang telah dibasahi. [10]
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/31\/Harvest-Corn-Step-6-Version-3.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-6-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/31\/Harvest-Corn-Step-6-Version-3.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-6-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tarik helai kulit jagung satu per satu sampai Anda mendapatkan bulir jagung yang tertutup rambut. Cabut rambut jagung satu per satu atau gosok dengan sikat gigi bekas untuk menghilangkannya. [11]
    • Untuk memudahkan pengupasan kulit, panaskan jagung di dalam microwave . Setel microwave ke suhu yang tinggi, lalu panaskan jagung yang belum dikupas selama 2 menit.
    • Masukkan rambut dan kulit jagung ke dalam kantong sampah atau wadah yang besar untuk memudahkan Anda membersihkannya.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/18\/Harvest-Corn-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/18\/Harvest-Corn-Step-7-Version-3.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Simpan jagung manis di freezer selama sekitar 6-8 bulan. Lakukan blansing pada jagung menggunakan air mendidih, kemudian masukkan jagung ke wadah kedap udara sebelum Anda menyimpannya di freezer . Jagung yang disimpan di freezer akan tetap segar selama 6 hingga 8 bulan, di musim apa pun. [12]
    • Anda juga bisa mengiris biji jagung dengan pisau untuk memisahkannya dari tongkol sebelum Anda menyimpannya di dalam freezer . Ini bisa menghemat ruang.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c3\/Harvest-Corn-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c3\/Harvest-Corn-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Apabila Anda tidak ingin memasak jagung dalam 2-4 hari sesudah panen, lakukan blansing pada jagung dan iris bijinya menggunakan pisau yang tajam. Tempatkan biji jagung ke dalam stoples, lalu masukkan ke dalam kaleng bertekanan untuk menyegel stoples. [13]
    • Jagung kalengan bisa bertahan lebih lama daripada jagung beku, yaitu sekitar 3 hingga 5 tahun. [14]
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fa\/Harvest-Corn-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fa\/Harvest-Corn-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Jagung manis merupakan makanan pendamping yang sehat dan lezat. Anda bisa menggunakan jagung segar atau jagung yang telah diawetkan. Jagung bisa direbus, dimasukkan ke dalam microwave , dibakar, dipanggang, atau dikukus. [15]
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 2:

Memanen Jagung Mutiara atau Jagung Berondong

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d8\/Harvest-Corn-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d8\/Harvest-Corn-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Panen jagung mutiara ( flint corn ) dalam waktu 80-100 hari sesudah tanam . Tidak seperti jagung manis, jagung mutiara memerlukan waktu antara 80 dan 100 hari untuk dipanen. Setelah menanamnya selama 80 hari, lakukan pemeriksaan setiap hari untuk melihat apakah jagung sudah matang. [17]
    • Jagung bisa dipanen secara lebih cepat jika suhunya lebih dari 32 °C. Apabila Anda tinggal di area dengan iklim yang hangat, jagung mutiara akan matang dalam waktu kira-kira 80 hari. [18]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cc\/Harvest-Corn-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cc\/Harvest-Corn-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Rumbai jagung merupakan tangkai pelepas serbuk sari yang terdapat di ujung tanaman. Jika jagung telah matang, rumbainya yang berwarna hijau akan berubah cokelat. Jangan memanen jagung jika masih ada rumbai yang berwarna hijau. [19]
    • Rumbai jagung biasanya akan berubah cokelat dalam waktu kira-kira 3 minggu sesudah berbunga. [20]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/94\/Harvest-Corn-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/94\/Harvest-Corn-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Biji jagung mutiara dan jagung berondong bertekstur keras dan kering. Pencet biji jagung dengan telunjuk dan ibu jari. Jika bijinya terasa keras, Anda bisa memetiknya, asalkan rumbainya telah berwarna cokelat dan umurnya sudah 80 hari setelah tanam. [21]
    • Apabila biji jagung belum matang, kembalikan dan ratakan rambut dan kulitnya ke tempatnya semula. [22]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9d\/Harvest-Corn-Step-13-Version-3.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-13-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9d\/Harvest-Corn-Step-13-Version-3.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-13-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Pegang tangkai menggunakan tangan yang tidak dominan agar tidak bergerak. Gunakan tangan yang dominan untuk memuntir tongkol jagung ke arah samping. Tarik jagung ke bawah dan patahkan dari tangkainya. Selanjutnya, tempatkan jagung yang telah dipetik ke dalam wadah atau tumpukannya. [23]
    • Menarik tangkai jagung tanpa memuntirnya bisa membuat tanaman mati. [24]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e5\/Harvest-Corn-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e5\/Harvest-Corn-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Carilah ruangan kosong, misalnya gudang penyimpanan atau garasi, untuk mengeringkan jagung. Ikat setiap tongkol jagung dengan tali, lalu gantung di langit-langit atau tiang ruangan. Biarkan jagung tergantung di sana selama 2 sampai 3 minggu sebelum Anda memindahkannya ke wadah yang kering, seperti ember atau wadah penyimpanan. [25]
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Harvest-Corn-Step-15-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-15-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b7\/Harvest-Corn-Step-15-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-15-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Apabila Anda mempunyai mesin penggiling jagung atau blender dengan daya besar, Anda bisa menggiling jagung mutiara untuk dijadikan tepung jagung. Sebagai alternatif, jagung ini bisa dijadikan pakan ternak yang murah. [26]
    • Tepung jagung adalah bahan yang sehat dan mengenyangkan yang bisa digunakan untuk roti jagung, polenta , talam jagung, dan makanan lain. [27]
    • Jagung mutiara juga bisa digunakan sebagai hiasan.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f5\/Harvest-Corn-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f5\/Harvest-Corn-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah tongkol jagung berondong kering, pipil bijinya dengan tangan atau iris menggunakan pisau. Simpan biji jagung di wadah yang kering dan kedap udara hingga Anda siap memasaknya. [28]
    • Walaupun jagung berondong termasuk jenis jagung mutiara, hanya jagung jenis ini yang bisa meletup ketika dipanaskan. Jangan membuat berondong jagung menggunakan varietas lain.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/21\/Harvest-Corn-Step-17-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-17-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/21\/Harvest-Corn-Step-17-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-17-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tergantung keinginan, Anda bisa memanaskan jagung berondong menggunakan microwave atau kompor. Masak jagung ini dengan panas yang stabil sampai bijinya meletup ringan. [29]
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c2\/Harvest-Corn-Step-18-Version-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Corn-Step-18-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c2\/Harvest-Corn-Step-18-Version-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Corn-Step-18-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Seperti varietas jagung mutiara yang lain, Anda bisa menggiling jagung berondong untuk dijadikan tepung. Apabila Anda ingin menggunakan tepungnya sebagai bahan kue, giling biji jagung menggunakan blender berdaya besar atau mesin penggiling jagung.
    • Jika menginginkan, Anda juga dapat menggunakan jagung berondong sebagai pakan ternak.
    Iklan

Tips

  • Tanaman jagung mungkin tidak bisa matang secara bersamaan. Periksa tanaman satu per satu dan panen jagungnya jika sudah matang. [30]
  • Apabila Anda menyukai hasil panennya, simpan 10% biji jagung untuk ditanam pada musim depan. Pipil biji jagung dari tongkolnya, lalu simpan di dalam kantong kedap udara. Simpan kantong ini di tempat yang kering dan gelap untuk digunakan pada musim tanam selanjutnya.
  • Setiap tanaman jagung bisa menghasilkan 1-2 tongkol jagung, tergantung varietas dan ukurannya. [31]
Iklan

wikiHow Terkait

Cara
Menanam Labu Siam
Cara
Menanam Ubi Jalar
Cara
Mengikat Pohon Tomat
Cara
Mengetahui Apakah Labu Butternut Sudah Matang
Cara
Menanam Zucchini (Timun Jepang)
Cara Menanam Cabai dari Biji - Saran Pakar wikiHow
Cara
Membuat Bedeng untuk Kebun Sayuran
Cara
Menanam Kentang
Cara
Menanam Kubis Brussel
Cara
Menanam Selada
Cara
Menanam Bawang Bombai di dalam Air
Cara
Menanam dan Merawat Paprika
Cara
Menanam Lobak
Cara
Menanam Tomat Dari Biji
Iklan

Referensi

  1. ↑ https://harvesttotable.com/how_to_grow_sweet_corn/
  2. ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/corn/
  3. ↑ https://morningchores.com/growing-corn/
  4. ↑ https://www.sbs.com.au/food/article/2012/09/06/how-grow-sweet-corn
  5. ↑ https://harvesttotable.com/how_to_grow_sweet_corn/
  6. ↑ https://harvesttotable.com/how_to_grow_sweet_corn/
  7. ↑ https://morningchores.com/growing-corn/
  8. ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/corn/
  9. ↑ http://www.southernexposure.com/corn-growing-guide-ezp-52.html
  1. ↑ https://harvesttotable.com/how_to_grow_sweet_corn/
  2. ↑ https://morningchores.com/growing-corn/
  3. ↑ https://www.eatbydate.com/vegetables/fresh-vegetables/corn/
  4. ↑ https://www.almanac.com/plant/corn
  5. ↑ http://www.stilltasty.com/fooditems/index/16966
  6. ↑ http://www2.kenyon.edu/projects/farmschool/food/corntyp.htm
  7. ↑ http://msue.anr.msu.edu/uploads/files/corn.pdf
  8. ↑ https://harvesttotable.com/how_to_grow_sweet_corn/
  9. ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/corn/
  10. ↑ https://morningchores.com/growing-corn/
  11. ↑ https://www.sbs.com.au/food/article/2012/09/06/how-grow-sweet-corn
  12. ↑ https://www.thriftyfun.com/Growing-Indian-Corn.html
  13. ↑ https://harvesttotable.com/how_to_grow_sweet_corn/
  14. ↑ https://morningchores.com/growing-corn/
  15. ↑ http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/corn/
  16. ↑ https://www.thriftyfun.com/Growing-Indian-Corn.html
  17. ↑ https://www.motherearthnews.com/real-food/grind-grain-corn-zmaz04amzsel
  18. ↑ https://www.foodnetwork.com/topics/cornmeal
  19. ↑ https://www.almanac.com/plant/corn
  20. ↑ http://www.popcorn.org/Different-Types-of-Corn
  21. ↑ https://www.almanac.com/plant/corn
  22. ↑ https://harvesttotable.com/how_to_grow_sweet_corn/

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 27.155 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan