Cara Memasak Boba dengan Cepat

PDF download Unduh PDF
Disusun bersama Jennifer Levasseur

Referensi

PDF download Unduh PDF

Apakah Anda ingin menikmati minuman boba yang lezat, tetapi takut memakan banyak waktu untuk mempersiapkan boba? Ada banyak informasi membingungkan mengenai proses perendaman, waktu memasak, dan beragam jenis boba sehingga Anda mungkin kewalahan dengan semua informasi tersebut! Ternyata, Anda bisa memasak boba selama 5-15 menit, tergantung pada jenis boba yang dipilih. Jangan khawatir! Kami telah mencari tahu semua detail penting dan akan menjawab pertanyaan-pertanyaan umum mengenai proses persiapan boba.

Question 1 dari 6:

Apakah boba perlu direndam semalaman terlebih dahulu?

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e9\/Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-1.jpg\/v4-460px-Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e9\/Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-1.jpg\/v4-728px-Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Langkah termudah untuk membuat sajian boba yang lezat adalah merebus boba, dan bukan merendamnya. Jika Anda ingin merendam boba semalaman, Anda tidak perlu merebusnya. Sementara itu, proses perendaman memakan 8-12 jam. Bukankah Anda ingin membuat minuman boba dengan cepat? [1]
    • Minuman boba ( bubble tea ) biasanya terbuat dari boba hitam berukuran besar, tetapi Anda juga bisa memanfaatkan boba putih berukuran kecil. Keduanya menghasilkan rasa yang sama: netral. Boba tidak harus memiliki rasa. Yang terpenting adalah teksturnya.
  2. 2
    Ya, Anda harus merendam boba jika ingin membuat puding tapioka, tetapi perendaman selama 30 menit pun sudah cukup. Anda tidak akan mendapatkan tekstur puding yang tepat jika tidak merendam bob terlebih dahulu. Dalam resep, biasanya Anda diminta merendam boba selama 12 jam, tetapi Anda bisa memangkas waktu perendaman menjadi 30 menit dan tetap mendapatkan tekstur lembut khas kustar yang membuat puding tapioka terasa lezat. [2]
    • Perendaman bisa dilakukan dengan mudah! Takar boba dan masukkan ke dalam mangkuk besar berisi 950 ml air. Tutupi mangkuk dengan penutup atau plastik pembungkus dan rendam boba dalam suhu ruangan. Gunakan saringan halus untuk membuang air rendaman dan sisihkan boba yang sudah disaring setelahnya. [3]
    Iklan
Question 2 dari 6:

Bagaimana cara memasak boba putih kecil dengan cepat?

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Memasak Boba dengan Cepat
    Jika Anda mendidihkan air setelah memasukkan boba, proses pemasakan akan memakan waktu yang lebih lama! Takar air dalam jumlah yang dibutuhkan, tuangkan ke dalam panci besar berbahan tebal, dan didihkan air dengan api besar. [4]
    • Perbandingan takaran air dan boba memang berbeda untuk setiap merek, tetapi biasanya Anda bisa menggunakan 1 liter air untuk setiap 100 gram boba putih kecil.
    • 130 gram boba putih menghasilkan sekitar 320 gram boba setelah matang. [5]
  2. 2
    Masukkan boba ke dalam air mendidih dan kecilkan api ke tingkat sedang. Jangan bilas boba terlebih dahulu! Tuangkan boba langsung dari kemasannya ke air mendidih. Aduk boba secara perlahan hingga mengapung ke permukaan. Setelah itu, kecilkan api dari tingkat besar ke sedang. [6]
  3. 3
    Tutupi panci dan rebus boba selama 15 menit. Buka penutup panci dan aduk boba setiap beberapa menit sekali agar tidak hangus atau menempel ke dasar panci. Angkat panci dari kompor dan diamkan (dalam posisi tertutup) selama 15 menit atau hingga boba tampak transparan. [7]
    • Jika Anda berencana membuat puding tapioka, proses persiapan boba mungkin memakan waktu yang lebih lama. Tetap amati boba yang dimasak dan angkat panci dari kompor setelah boba tampak tembus cahaya. [8]
    Iklan
Question 3 dari 6:

Apakah boba putih dan hitam dimasak dengan cara yang sama?

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-3.jpg\/v4-460px-Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b5\/Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-3.jpg\/v4-728px-Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gunakan 480 ml air untuk setiap 30 gram boba mentah. Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan boba hitam besar secara hati-hati ke dalam panci. Aduk boba secara perlahan hingga mengapung ke permukaan air. Setelah itu, kecilkan api ke tingkat sedang. [9]
    • Jangan bilas boba sebelum merebusnya! Masukkan langsung boba dari kemasannya ke air mendidih.
  2. 2
    Rebus boba hitam besar selama 12-15 menit. Anda tidak perlu menutupi panci atau melakukan apa pun. Cukup atur penghitung waktu selama 12 menit dan periksa boba setelahnya untuk mengetahui apakah teksturnya telah lembut. Jika belum, rebus kembali selama beberapa menit. [10]
    • Setelah boba matang, angkat panci dari kompor, tutupi panci, dan diamkan boba selama sekitar 12 menit.
    Iklan
Question 4 dari 6:

Apakah boba bisa dimasak lebih cepat, mungkin sekitar 5 menit?

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/42\/Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-4.jpg\/v4-460px-Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/42\/Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-4.jpg\/v4-728px-Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Sebagai solusi cepat, cukup rebus boba hitam besar hingga teksturnya lunak (atau boba al-dente !). Proses ini biasanya memakan waktu maksimal 10 menit. [11]
    • Segera gunakan boba “ al-dente ” setelah dingin karena teksturnya akan kembali mengeras dalam beberapa jam.
  2. 2
    Ya. Jika Anda menggunakan jenis atau produk boba “masak cepat”, boba bisa direbus selama 5-7 menit saja. Periksa petunjuk pada kemasan untuk memastikan jenis boba yang Anda gunakan sebelum memasukkannya ke dalam air. Jika Anda menggunakan jenis boba “cepat masak”, kurangi waktu memasak dari 12-15 menit menjadi 5-7 menit. [12]
  3. 3
    Tidak jika Anda memasak boba putih kecil. Boba putih kecil lebih keras daripada boba hitam besar. Rebus boba selama 15 menit penuh dan angkat panci dari kompor setelah boba tampak tembus cahaya. [13]
    Iklan
Question 5 dari 6:

Mengapa boba yang dimasak hancur dan larut dalam air?

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Memasak Boba dengan Cepat
    Boba biasanya dapat mempertahankan bentuknya dengan baik, tetapi pada akhirnya akan larut dalam air dan cairan lain. Jangan masukkan boba ke air hingga air mendidih. Selain itu, penting bagi Anda untuk menyaring boba segera setelah boba selesai dimasak agar tidak didiamkan dalam air lebih lama daripada yang seharusnya. [14]
    • Jika Anda ingin membuat minuman boba, segera nikmati minuman agar boba tidak menjadi lembek dan hancur dalam minuman.
Question 6 dari 6:

Apakah boba bisa membuat saya sakit?

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5e\/Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-6.jpg\/v4-460px-Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5e\/Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-6.jpg\/v4-728px-Cook-Tapioca-Pearls-Fast-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Boba tidak akan membuat Anda sakit. Boba terbuat dari akar singkong atau ketela. Akar singkong mentah memang beracun jika dimakan, tetapi boba dalam kemasan sudah diproses dan aman dikonsumsi. [15] Boba juga tidak akan menyumbat saluran pencernaan atau menyebabkan konstipasi. Selama minuman boba dikonsumsi secara terbatas, Anda akan baik-baik saja. [16]
    • Boba juga tidak menyebabkan kanker. Tenangkan diri sementara kami menjelaskan sains di balik fenomena ini. Pada dasarnya, jejak-jejak bahan karsinogenik sempat terdeteksi di dalam boba oleh sebuah laboratorium dan rumor tersebut menjadi viral. Ternyata, bahan tersebut salah terdeteksi dan boba benar-benar aman dikonsumsi. [17]
    Iklan

wikiHow Terkait

Cara
Membuat Arak Beras
Cara
Membuat Air Gula
Cara Terbaik untuk Menyajikan Milo
Cara
Membuat Virgin Mojito
Cara
Membuat Long Island Iced Tea
Cara
Membuat Sari Apel atau Jus Apel
Cara
Membuat Aneka Resep Banana Smoothie
Cara
Membuat Jus Markisa
Cara
Membuat Air Mentimun
Cara
Membuat Smoothie
Cara
Membuat Mojito
Cara
Melakukan Desalinasi Air
Cara
Membuat Wiski
Cara
Membuat Air Madu
Iklan

Referensi

  1. ↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-make-bubble-tea-or-boba-tea-article
  2. ↑ https://www.101cookbooks.com/tapioca-pudding-recipe/
  3. ↑ https://www.seriouseats.com/recipes/2012/05/homemade-tapioca-pudding-recipe.html
  4. ↑ https://howtocook-guide.com/how-to-cook-tapioca-pearls/
  5. ↑ https://thewoksoflife.com/how-to-cook-tapioca-pearls/
  6. ↑ https://howtocook-guide.com/how-to-cook-tapioca-pearls/
  7. ↑ https://howtocook-guide.com/how-to-cook-tapioca-pearls/
  8. ↑ https://www.101cookbooks.com/tapioca-pudding-recipe/
  9. ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-make-boba-and-bubble-tea-98067
  1. ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-make-boba-and-bubble-tea-98067
  2. ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-make-boba-and-bubble-tea-98067
  3. ↑ https://www.pbs.org/food/fresh-tastes/bubble-tea/
  4. ↑ https://thewoksoflife.com/how-to-cook-tapioca-pearls/
  5. ↑ https://www.hungryhuy.com/how-to-cook-tapioca-pearls/
  6. ↑ https://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_19_01.html
  7. ↑ https://www.today.com/health/bubble-tea-bad-your-stomach-doctors-weigh-t156195
  8. ↑ https://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food-safety/article/tapioca-pearl-problems

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 24.347 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan