Cara Memasak Daging Babi dengan Kompor

PDF download Unduh PDF
Disusun bersama Sasha Reyes

Referensi

PDF download Unduh PDF

Memasak dengan kompor dan daging babi adalah pasangan yang cocok. Memasak daging babi di atas kompor dapat menahan lebih banyak kelembapan di dalam daging, dan ada beberapa cara untuk melakukannya. Berikut ini adalah beberapa cara yang patut dicoba.

Bahan

Daging Babi Tumis

Untuk 4 porsi

  • 4 potong daging babi
  • 1 sdm mentega atau minyak zaitun
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt bubuk bawang putih atau bubuk bawang bombay
  • 1/4 sdt bubuk lada hitam
  • 1 sdt bumbu dapur kering (peterseli, ketumbar, thyme, rosemary, atau oregano)

Daging Babi Goreng Asin

Untuk 4 porsi

  • 4 potong daging babi
  • 4 sdm cuka sari apel
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk lada hitam
  • 1 siung bawang putih, dicincang
  • 2 sdm mentega atau minyak sayur

Daging Babi Rebus

Untuk 4 porsi

  • 4 potong daging babi
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk lada hitam
  • 2 sdm campuran bumbu Italia kering
  • 1 sdm minyak sayur atau minyak zaitun
  • 250 ml kaldu ayam

Daging Babi Goreng

Untuk 4 porsi

  • 4 potong daging babi
  • 1,5 L minyak sayur
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk lada hitam
  • 1/2 sdt paprika
  • 250 ml susu mentega
  • 250 ml gandum serba guna
  • 1 butir telur
Metode 1
Metode 1 dari 4:

Daging Babi Tumis

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/39\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/39\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Masukkan mentega atau minyak zaitun ke dalam wajan datar besar dan panaskan di atas kompor dengan api sedang-besar, sampai menteganya mencair atau minyak zaitunnya sudah cukup licin untuk melapisi seluruh permukaan wajan.
  2. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Taburkan garam, lada hitam, bumbu dapur kering, dan bubuk bawang putih atau bubuk bawang bombay dalam jumlah yang seimbang pada kedua sisi daging babi. Tepuk-tepuk daging babi dengan lembut agar bumbu-bumbu meresap masuk ke dalam daging.
  3. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Panggang daging selama 2 menit pada setiap sisinya, atau sampai semua sisi daging matang berwarna kecokelatan. [1]
    • Daging babi biasanya mengering saat dimasak, namun ada beberapa cara untuk mencegahnya. Memanggang daging adalah salah satu cara sederhana. Lapisan permukaan daging babi yang terpanggang menahan kelembapan di dalam daging.
  4. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Kecilkan api menjadi sedang, tutup wajan, dan biarkan daging babi dimasak selama sekitar 5 - 10 menit.
    • Untuk menentukan secara tepat apakah daging babi sudah matang atau belum, cek bagian tengah daging yang paling tebal dengan termometer daging. Suhu internal daging babi harus mencapai setidaknya 63 derajat Celsius sebelum daging tersebut aman untuk dimakan. [2]
    • Jika Anda tidak punya termometer daging, Anda dapat menentukan apakah daging babi sudah matang atau belum dengan memotong bagian tengah daging yang paling tebal. Jika dagingnya berwarna putih, kemungkinan besar sudah aman untuk dimakan.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ab\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ab\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Diamkan daging babi selama sekitar 3 menit sebelum diletakkan di piring-piring saji perorangan, dan selamat menikmati.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 4:

Daging Babi Goreng Asin

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Masukkan cuka sari apel, minyak, garam, dan lada ke dalam kantong plastik klip besar.
    • Jika Anda khawatir kantong plastiknya bocor, Anda dapat meletakkannya di atas piring atau loyang kaca kecil setelah memasukkan daging babi.
    • Jika Anda tidak punya kantong plastik yang cukup besar atau cukup tebal, Anda dapat mencampurkan bahan-bahan bumbu di dalam loyang kaca kecil.
  2. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Tutup kantong plastik dan kocok perlahan agar semua sisi daging terlapisi bumbu.
    • Jika menggunakan loyang kaca, masukkan daging babi ke dalam loyang dan bolak-balik beberapa kali agar setiap sisi daging terlapisi bumbu. Tutup dengan bungkus plastik atau aluminium foil.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a2\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a2\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [3] [4] Simpan daging di dalam lemari es selama membiarkan bumbu meresap ke dalam daging. Balik kantong plastik atau daging babi setiap beberapa jam untuk memastikan bumbu meresap di semua sisi daging.
    • Umumnya, waktu perendaman bumbu yang lama akan membuat daging babi lebih empuk dan enak. Namun, jika Anda terlalu lama merendam daging di dalam bumbu, daging dapat menjadi keras. Usahakan menghindari perendaman daging di dalam bumbu lebih dari 8 jam sampai setengah hari.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/06\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/06\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Masukkan mentega atau minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang-besar sampai menteganya mencair atau minyaknya sudah cukup licin untuk dengan mudah melapisi seluruh permukaan wajan.
  5. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Tambahkan bawang putih dan masak, aduk terus, selama sekitar 1 menit, sampai bawang putih berbau harum dan berwarna agak kecokelatan.
    • Anda perlu mengaduk bawang putih terus-menerus saat memasaknya. Bawang putih matang dengan cepat, dan jika Anda tidak mengawasinya selama lebih dari beberapa detik, bawang putih dapat dengan mudah menjadi hitam gosong. Jika itu terjadi, angkat wajan dari kompor, tunggu sampai dingin, lalu bersihkan wajan dari minyak dan bawang putih yang gosong tersebut sebelum mencoba lagi dengan minyak dan bawang putih yang baru.
  6. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Masak selama sekitar 5 - 8 menit pada setiap sisi daging.
    • Untuk menentukan secara tepat apakah daging babi sudah matang atau belum, cek bagian tengah daging yang paling tebal dengan termometer daging. Suhu internal daging babi harus mencapai setidaknya 63 derajat Celsius sebelum daging tersebut aman untuk dimakan.
    • Jika Anda tidak punya termometer daging, Anda dapat menentukan apakah daging babi sudah matang atau belum dengan memotong bagian tengah daging yang paling tebal. Jika dagingnya berwarna putih, kemungkinan besar sudah aman untuk dimakan.
    • Namun, perlu dicatat bahwa jika Anda menggunakan bumbu berbeda yang berwarna, warna bumbu dapat meresap ke daging, jadi daging mungkin tidak berwarna putih setelah matang. Bagaimanapun, selama bagian dalam daging babi tidak berwarna merah muda dan “seperti karet”, daging itu sudah matang dan aman untuk dimakan.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/59\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/59\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Diamkan daging babi selama sekitar 3 menit sebelum diletakkan di piring-piring saji perorangan, dan selamat menikmati.
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 4:

Daging Babi Rebus

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c7\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c7\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Masukkan minyak sayur atau minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang-besar sampai minyak menjadi berkilap dan cukup licin untuk dengan mudah melapisi seluruh permukaan wajan.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/be\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/be\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Taburkan garam, lada, dan campuran bumbu Italia dalam jumlah yang seimbang pada kedua sisi daging babi. Tepuk-tepuk daging babi dengan lembut agar bumbu-bumbu meresap masuk ke dalam daging.
  3. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Panggang daging selama 2 menit pada setiap sisinya, atau sampai setiap sisinya matang, berwarna kecokelatan.
    • Proses memanggang dan merebus daging babi di atas kompor dapat berlangsung lama guna mencegah daging mengering. Permukaan daging yang sudah dipanggang menahan kelembapan alami daging tetap di dalam daging, sementara air rebusan memasukkan tambahan kelembapan ke dalam daging selama dimasak.
  4. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Tuang kaldu ayam ke dalam wajan dan rebus sampai mendidih.
    • Biarkan daging babi direbus di dalam kaldu mendidih selama 30 - 60 detik sebelum melanjutkan. Dengan begini, kaldu mempunyai cukup waktu untuk mencapai suhu panas yang bagus.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/79\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-17-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-17-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/79\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-17-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-17-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tutup wajan dan kecilkan api ke sedang-kecil. Biarkan daging babi direbus sampai sekitar 20 - 25 menit. [5]
    • Untuk menentukan secara tepat apakah daging babi sudah matang atau belum, cek bagian tengah daging yang paling tebal dengan termometer daging. Suhu internal daging babi harus mencapai setidaknya 63 derajat Celsius sebelum daging tersebut aman untuk dimakan.
    • Jika Anda tidak punya termometer daging, Anda dapat menentukan apakah daging babi sudah matang atau belum dengan memotong bagian tengah daging yang paling tebal. Jika dagingnya berwarna putih, kemungkinan besar sudah aman untuk dimakan.
    • Namun, perlu dicatat bahwa jika Anda menggunakan air rebusan yang berwarna, warna air rebusan dapat meresap ke daging. Bagaimanapun, selama bagian dalam daging babi tidak berwarna merah muda dan “seperti karet”, daging itu sudah matang dan aman untuk dimakan.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/17\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-18-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-18-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/17\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-18-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-18-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Diamkan daging babi selama sekitar 3 menit sebelum diletakkan di piring-piring saji perorangan, dan selamat menikmati.
    Iklan
Metode 4
Metode 4 dari 4:

Daging Babi Goreng

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c8\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-19-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-19-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c8\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-19-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-19-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tuang minyak ke dalam panci besar berdasar tebal dan panaskan dengan api sedang-besar sampai mencapai suhu 180 derajat Celsius. [6]
    • Cek suhunya dengan menggunakan termometer permen, yang mampu mengukur suhu tinggi.
    • Perlu dicatat bahwa cara memasak ini dapat juga dilakukan dengan mesin penggoreng celup, namun menggoreng daging babi tepung di kompor juga dapat dilakukan jika Anda punya panci yang kuat.
  2. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Campur tepung, paprika, garam, bubuk bawang putih, dan lada hitam secara perlahan sampai semua bumbu tercampur merata pada tepung.
  3. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Masukkan telur dan susu mentega ke dalam sebuah mangkuk dangkal dan kocok selama 30 - 60 detik, atau sampai terbentuk warna yang merata.
    • Jika masih ada warna kuning gelap dari kuning telur pada campuran, teruslah mengocok. Telur dan susu mentega harus tercampur serata mungkin.
  4. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    [7] Kerjakan satu daging setiap kalinya, lapisi setiap sisi daging dengan tepung, goyangkan daging dengan lembut di atas mangkuk untuk menjatuhkan kelebihan tepung.
    • Lapisan tepung pertama ini membantu mengikat telur ke daging. Anda dapat melewatkan lapisan tepung pertama ini, tapi lapisan terakhir kemungkinan besar akan lepas setelah Anda menggorengnya jika Anda tidak menambahkan lapisan tepung ekstra ini, yang mengikat telur ke daging.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/62\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-23-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-23-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/62\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-23-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-23-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Kerjakan satu daging setiap kalinya, celupkan setiap daging ke dalam campuran telur dan susu mentega, sampai benar-benar terlapisi. Pegang daging babi di atas mangkuk selama beberapa detik setelah mencelupnya agar kelebihan campuran telur menetes ke bawah.
    • Telur dan susu mentega membantu menahan kelembapan tetap berada di dalam daging selama proses memasak. Campuran tersebut juga membantu lapisan terakhir tepung tetap menempel pada daging selama digoreng di dalam minyak panas.
  6. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Masih mengerjakan satu daging setiap kalinya, masukkan kembali setiap daging ke dalam campuran tepung, lapisi semua sisi daging sekali lagi dengan tepung dan goyangkan daging untuk menjatuhkan kelebihan tepungnya.
    • Ini adalah lapisan terakhir, dan ini akan menjadi lapisan paling luar daging yang renyah dan lezat setelah Anda menggorengnya. Jika Anda ingin yang lebih renyah, Anda dapat melapisi daging babi dengan tepung roti atau remukan halus biskuit sebagai lapisan akhirnya, bukannya tepung.
  7. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Masukkan daging babi dengan hati-hati ke dalam minyak panas menggunakan capit makanan panjang. Jangan kaget jika minyak berdesis saat bersentuhan dengan daging.
    • Akan lebih mudah jika Anda hanya menggoreng satu atau dua daging babi setiap kalinya. Jika Anda berusaha menggoreng keempat daging babi secara bersamaan, pancinya dapat menjadi terlalu penuh, dan ini memengaruhi kematangan daging.
  8. Watermark wikiHow to Memasak Daging Babi dengan Kompor
    Setiap daging babi setidaknya butuh 6 - 8 menit agar matang.
    • Untuk menentukan secara tepat apakah daging babi sudah matang atau belum, cek bagian tengah daging yang paling tebal dengan termometer daging. Suhu internal daging babi harus mencapai setidaknya 63 derajat Celsius sebelum daging tersebut aman untuk dimakan.
    • Jika Anda tidak punya termometer daging, Anda dapat menentukan apakah daging babi sudah matang atau belum dengan memotong bagian tengah daging yang paling tebal. Jika dagingnya berwarna putih, kemungkinan besar sudah aman untuk dimakan.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4e\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-27.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-27.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4e\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-27.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-27.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Pindahkan daging babi ke beberapa lapis handuk kertas atau kantong kertas cokelat bersih. Biarkan kelebihan minyak terserap kertas selama 3 - 5 menit sebelum meletakkan daging babi pada piring-piring saji perorangan.
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/91\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-28.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-28.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/91\/Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-28.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-on-the-Stove-Step-28.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Wajan datar besar atau panci besar
  • Capit makanan
  • Kantong plastik klip atau loyang kaca
  • Handuk kertas atau kantong kertas cokelat
  • Termometer permen
  • Termometer daging
  • Mangkuk-mangkuk dangkal
  • Piring-piring saji

wikiHow Terkait

Cara
Mengempukkan Daging Babi
Cara
Memasak Babi Panggang Garing
Cara
Merebus Hot Dog
Cara
Memasak Top Sirloin Steak
Cara
Membuat Dendeng Daging Sapi
Cara Terbaik untuk Memasak Kaki Babi
Cara
Membuat Bacon
Cara
Memasak Wagyu
Cara
Memanggang Ayam Utuh dengan Oven
Cara
Memasak Daging Burger dengan Wajan
Cara
Memasak Daging Babi dengan Oven
Cara
Memasak Babi Panggang
Cara
Membuat Daging Panggang dalam Oven
Cara
Memarinasi Daging Steak
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://www.simplyrecipes.com/recipes/moms_perfect_pork_chops/
  2. ↑ http://www.foodsafety.gov/keep/charts/mintemp.html
  3. ↑ http://www.potsandpins.com/blog/2008/10/cider-brined-pork-chops-with-cider-gravy-sauteed-apples-and-onions.html
  4. ↑ http://www.mitchinthekitchen.com/post/3887931459/marinated-pan-fried-pork-chops
  5. ↑ http://www.lanascooking.com/2011/06/21/savory-pork-chops/
  6. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/lady-and-sons-fried-pork-chops-recipe/index.html
  7. ↑ http://www.tasteofsouthern.com/southern-fried-pork-chops-recipe/

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 26.211 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan