PDF download Unduh PDF PDF download Unduh PDF

Zukini adalah sayuran musim panas serbaguna, yang dapat dimakan mentah, ditambahkan ke salad, atau digunakan untuk membuat roti. Artikel ini memberikan tiga cara untuk mengolah zukini.

Bahan

  • 1 butir bawang putih ukuran sedang, kupas
  • 2 sendok teh minyak zaitun
  • 1/4 sendok teh bubuk cabe
  • 4 buah zukini ukuran sedang, iris setebal 1,5 cm
  • Garam
  • Lada hitam bubuk segar
  • 2 sendok makan keju parmesan parut (tidak wajib)

Porsi: 4 | Total Waktu: 20 menit

  • 2 buah zukini
  • 1 putih telur
  • 1/4 cangkir susu
  • 1/2 cangkir keju parmesan parut
  • 1/2 cangkir tepung roti berbumbu

Porsi: 32 | Total Waktu: 40 menit

  • 3 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh baking powder
  • 3 sendok teh kayu manis bubuk
  • 3 butir telur
  • 1 cangkir minyak sayur
  • 2 1/4 cangkir gula putih
  • 3 sendok makan ekstrak vanila
  • 2 cangkir zukini parut
  • 1 cangkir kenari cincang

Porsi: 2| Total Waktu: 1 jam 40 menit

Metode 1
Metode 1 dari 3:

Tumis Zukini

PDF download Unduh PDF
  1. Gunakan talenan dan pisau.
  2. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
    Masak di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan taburan cabe merah kering. Masak selama 30 detik, aduk sesekali. Angkat bawang putih (tidak wajib).
  3. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
    Aduk zukini dengan sendok kayu sampai setiap potongnya berlumur minyak.
  4. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
    Angkat wajan dari kompor dan bumbui dengan garam dan merica.
  5. Taburi dengan keju parmesan jika Anda suka.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 3:

Zukini Goreng yang Sehat

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
    Panjangnya sekitar 8 cm dan lebarnya 1,5 cm, seperti kentang goreng.
  2. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
    Di mangkuk terpisah, campur keju dan tepung roti.
  3. Selain olesan minyak, Anda juga bisa menggunakan foil aluminium untuk melapisi alat pemanggang agar tidak lengket.
  4. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
    Letakan zukini di loyang.
  5. Zukini goreng akan berwarna coklat keemasan saat matang.
  6. Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 3:

Roti Zukini

PDF download Unduh PDF
  1. Siapkan 2 loyang roti ukuran 7 x 22 cm. Olesi permukaan loyang dengan minyak lalu taburi tepung.
  2. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
    Kulit zukini tidak perlu dikupas.
  3. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
  4. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
  5. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
  6. Watermark wikiHow to Memasak Zukini
    Tuang adonan ke loyang.
  7. Tusukan garpu ke dalam roti untuk menentukan kematangannya. Roti disebut matang jika tidak ada adonan yang menempel pada garpu .
  8. Dinginkan sekitar 20 menit, kemudian angkat dari loyang.
  9. Iklan


Tips

  • Karena kulit zukini lembut, tidak perlu dikupas sebelum dimasak.
  • Cobalah berbagai macam bumbu, rempah-rempah, dan saus pada saat memasak tumis zukini.
  • Zukini dapat disajikan sebagai makanan pendamping. Cukup tambahkan ke salad atau ke pasta sebagai hidangan utama.
  • Ketika memilih zukini di toko bahan makanan atau pasar, cari yang berwarna hijau terang dan panjangnya tidak lebih dari 25–30 cm.
Iklan

Peringatan

  • Gunakan sarung tangan antipanas ketika memindahkan baki dari panggangan yang panas. Jangan lupa matikan kompor atau panggangan setelah memasak.
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

Tumis Zukini

  • Wajan untuk menggoreng
  • Pisau
  • Sendok kayu (untuk mengaduk)

Zukini Goreng

  • Minyak untuk olesan
  • Loyang
  • Dua buah mangkuk kecil
  • Pisau

Roti Zukini

  • Parutan keju
  • Satu mangkuk besar
  • Satu mangkuk kecil
  • Garpu untuk mengaduk
  • Dua loyang roti

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 20.875 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan