PDF download Unduh PDF PDF download Unduh PDF

Anda suka durian? Jika ya, mari coba membuat bapel durian! Pelajari cara-caranya di bawah ini.

Bahan

Untuk Biangnya

  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 75 ml air hangat

Untuk Bapelnya

  • 5 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 100 gram daging durian
  • 1/2 sdm margarin, dilelehkan
Metode 1
Metode 1 dari 1:

Membuat Bapel Durian

PDF download Unduh PDF
  1. 1
    Blender santan dan daging durian sampai lembut. Sisihkan.
  2. 2
    Campur bahan biang jadi satu. Diamkan selama 30 menit.
  3. 3
    Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan.
  4. 4
    Aduk rata tepung terigu dan garam. Masukkan biang dan campuran santan secara bergantian sambil diaduk rata.
  5. 5
    Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
  6. 6
    Panaskan cetakan bapel. Olesi terlebih dahulu dengan margarin. Tuangkan adonan ke dalam cetakan bapel. Tutup dan biarkan sampai setengah matang. Balik cetakan dan biarkan sampai matang.
    Iklan

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 1.220 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan