Cara Membuat Big Mac ala McDonald's

Disusun bersama Chef Jeff Woodward

“Dua buah daging hamburger sapi, saus special, selada, keju, acar, bawang bombay ada di atas roti biji wijen!” Apakah ini? BIG MAC! Anda tahu Anda menginginkannya, tetapi Anda tidak ingin menyetir ke McDonald’s, jadi bagaimana cara Anda mendapatkannya? Membuat resep ini mudah dan menyenangkan – dan Anda dapat melakukannya sendiri!

Bahan-Bahan

Roti apit
1 pasang roti biji wijen ukuran reguler
1 pasang roti polos ukuran reguler
2 buah daging hamburger sapi (Setiap daging seberat 2 ons (56,7gr), ratakan sampai seukuran roti)
2 sendok makan Saus Spesial (resep ada di bawah)
2 sendok teh bawang bombay yang dicincang halus
1 iris keju Amerika
3 iris acar dill
1/4 cangkir selada iceberg yang sudah dicuci dan dicincang (keringkan)
Saus Spesial
1/2 cangkir mayones
2 sendok makan bumbu french salad
1 sendok makan sweet pickle relish
1/2 sendok makan mustar kuning
1 sendok teh cuka putih
1 sendok teh gula
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
1/2 sendok teh paprika

Langkah

Unduh PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/64\/Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/64\/Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Campurkan semua bahan-bahan saus bersama-sama, dan blend campuran sampai halus. Simpanlah dalam kulkas selama sekitar satu jam sebelum digunakan untuk membiarkan rasanya tercampur.
Ambil bagian roti yang keras atau dengan kata lainnya bagian atas dan bawahnya yang keras, dan berikan pada burung untuk dimakan, gunakan sebagai coaster, atau buanglah jika Anda mau karena bagian ini tidak diperlukan dalam resep ini.
Ratakan dua buah daging dengan diameter 3 ½ inci (85mm), dan tebalnya sekitar ¼ inci (8mm).
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fd\/Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fd\/Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

4
Persiapkan taburan.
- Cincang sekitar seperempat buah bawang bombay putih dan sisihkan.
- Iris atau potonglah daun selada iceberg menjadi irisan-irisan tipis.
Anda dapat memasaknya dengan cara yang Anda inginkan dan dengan tingkat kematangan (mentah sampai matang sepenuhnya) yang Anda suka.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/87\/Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-6-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-6-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/87\/Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-6-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-6-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Saat daging hamburger sedang dimasak, perlahan masukkanlah roti. Goreng kedua sisi dari roti reguler bagian bawah dan goreng juga roti wijen (sisi bagian dalamnya).
Ambil bagian bawah roti reguler dan bagian bawah roti wijen dan taruh 1 sendok makan saus di atas keduanya.
8
Tambahkan selada, keju, dan acar. Ambil sejumlah besar selada iris dan taruh ke atas setiap roti yang sudah diolesi dengan saus.
- Pada roti (roti wijen) bagian bawah, taruhlah satu iris keju ke atas selada. Pada roti reguler, taruhlah irisan acar ke atas selada.
Susun setiap daging hamburger ke atas isian (keju dan acar) pada setiap lapisan. Taruh bawah bombay cincang ke atas ke dua lapisan.
10
Susunlah. Angkat, dengan hati-hati, roti reguler (dengan semua isisnya) dan susunlah di atas lapisan bagian bawah (roti wijen).
- Taruhlah roti wijen bagian atas ke atas hamburger.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/82\/Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-11-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-11-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/82\/Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-11-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-a-McDonald%27s-Big-Mac-Step-11-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Iklan

Tips

Anda dapat menggandakan jumlah daging hamburger dalam roti apit untuk menciptakan Big Mac.
Cobalah menambahkan sedikit lagi saus spesial.. itu tidak akan menyakitkan!
Menurut beberapa situs web (seperti yang dituliskan dalam beberapa situs web (as stated in the food.com website source below), bagian dari bumbu ini adalah bumbu Thousand Island. Cobalah satu gigit. Anda akan melihat bahwa Thousand Island adalah bagian apa dari saus ini.
Cobalah menambahkan sedikit tomat, tukarlah bawang bombay cincang dengan irisan bawang bombay, dan gunakan satu lembar selada Roman. Ini tetap akan memiliki “getaran” Big Mac — ini akan menambah lebih kuat rasanya.

Masuk

Cara Membuat Big Mac ala McDonald's

Bahan-Bahan

Langkah

Tips

wikiHow Terkait

Referensi

Tentang wikiHow ini

Apakah artikel ini membantu Anda?

Artikel Terkait

Ikuti kami

Bagikan

Explore Categories