Cara Membuat Jelly Pelangi

PDF download Unduh PDF
Disusun bersama Staf wikiHow

Referensi

PDF download Unduh PDF

Apabila Anda mencari ide makanan pencuci mulut yang unik, cobalah membuat Jello pelangi sendiri. Walaupun cukup memakan banyak waktu, proses pembuatan makanan penutup ini sangat sederhana, dan hasil jadinya akan terlihat sangat semarak dan menarik bagi anak-anak dan dewasa. Anda hanya perlu melapisi berbagai warna Jello di loyang kue, menunggunya sampai keras, lalu memotongnya menjadi persegi, dan sajikan kepada tamu-tamu Anda!

Bahan

  • 1 kotak Jello warna merah, oranye, kuning, hijau, biru, dan ungu, ukuran 84 gram
  • 1-2 cangkir topping kocok (opsional)
  • 1 tabung gelatin polos tanpa perasa, ukuran 450 gram (opsional)
  • 1-2 kaleng susu kental manis, 400 ml (opsional)

Resep untuk Jello ukuran 23 x 33 cm (porsi 9 orang)

Bagian 1
Bagian 1 dari 2:

Membuat Jello

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6b\/Make-Rainbow-Jello-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Jello-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6b\/Make-Rainbow-Jello-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Jello-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Untuk membuat pelangi asli, Anda membutuhkan masing-masing 1 kotak 84 gram Jello warna merah, oranye, kuning, hijau, biru, dan ungu. Namun, Anda bebas menggunakan warna dan urutan apa pun yang diinginkan. [1]
    • Anda mungkin perlu menggandakan atau melipattigakan jumlah Jello yang dibeli dan menggunakan loyang yang lebih besar jika berencana mempersiapkan makanan pencuci mulut untuk banyak orang. Anda juga bisa menurunkan porsi resep dengan hanya menggunakan sebagian isi dari setiap kotak Jello.
    • Jello pelangi tidak hanya merupakan makanan penutup yang semarak dan lezat, melainkan juga murah. Resep ini seharusnya tidak menghabiskan lebih dari beberapa puluh ribu rupiah!

    Tip: Carilah alternatif rasa menarik untuk setiap warna. Misalnya, Anda bisa menggunakan rasa semangka untuk warna merah menggantikan ceri, atau nanas sebagai pengganti lemon untuk lapisan warna kuning.

  2. Watermark wikiHow to Membuat Jelly Pelangi
    Isi teko dengan air dan rebus di kompor dengan api sedang-besar. Selagi air dimasak, Anda bisa mulai membuka kotak Jello dan mengumpulkan perlengkapan dan bahan lainnya yang akan dipakai. [2]
    • Jello paling mudah larut dan mengeras di air mendidih. Namun, Anda juga bisa menggunakan air panas dispenser kalau tidak mau menunggu lama sampai air mendidih.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Jelly Pelangi
    Sobek pak Jello dan tuangkan isinya ke dasar mangkuk. Untuk membuat pelangi realistis yang sesuai urutan warna aslinya, mulailah dengan Jello warna merah atau ungu dan kerjakan sesuai urutan spektrum warna. [3]
    • Pastikan mangkuk yang digunakan cukup luas untuk menampung 470 ml air bersama bubuk Jello. Hal ini memungkinkan Anda mencampurkan bahan-bahan dengan lebih mudah.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Jelly Pelangi
    Pakai sendok atau alat pengocok telur untuk mencampurkan air panas dan bubuk jello hingga merata. Ketika mengaduk, bubuk akan larut dan membentuk cairan encer dan berwarna. Periksa untuk memastikan tidak ada gelembung, gumpalan, atau kantung udara di campuran Jello cair Anda. [4]
    • Tuangkan air panas ke gelas penakar sebelum memasukkannya ke mangkuk untuk memastikan jumlah yang digunakan sudah tepat.
    • Biarkan campuran Jello mendingin selama 3-5 menit sebelum melanjutkan. [5]
  5. Watermark wikiHow to Membuat Jelly Pelangi
    Ketika Anda menambahkan air dingin, campuran Jello cair akan mulai mengental. Teruskan mengaduk sampai Jello bercampur sepenuhnya dengan air dingin kedua ini. [6]
    • Anda juga bisa memasukkan beberapa es batu ke air dingin supaya Jello mengeras lebih cepat. Kalau Anda memutuskan untuk melakukannya, pastikan untuk hanya memakai air sebanyak 180 ml demi mengantisipasi volume tambahan. [7]
    • Berhati-hatilah untuk tidak memasukkan terlalu banyak air karena akan memengaruhi rasa dan tekstur Jello.
    Iklan
Bagian 2
Bagian 2 dari 2:

Membuat Lapisan dan Mendinginkan Jello

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Membuat Jelly Pelangi
    Tuangkan campuran ke wadah secara perlahan supaya tidak berantakan. Inilah lapisan pertama Jello Anda. Untuk hasil terbaik, pilihlah loyang berukuran 23 x 33 cm sehingga setiap lapisan bisa setebal 1-2,5 cm. [8]
    • Anda juga bisa menuangkan Jello ke gelas minum, cangkir parfait , atau wadah kecil lainnya untuk membuat satu porsi yang tidak perlu dipotong. Untuk resep ini, Anda membutuhkan 12-15 wadah individu. [9]
    • Pastikan untuk menggunakan mangkuk bersih atau bilas mangkuk yang dipakai untuk mencampur Jello sampai bersih, supaya warna-warnanya tidak saling membaur satu sama lain.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Make-Rainbow-Jello-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Jello-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/84\/Make-Rainbow-Jello-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Jello-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Masukkan piring kaserol atau loyang kue ke salah satu rak atas di kulkas sehingga Anda bisa mengawasinya. Pastikan rak yang dipilih sepenuhnya datar sehingga lapisan Jello merata sempurna. [10]
    • Anda tidak perlu menunggu sampai Jello keras sepenuhnya. Lapisan Jello hanya perlu ditunggu sampai cukup padat sehingga lapisan berikutnya bisa dituangkan di atasnya dan warnanya tidak bercampur.
    • Kalau piring atau loyang diletakkan di rak yang miring, lapisan Jello bisa lebih tebal di satu sisi dan tipis di sisi lainnya, yang akan merusak tampilan pelangi Jello.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Jelly Pelangi
    Kalau mau, Anda bisa mengoleskan 450-700 ml krim kocok ke setiap lapisan Jello setelah mengeras. Trik ini akan membuat warna-warna pelangi tampak semakin mencolok dan menghasilkan hidangan yang lebih manis dan lembut. [11]
    • Supaya efisien, gunakan topping kocok tipe tabung alih-alih semprot.
    • Anda juga bisa memakai gelatin polos tanpa perasa untuk membuat lapisan putih yang membaur lebih baik dengan Jello. Campurkan 55 gram gelatin dengan 120 ml susu kental manis, 120 ml air panas, dan 120 ml air dingin untuk membuat satu lapisan. Biarkan setiap lapisan mengeras selama 20-30 menit sebelum menambahkan warna berikutnya. [12]
  4. Watermark wikiHow to Membuat Jelly Pelangi
    Setelah lapisan pertama Jello mengeras, campurkan dengan warna berikutnya dan tuangkan langsung ke atas warna atau lapisan krim kocok pertama. Proses ini akan diulang untuk setiap warna yang ingin disertakan. [13]
    • Jangan lupa untuk mengoleskan krim kocok atau gelatin putih secara berseling jika ingin memisahkan lapisan-lapisan Jello. [14]
    • Demi menghemat waktu, mulai mencampurkan warna Jello berikutnya selagi lapisan sebelumnya didinginkan dalam kulkas.
    • Anda bisa membuat sebanyak lapisan yang diinginkan. Pelangi penuh memiliki 6 lapisan warna, tetapi Anda bisa menumpuk sampai 12 lapisan, asalkan wadahnya cukup besar atau cukup gunakan warna primer (merah, kuning, dan biru) untuk membuat Jello yang sederhana. [15]
  5. Watermark wikiHow to Membuat Jelly Pelangi
    Setelah Anda semua lapisan selesai ditumpukkan, tutup wadah dengan plastik pembungkus dan kembalikan ke dalam kulkas untuk terakhir kalinya. Kali ini, diamkan Jello selama waktu yang disebutkan pada panduan penggunaan di kemasan. [16]
    • Anda juga bisa membiarkan Jello pelangi yang sudah jadi tetap di dalam kulkas sampai siap disajikan karena toh Jello perlu dijaga tetap dingin.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9b\/Make-Rainbow-Jello-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Jello-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9b\/Make-Rainbow-Jello-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Jello-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gunakan pisau dapur untuk memotong Jello menjadi persegi sempurna. Usahakan Jello dipotong menjadi persegi-persegi berukuran sama sehingga Anda tidak memperoleh lapisan tipis dan berbentuk aneh. Nikmati! [17]
    • Kalau Anda membuat Jello untuk anak yang sudah agak besar atau orang dewasa, potonglah Jello menjadi persegi ukuran 5-7,5 cm. Untuk anak yang masih kecil, berikan porsi ukuran 2,5-5 cm.
    • Tutupi Jello sisa dan simpan dalam kulkas supaya bisa bertahan sampai seminggu atau lebih. [18]

    Tip: Gunakan pemotong kue untuk memotong Jello menjadi beragam bentuk menarik. buang bagian pinggir Jello, atau santap saja sendiri kalau sudah dimasak.

    Iklan

Tips

  • Tambahkan beberapa buah asli di pada Jello supaya lebih bergizi.
  • Kalau Anda adalah vegan, ganti Jello dengan gelatin berbahan nabati, misalnya agar-agar, karagenan, atau gummy sayuran. [19]
  • Jello pelangi cocok dihidangkan untuk pesta ulang tahun, baby shower , pesta kolam renang, dan acara-acara semarak lainnya.
  • Jangan mengocok terlalu cepat supaya Jello tidak terlalu lunak atau tidak bisa berdiri dengan benar.
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Piring kaserol atau loyang kue berdinding
  • Mangkuk ukuran sedang
  • Gelas penakar
  • Sendok dan alat pengocok telur
  • Pisau
  • Teko teh
  • Plastik pembungkus makanan
  • Gelas minum atau wadah kecil serupa (opsional)
  • Alat pemotong kue (opsional)

wikiHow Terkait

Cara
Mudah Mengurangi Rasa Pahit pada Makanan
Cara
Mengupas Nanas
Cara
Membuat Buah Kering
Cara
Menyiasati Tutup Stoples yang Susah Dibuka
Cara
Fermentasi Buah
Cara
Mengusir Kutu Tepung
Cara
Merebus Daging Ayam untuk Anjing
Cara
Membeli dan Menyimpan Nanas
Cara
Menyimpan Alpukat
Cara
Mencairkan Susu Beku dengan Aman
Cara
Memegang Gelas Anggur
Cara
Menjaga agar Makanan Tetap Panas
Cara
Mematangkan Melon Jingga
Cara
Mencuci Selada
Iklan

Referensi

  1. ↑ https://togetherasfamily.com/rainbow-jello/
  2. ↑ https://www.momontimeout.com/rainbow-jell-o-cubes/
  3. ↑ https://www.nobiggie.net/magic-rainbow-jello/
  4. ↑ https://togetherasfamily.com/rainbow-jello/
  5. ↑ https://www.momontimeout.com/rainbow-jell-o-cubes/
  6. ↑ https://www.geniuskitchen.com/recipe/rainbow-jello-9872
  7. ↑ https://www.nobiggie.net/magic-rainbow-jello/
  8. ↑ https://www.nobiggie.net/magic-rainbow-jello/
  9. ↑ https://www.yummyhealthyeasy.com/rainbow-jello-cups/
  1. ↑ https://www.momontimeout.com/rainbow-jell-o-cubes/
  2. ↑ https://togetherasfamily.com/rainbow-jello/
  3. ↑ https://www.momontimeout.com/rainbow-jell-o-cubes/
  4. ↑ https://www.momontimeout.com/rainbow-jell-o-cubes/
  5. ↑ https://togetherasfamily.com/rainbow-jello/
  6. ↑ https://togetherasfamily.com/rainbow-jello/
  7. ↑ https://www.nobiggie.net/magic-rainbow-jello/
  8. ↑ https://www.momontimeout.com/rainbow-jell-o-cubes/
  9. ↑ http://www.eatbydate.com/other/sweets/how-long-does-jello-last-shelf-life/
  10. ↑ https://www.thekitchn.com/vegetarian-and-vegan-substitutes-for-gelatin-tips-from-the-kitchn-189478

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 29.947 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan