Unduh PDF Unduh PDF

Jika Anda mengandalkan kopi di setiap pagi untuk menyegarkan diri Anda maka menemukan sebuah fakta bahwa mesin pembuat kopi Anda rusak tentu dapat menjadi mimpi buruk. Tapi jangan takut, karena terdapat berbagai cara bagi Anda untuk menyiapkan kopi tanpa penggunaan mesin pembuat kopi. Berikut adalah beberapa cara yang bisa Anda coba.

Bahan

Membuat secangkir kopi (8 ons)

  • 1 hingga 2 sendok makan bubuk kopi (15 hingga 30 ml) atau 1 hingga 2 sendok makan bubuk kopi instans (5 hingga 10 ml)
  • 6 hingga 8 ons air panas (180 hingga 250 ml)
Metode 1
Metode 1 dari 5:

Menggunakan saringan [1]

Unduh PDF
  1. Anda bisa memanaskan air menggunakan ketel, panci, microwave, atau menggunakan panci elektrik.
    • Menggunakan ketel teh adalah cara yang paling direkomendasikan, dan menggunakan panci merupakan cara kedua yang direkomendasikan setelah ketel. Untuk kedua cara yang disebutkan, isilah peralatan tersebut dengan air yang secukupnya, sesuai dengan seberapa banyak kopi yang ingin Anda buat dan kemudian letakkan ketel atau panci di atas kompor. Memanaskan air menggunakan api sedang atau besar.
    • Menggunakan microwave untuk memasak air dapat menjadi hal yang berbahaya jika tidak dilakukan dengan benar. [2] Masukkin air pada gelas terbuka yang aman terhadap panas microwave dan masukkanlah sebuah benda non-logam seperti sumpit kayu ke dalam air. Panaskan air secara perlahan dengan interval 1 sampai 2 menit hingga air mencapai suhu yang diinginkan.
    • Panci elektrik dapat digunakan dengan mudah. Tuangkan air secukupnya ke panci dan hidupkan listrik panci tersebut. Putarlah tombol pengaturan panas pada panci ke daerah yang berada di antara medium dan full heat, kemudian biarkan mesin bekerja selama beberapa menit hingga air mulai berbuih dan mendidih.
  2. Masukkan bubuk kopi setengah jadi ke gelas ukur terbesar yang Anda punya untuk membuat sebanyak mungkin kopi yang Anda inginkan.
    • Anda harus menggunakan sekitar 1 hingga 2 sendok makan bubuk kopi (15 hingga 30 ml) untuk setiap 1 cangkir air (250 ml).
    • Gunakanlah gelar ukur terbesar Anda, khususnya jika Anda berencana untuk membuat lebih dari satu cangkir kopi.
    • Jika Anda tidak memiliki sebuah gelas ukur yang besar, maka Anda juga bisa menggunakan mangkuk atau pitcher tahan panas yang besar.
  3. Tuangkan air panas langsung ke bubuk kopi yang berada di gelas ukur.
    • Tidak membutuhkan saringan untuk cara ini karena bubuk kopi dan air dapat menyatu.
  4. Biarkan kopi terendam selama 3 menit. Aduk rata, dan kemudian biarkan kembali larutan kopi tersebut selama 3 menit.
    • Jumlah waktu dalam pembuatan kopi bisa bervariasi, tergantung tipe kopi yang Anda gunakan dan berapa kuat rasa yang Anda inginkan. Jumlah waktu tersebut akan menghasilkan secangkir kopi yang standar dengan menggunakan bubuk kopi yang berkualitas standar pula.
  5. Letakkan penyaring di atas cangkir, termos, atau wadah lainnya. Tuangkan larutan kopi melalui penyaring yang disediakan. Lakukan hal ini berulang-ulang untuk mengisi cangkir lainnya.
    • Penyaring harus bisa menyaring bubuk kopi dan mencegah bubuk tersebut untuk masuk ke cangkir kopi Anda.
    • Anda sudah dapat menikmati kopi Anda di langkah terakhir ini. Tambahkan krim atau gula sesuai keinginan Anda, dan nikmati kopinya.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 5:

Menggunakan Penyaring Kertas

Unduh PDF
  1. Menggunakan ketel kompor, panci, mikrowave, atau panci elektrik.
    • Jika Anda memanaskan air menggunakan ketel atau panci, maka isilah ketel atau panci dengan air secukupnya dan didihkan dengan api sedang.
    • Untuk memasak air menggunakan microwave, isi air pada wadah yang aman digunakan pada microwave serta letakkan sumpit kayu atau perlengkapan non-logam lainnya. Panaskan dengan interval 1 atau 2 menit.
    • Isi panci elektrik dengan air secukupnya dan hidupkan panci. Kemudian atur pengaturan panas ke daerah medium atau high dan biarkan air mendidih dengan sendirinya.
  2. Ambillah bubuk kopi yang setengah jadi dan masukkan ke tengah-tengah penyaring kopi dan kemudian ikat penyaring sehingga menjadi sebuah bundel menggunakan tali atau benang.
    • Ikatlah penyaring seketat mungkin agar mencegah bubuk kopi keluar dan tercampur ke air. Pada dasarnya, Anda sedang membuat sebuah kantung kopi yang sama seperti sebuah kantung teh.
    • Sisakan tali atau benang secukupnya yang nantinya akan digunakan untuk menggantung kantung kopi pada cangkir. Dengan melakukan hal ini maka Anda akan dapat menarik kantung kopi tersebut nantinya.
    • Metode ini paling cocok digunakan jika Anda hanya berencana untuk membuat secangkir kopi. Jika Anda ingin menyiapkan kopi untuk beberapa cangkir, maka Anda harus membuat kantung kopi sebanyak jumlah cangkir yang akan Anda buat dan kantung tersebut nantinya akan digantungkan ke masing-masing cangkir.
    • Kopi yang diproduksi dengan metode ini akan menghasilkan rasa yang tidak begitu kuat jika dibandingkan dengan kopi yang diproduksi menggunakan metode saringan. Untuk itu, Anda setidaknya harus menggunakan 2 sendok makan bubuk kopi (30 ml) untuk setiap 1 cangkir air (250ml). Jika salah satu dari komponen tersebut ada yang kurang takarannya maka akan menghasilkan rasa kopi yang lemah.
  3. Letakkan kantung kopi di cangkir Anda dan tuangkan air panas secukupnya hingga kantung kopi terendam.
    • Jika menggunakan beberapa kantung kopi, letakkan satu kantung kopi ke setiap cangkir. Jangan mencoba untuk membuat kopi untuk porsi besar dengan menggabungkan beberapa kantung ke sebuah mangkok atau gelas ukur yang besar.
  4. Biarkan kopi terendam untuk 3 hingga 4 menit. br>
    • Jika Anda lebih menyukai rasa kopi yang lebih kuat, maka Anda bisa merendam kopi selama 4 hingga 5 menit.
    • Untuk kopi dengan rasa yang tidak begitu kuat, rendam kopi selama 2 hingga 3 menit.
    • Tidak perlu mengaduk selama proses perendaman tersebut.
  5. Tariklah tali pada kantung kopi untuk memindahkan kantung tersebut. Tambahkan krim atau gula sesuai keinginan Anda, dan hidangkan.
    • Pindahkan kantung kopi ke sisi samping cangkir dan tekanlah sedikit dengan sendok agar cairan yang berada di kantung kopi keluar. Karena cairan yang berada di kantung kopi telah berada lama di kantung tersebut, hal ini akan menyebabkan rasa kopi yang lebih pekat jika Anda mengeluarkan cairan dari kantung dan mencampurkannya ke larutan di cangkir.
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 5:

Menggunakan sebuah Panci [3]

Unduh PDF
  1. Aduklah sedikit campuran kopi dan air agar campuran tersebut dapat menyatu.
    • Gunakan sekitar 1 hingga 2 sendok makan bubuk kopi (15 hingga 30 ml) untuk setiap 1 cangkir air (250 ml) yang Anda tambahkan.
  2. Letakkan panci ke kompor dan panaskan dengan api sedang hingga besar. Biarkan air hingga mendidih.
  3. 3
    Aduk kopi sesekali hingga larutan kopi mendidih.
  4. Hidupkan timer ketika air benar-benar mendidih. Biarkan kopi mendidih selama 2 menit tanpa penutup apapun sebelum mengangkat kopi dari kompor.
    • Setelah Anda mematikan api, maka bubuk kopi akan tenggelam di dasar panci.
  5. Jika Anda menuang kopi dengan perlahan dan berhati-hati, maka bubuk kopi akan tetap berada di dasar panci sehingga Anda tidak membutuhkan penyaring.
    • Namun, Anda tetap bisa menuangkan kopi menggunakan penyaring jika Anda memiliki sebuah penyaring. Dengan melakukan hal ini maka akan mencegah bubuk-bubuk kopi untuk ikut masuk ke cangkir ketika Anda menuangkan cairan kopi tersebut.
    Iklan
Metode 4
Metode 4 dari 5:

Menggunakan sebuah French Press [4]

Unduh PDF
  1. Bisa mempertimbangkan untuk menggunakan ketel, panci, microwave, atau panci listrik tergantung pada sumber daya mana yang Anda miliki.
    • Sebuah ketel adalah pilihan yang ideal, tetapi panci juga memiliki cara kerja yang mirip dengan ketel. Isi ketel atau panci dengan air secukupnya sesuai dengan jumlah kopi yang ingin Anda buat. Letakkan ketel atau panci di kompor dan panaskan menggunakan api berukuran sedang atau besar, hingga air mulai mendidih.
    • Panaskan air dengan microwave menggunakan wadah yang aman untuk digunakan pada microwave. Masukkan sumpit kayu atau peralatan non-logam lainnya untuk mencegah air menjadi sangat panas dan panaskan air dengan interval yang pendek yaitu tidak lebih dari 2 menit untuk setiap interval, hingga air dirasa cukup panas.
    • Anda bisa memanaskan air menggunakan panci elektrik dengan hanya mengisi air dengan secukupnya ke panci, hidupkan panci, dan atur panas pada medium atau high.
  2. Tambahkan 1 sendok makan bubuk kopi (15 ml) ke French press Anda untuk setiap 4 ons air (125 ml).
    • Seorang pecinta kopi akan bersikeras untuk menggunakan kopi yang baru digiling, namun Anda juga bisa menggunakan kopi setengah jadi.
  3. Tuangkan air langsung ke bubuk kopi yang berada di mesin, dan pastikan bahwa bubuk kopi telah terkena air dengan baik.
    • Ubahlah arah jatuhnya air untuk memastikan bahwa setiap bubuk kopi terkena air.
    • Selama Anda menuangkan air, Anda akan melihat bahwa campuran kopi yang kental tersebut akan memunculkan sesuatu seperti ‘gelembung’ di permukaanya.
    • Gunakan sumpit untuk mengaduk kopi yang kental tersebut untuk menciptakan gelembung yang lebih banyak.
  4. Letakkan saringan di atas mesin French press dan biarkan kopi terendam selama beberapa menit.
    • Untuk ukuran wadah French press yang kecil, 2 hingga 3 menit adalah waktu yang cukup.
    • Untuk ukuran wadah French press yang besar maka waktu yang dibutuhkan adalah 4 menit.
  5. Genggam bagian atas dari plunger yang berada di mesin dan menekan ke bawah.
    • Menekan plunger ke bawah dengan stabil dan merata. Jika plunger miring, maka bubuk kopi dapat berpindah ke bagian atas dari mesin.
  6. Tuang kopi langsung dari wadah mesin French Press ke cangkir kopi Anda.
    • Pegang tutup wadah tersebut untuk mencegah tergesernya tutup tersebut atau lepas ketika Anda sedang menuangkan kopi.
    Iklan
Metode 5
Metode 5 dari 5:

Menggunakan kopi instan

Unduh PDF
  1. Tanpa mesin pembuat kopi, air bisa dididihkan menggunakan ketel teh, panci, panci elektrik atau oven microwave.
    • Untuk mendidihkan air dengan ketel atau panci, isilah perlengkapan tersebut dengan air secukupnya untuk kopi Anda dan letakkan pada kompor. Atur api menjadi berukuran sedang atau besar dan matikan ketika air telah mendidih.
    • Panaskan air menggunakan microwave dengan menuangkan air tersebut ke wadah yang aman digunakan pada microwave dan masukan sumpit kayu atau peralatan non-logam lainnya ke dalam wadah tersebut. Panaskan dengan interval 1 hingga 2 menit hingga air mulai bergelembung.
    • Panaskan air menggunakan panci elektrik dengan mengisi alat tersebut dengan air dan colokan kabel mesin ke stopkontak listrik. Atur panas mesin menjadi medium atau high hingga air telah matang.
  2. Setiap merek kopi isntan memiliki takaran yang berbeda-beda, namun Anda seharusnya kurang lebih menggunakan bubuk kopi sekitar 1 hingga 2 sendok makan (5 hingga 10 ml) untuk setiap 6 ons air (180 ml).
    • Letakkan bubuk kopi instan tersebut ke cangkir atau gelas Anda.
  3. Tuangkan air ke bubuk kopi instan. Aduk secara merata hingga larut, dan kemudian tambahkan gula atau krim sesuai yang diinginkan.
  4. Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Gelas ukur berukuran besar
  • Penyaring
  • Kantung penyaring kopi
  • Benang atau tali
  • Panci kecil
  • French press
  • Sumpit Kayu
  • Cangkir kopi

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 34.735 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan