Skip to Content

Masuk/Daftar

Cara Membuat Smoothie Buah dan Yogurt

Disusun bersama Ashley Crawford

Smoothie buah dan yoghurt merupakan menu sarapan atau teman di siang hari yang lezat dan sehat. Setelah Anda menemukan takaran perbandingan yang tepat antara buah dan yoghurt, bereksperimenlah dengan menambahkan berbagai buah-buahan dan pemanis yang berbeda. Artikel ini menyediakan resep untuk membuat empat macam smoothie buah dan yogurt yang berbeda: stroberi pisang, triple berry , tropikal, dan bumbu kayu manis.

Metode 1

Metode 1 dari 5:

Stroberi Pisang

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b6\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b6\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Potong-potong buah. Untuk smoothie ini, Anda memerlukan total 240 g buah-buahan. Potong-potong pisang dan stroberi sehingga Anda memiliki setumpuk potongan buah sejumlah 240 g.
- Jika Anda suka rasa pisang yang kuat dengan sedikit rasa stroberi, gunakan lebih banyak pisang; jika Anda lebih suka smoothie yang ringan dengan sedikit rasa pisang, gunakan lebih banyak stroberi. ^{[1]
  X
  Teliti sumber}
- Anda dapat mendinginkan stroberi dan pisang sebelumnya untuk membuat smoothie yang lebih dingin.
Stroberi dan pisang saja mungkin sudah cukup manis bagi Anda, namun beberapa orang menyukai yang lebih manis. Anda dapat menambahkan satu sendok teh gula biasa, atau tambahkan madu atau nektar agave untuk rasa yang lebih lezat.
Anda memerlukan sebanyak 240 ml yogurt tawar, rasa vanila, atau rasa buah-buahan lainnya, tergantung pada selera Anda. Gunakan yoghurt susu full cream atau skim . Semakin banyak lemak dalam yoghurt, semakin kental dan kaya rasa smoothie tersebut.
4
Blender bahan-bahan tersebut. Masukkan yoghurt, buah-buahan, dan pemanis ke dalam blender atau food processor . Blender bahan-bahan tersebut sampai semuanya tercampur rata dan tidak ada potongan besar buah yang tersisa.
- Cek tekstur smoothie . Jika Anda ingin mengencerkannya, tambahkan beberapa sendok makan susu dan blenderlah lagi.
- Anda dapat menambahkan beberapa balok es batu untuk mendinginkan smoothie dan memberikan tekstur yang lebih dingin.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d3\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d3\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-5-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Tuangkan smoothie ke dalam gelas bening sehingga Anda dapat melihat warna merah mudanya yang cantik. Segera minum smoothie Anda.

Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 5:

Triple Berry

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/88\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/88\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Siapkan buah-buah beri. Smoothie ini memerlukan total 240 g buah berry . Anda dapat menggunakan kombinasi buah beri apa saja: blueberry , rasberi, blackberry, stroberi, dan jenis buah beri lainnya yang Anda inginkan. Periksa buah-buah tersebut dan buang yang busuk atau terlalu lunak. Cuci dan buang tangkainya. ^{[2]
X
Teliti sumber}
- Anda dapat menggunakan buah berry beku sebagai ganti buah berry segar untuk smoothie ini.
- Saat mempertimbangkan buah berry apa yang akan digunakan, perlu dicatat bahwa raspberi dan blackberry rasanya lezat tetapi banyak biji kecil-kecil.
- Carilah blueberry dengan kulit yang lembut daripada yang keras. Kulit yang keras lebih sulit diblender.
Smoothie berry cenderung sangat kental dan hampir seperti gel. Anda dapat membuatnya lebih mudah diminum dengan mencampur yoghurt dengan susu, daripada menggunakan yoghurt saja. Campurkan 120 ml yoghurt dengan 120 ml susu full cream atau skim , ingatlah bahwa semakin banyak lemak yang terkandung dalam susu dan yoghurt, semakin kental tekstur smoothie -nya.
Untuk mengencerkan smoothie ini, gunakan 1 sdt nektar stevia atau agave sebagai pemanis. Anda juga dapat menambahkan beberapa potong pisang matang jika ingin menghindari penggunaan gula.
Masukkan berry , campuran yoghurt-susu, dan pemanis ke dalam blender. Blender bahan-bahan tersebut sampai tidak tampak potongan-potongan besar. Cek konsistensi smoothie dan tambahkan susu, yoghurt, atau es sesuai selera.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/16\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/16\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Tuang smoothie sehat ini ke dalam gelas untuk diminum di rumah, atau ke dalam botol minum sehingga Anda dapat menikmatinya sambil bepergian.

Iklan

Metode 3

Metode 3 dari 5:

Tropikal

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c0\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c0\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Beli buah-buahan tropis. Smoothie sejenis pina colada ini merupakan hidangan musim panas yang lezat. Anda akan memerlukan total 240 gr buah-buahan tropis favorit Anda. Belilah buah-buahan tersebut dalam bentuk beku atau segar, lalu potong-potong semuanya menjadi potongan-potongan sekitar 1 cm. Pertimbangkan pilihan-pilihan lezat ini:
- Nanas
- Mangga
- Pepaya
- Jambu
- Markisa
- Kiwi
Tekstur kental yoghurt yunani mengimbangi kualitas cair buah-buahan tropis, dan rasa asamnya sangat cocok dengan rasa manis buah-buahan tersebut. Belilah yoghurt yunani berlemak atau rendah lemak. Anda memerlukan yoghurt sebanyak 240 ml.
Maniskan smoothie ini dengan 60 ml jus jeruk, jus nanas, jus lemon, atau jus mangga.
Masukkan buah-buahan, yoghurt, dan jus ke dalam blender. Blender bahan-bahan tersebut sampai semuanya halus. Tambahkan lebih banyak jus jika Anda ingin mengencerkan smoothie , atau lebih banyak yoghurt untuk mengentalkannya.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-15-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-15-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-15-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-15-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Tuang smoothie ke dalam gelas, dan minumlah segera. Minuman lezat ini dapat juga disajikan dalam gelas penutup hidangan dengan sedotan mewah sebagai hidangan pencuci mulut yang menyegarkan di musim panas.

Iklan

Metode 4

Metode 4 dari 5:

Bumbu Kayu Manis

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a3\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Potong-potong apel dan pir untuk digunakan dalam smoothie musim gugur ini. Kupas buah-buah tersebut terlebih dahulu sehingga Anda nantinya tidak mendapatkan kulit-kulit keras yang sulit diblender.
Smoothie sehat ini akan terasa paling baik dengan tekstur yang kental dan kaya. Gunakan 240 ml yogurt tawar yang creamy .
Tambahkan 1/2 sdt kayu manis dan sedikit pala ke dalam smoothie untuk memberikan rasa musim gugur. Gunakan 1 sdm sirup maple sebagai pemanis.
Masukkan apel, yoghurt, bumbu-bumbu, dan sirup maple ke dalam blender. Blender bahan-bahan tersebut sampai semuanya menjadi benar-benar halus dan membentuk tesktur krim. Tambahkan sedikit susu jika Anda ingin mengencerkannya.
Tuangkan ke dalam gelas. Taburkan sedikit kayu manis di atasnya sebagai hiasan, lalu hidangkan.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/48\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-21.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/48\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-21.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Iklan

Metode 5

Metode 5 dari 5:

Stroberi Blueberry Pisang

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/db\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-22.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-22.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/db\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-22.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-22.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Anda membutuhkan sekotak stroberi, beberapa buah pisang (opsional), satu kemasan yoghurt vanili tawar, eksktrak vanili, dan sekotak blueberry .
Buang daun stroberi. Potong-potong stroberi dan/atau pisang ukuran sedang. Namun, ukuran potongan buah tidak harus sama karena pada akhirnya akan dihaluskan di dalam blender.
Masukkan ke dalam blender. Sekitar 10-15 sendok makan yoghurt seharusnya cukup.
Masukkan ke dalam blender.
Misalnya, sedikit granola atau setangkup kacang.
Biarkan semuanya tercampur selama sekitar 20 detik, atau hingga warnanya berubah menjadi merah muda berbintik-bintik hitam.
Selamat menikmati!
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-30.jpg\/v4-460px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-30.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fb\/Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-30.jpg\/v4-728px-Make-a-Fruit-and-Yogurt-Smoothie-Step-30.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Iklan

Tips

Jika Anda ingin membuat smoothie lebih dari satu gelas, disarankan untuk membuatnya secara terpisah. Jika Anda mencoba membuat resep dobel, blender Anda mungkin tidak akan cukup menampung semua bahannya.
Tambahkan selai kacang atau selai almon ke dalam smoothie apa saja untuk rasa yang lebih kaya.

Iklan

wikiHow Terkait

Iklan

Referensi

Tentang wikiHow ini

Disusun bersama :

Ashley Crawford

Juru Masak Pribadi

Artikel ini disusun bersama Ashley Crawford . Chef Ashley Crawford adalah Koki Pribadi dan Pendiri A Taste of Chef Ash. Chef Ashley mengawali karier di industri kuliner sejak berusia 14 tahun. Dia spesialis dalam hidangan khas suku Kreole dan Cajun, tetapi berpengalaman dalam segala topik kuliner. Dia tampil di ESPN dan Sports Illustrated membahas hasil olahan kuliner untuk para atlet. Artikel ini telah dilihat 106.338 kali.

Daftar kategori: Minuman

Cetak

Halaman ini telah diakses sebanyak 106.338 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan

-

-

451

.mwimg a.image{display:none}#header_logo{display:none}#cse-search-box{display:none}#cse-search-box-noscript{display:block !important}#cse-search-box-noscript .cse_q{color:#FFF;background-color:#B3CE9C}.wh_search .cse_q{width:88%}#mw-mf-main-menu-button{display:none;visibility:hidden}.header .search{display:none}#search_footer .cse_sa{background-image:url(/extensions/wikihow/mobile/images/white_mag.png);background-size:22px}.related_box{display:block;background:#EEE;border:5px solid #FFF;vertical-align:bottom;width:127px;background-size:180px;float:left;height:120px;position:relative}.related_box p{line-height:15px !important;font-size:13px;background-color:rgba(67,95,44,.4);color:#FFF;font-weight:bold;padding:8px;margin:0 !important;position:absolute;bottom:0}#noscript_header_logo{display:table-cell;vertical-align:middle;background-position:50% 77%;background-repeat:no-repeat;background-image:url(/extensions/wikihow/mobile/images/wikihow_logo_230.png);background-size:105px;width:auto;height:51px;padding:0 14px}.articleinfo{display:none}#iorg_free_data{z-index:50;width:100%;position:fixed}#ara_recommendations{display:none}

Design a Mobile Website

View Site in Mobile | Classic

Share by: